بگ آسان میں اوپر اوپر درجے والے ریستوراں
رسول کو نہ مارو میں جانتی ہوں کہ اس فہرست میں نہیں ہے کہ اعلی درجے کی ریستوراں ہیں. اگر میں نے تمام ٹھیک ریستورانوں کو شامل کیا تو، مضمون "سب سے اوپر کے اعلی درجے کی اعلی ریستورانوں" کے عنوان کا عنوان ہوگا.
بعض لوگ عیسائیت اور خوبصورتی کے لحاظ سے دوسروں کے مقابلے میں "ٹھیک" ہیں، لیکن سب سے اوپر دس ہیں جہاں کھانے کا تعلق ہے. میں آپ کو کرور کا ایک کراس سیکشن چاہتا ہوں، کیجون کی ایک ٹچ، تاریخی کھانے اور ریستوران، اور زیادہ جدید کھانا کے ساتھ. اس کے علاوہ، یہ ایسی جگہیں ہیں جن میں نے کھایا ہے اور آپ کو پیش کرنے کے لۓ مل کر ملتا ہے.
سب کو اچھا کھانا ہے، خوبصورت ماحولیات، اچھی سروس اور ایک منفرد شخصیت کے لئے بہت آرام دہ ہے. لطف اندوز!
01 کے 09
Antoine کیاینٹوز ریستوران نیو ایلی لینس لوئیزا امریکہ. جان کویٹی / گیٹی امیجز اینٹین کا ریسٹورانٹ 1840 میں قائم کیا گیا تھا اور ملک میں سب سے قدیم خاندان کے ریستوراں ریستوران ہے. مالک نے الکیاتور / گسٹی کے خاندان کے 150 سال سے زیادہ عرصے تک کام کیا، انتون نے نے نیو آرلینز کو دنیا بھر میں بڑے شہروں میں کھانے کا کھانا بنایا.
سول جنگ کے خاتمے کے بعد، دو عالمی جنگ، ممنوعہ اور عظیم ڈپریشن، اینٹائن تاریخی، مکمل طور پر اور علامات سے متعلق ہے، اس کے قدیم چاندی بتھ پریس، 1659 سے ایک پیرس کوکی کتاب، اور دیگر خزانے کے ساتھ.
یہاں پر اصلی خزانے پلیٹیں پر ہیں: کرافف بسک، ٹور آؤٹ پٹچارترین، کروری گمبو، اویسرس راکفیلر (ان کی تخلیق)، اینٹوین کے خصوصی بیکڈ الاسکا، اور کیفے کے برتن - آپ کے ٹیبل پر گرم مصروف کافی کافی برانڈی ہے.
02 کے 09
بیونوناشیف سوسن اسپیسر. ڈائل رائیوز / گیٹی امیجز فرانسیسی سہ ماہی میں ایک 200 سالہ کیریئر کاٹیج کے اندر ٹکر گیا، کھانے کے لئے ایک خوبصورت پیٹنٹ کے ساتھ، بائیوونا نے اپنے منفرد ذائقہ میں سب سے اوپر معیار کے اجزاء کو پارلیمنٹ کی. آپ فار فارسٹ، فرانس، اٹلی، شمالی افریقہ اور بحیرہ روم کے ساتھ ساتھ ریاستہائے متحدہ کے عناصر کا ذائقہ کرسکتے ہیں.
بین الاقوامی طور پر مشہور شیف سوسن اسپیسر اور ریگینا کیور نے 1990 میں قائم کیا، Bayona مرچ جیلی گلز کے ساتھ گرڈ شدہ بتھ چھاتی کے طور پر اس طرح کے غیر معمولی کرایہ پیش کرتا ہے؛ گول پنیر اور مشروم کے ساتھ ایک Madeira کریم چٹنی میں Crispy Croutons؛ وائٹ کارن ٹاسٹاڈا، اویوکواد، چپوٹ پر سیرڈ سمندر اسکالپس اور میرلٹن سلا. تمباکو نوشی ٹماٹر مکھن، گندی چاول اور گندگی گریوں کے ساتھ پین برتنڈ فلاؤنڈر؛ پیکن Croquant کے ساتھ موچا کیلے Torte؛ پیٹرٹ چار پلیٹ اور بہت کچھ.
03 کے 09
بون ٹون کیفےوکیسی چٹنی کے ساتھ روٹی پڈنگ جان ای کیلی / گٹی امیجز بون ٹون کیفے تاریخی 1840 ء نیتچز بلڈنگ میں واقع ہے اور یہ نیو ایلیان کی قدیم ترین کیجون ریستوران ہے. اس کے آغاز سے پیئرس کے خاندان کے مالک ہیں، بون ٹون اپنے روایتی، صدی پرانے کجون کے خاندان کی ترکیبیں پر فخر کرتا ہے. آرام دہ اور پرسکون اور سجیلا، بون ٹون ایک دوستانہ عملے اور ایک یادگار کھانے کا تجربہ پیش کرتا ہے.
یہ اس کی کرغیز برتن کے لئے جانا جاتا ہے، لیکن اس میں بھی ایسی ہی پسندیدہ چیزیں شامل ہیں جیسے جھگڑا ریمولیڈ ترکاریاں؛ کیکڑے اور کیکڑے اوکرا گمبو؛ اجملانہ مکھن چاول کے ساتھ اجنبی، کیکڑا اور کیکاب Étouée؛ گرے شدہ تازہ اڈے کے گرے شدہ فلیٹ گرڈ شدہ لوئیزا اوسیسر (یا جھلک) اور اسٹیکوں کے ساتھ اوپر لگا. سبزیوں کے انتخاب کے ساتھ ڈنر کی خدمت کی جاتی ہے. منہ واٹرنگ ڈیسرٹ میں وہسکی سوس اور پکن Crunch آئس کریم کے ساتھ روٹی پڈنگ شامل ہیں.
04 کے 09
برنان کیبرینن کا ریسٹورانٹ، رائل سٹریٹ، فرانسیسی سہ ماہی. رچرڈ Cummins / گیٹی امیجز برینن کا موجودہ رائل سٹریٹ محل وقوع میں 1 9 56 ء میں کھل گیا. "برینن کے ناشتا" نیو اورلینز کے زائرین کے لئے ضروری ہے. مشہور کیلے فوسٹر اور انڈے حسارڈ دونوں یہاں پیدا ہوئے ہیں، اور بنانا فوسٹر، ٹیبل کی جانب سے ڈرامائی طور پر تیار کیے گئے ہیں، اس کے اپنے کھانے کی خوشی ہے.
یہاں ڈنر ایک رومانٹک تجربہ ہے جس میں موم بتیوں میزوں پر جھٹکا لگاتا ہے، جس میں صحن میں فلاں گیس کی روشنی کی عکاسی ہوتی ہے. ترکیبوں میں تازہ مقامی سمندری غذا، بچے دودھ کا کھلا ہوا، اور اہم چٹائی - ٹراؤن نینسی، وییل کوٹیوٹ اور ٹورنڈوس چننٹیلر شامل ہیں.
4 کورس انعام فکسے کے کھانے کے اندر اندر آپ کی پسند میں اویسٹر سوپ برنان، کرین ڈریسنگ کے ساتھ برینن کی ترکاریاں، جھیل سرڈو اور کرول چاکلیٹ خودکش کیک شامل ہیں.
05 کے 09
کمانڈر کا محلKylie McLaughlin / گیٹی امیجز نیو اورلینز کے خوبصورت گارڈن ڈسٹرکٹ میں سیٹ کریں، کمانڈر کے محل نے ڈیرر کو فیروزی، کالم اور جنجربریڈ کے ساتھ مکمل فیکٹری اور سفید وکٹورین کی عمارت سے باہر کھڑا کیا. گارڈن ڈسٹرکٹ، خود، ایک ڈرا اور بہت سے لوگوں کو ایک مزیدار کھانے کے بعد خوبصورت عمارتوں سے نمٹنے کے ذریعے گھومتے ہیں.
یہاں پیشکش کروری مخلوقات، امریکی اصل میں سے ہیں، اور اس کے اپنے خود مختار، جیسے کچھی سوپ، گمبو یایا، فو گراس ڈوم Monde، کیکاب اور کیویار، اور کرفش ماک چلو شامل ہیں. تین کورس کے خصوصی میں سوپ یا ترکاریاں، داخلہ، اور میٹھی شامل ہیں. برتن کے لئے لازمی ہے کہ ناقابل یقین انڈے کوچون ڈی لوٹ. مٹھائی کے لالچوں میں کریوریڈ روٹی پڈنگ سوفیل اور گرم چیری برڈ پیکن ٹارت شامل ہیں.
06 کے 09
GW Finsسمندری غذا Gumbo. سینڈرا اوکلر / گیٹی امیجز یہ فرانسیسی ٹرمینل ریستوراں خود پر فخر کرتا ہے کہ مچھلی رکھنے والے دنیا بھر سے روزانہ میں پھیلتے ہیں اور مقامی موسموں میں ان کی موسمی چوٹی میں بہترین مچھلی بھی شامل ہیں. دستیاب مچھلی کا تازہ ترین ذریعہ روزانہ مینو کا تعین ہوتا ہے. فائن رومانٹک، ابھی تک آرام دہ اور پرسکون ہے، اور اس کی بہترین خدمت کے لئے جانا جاتا ہے. یہ اسکوائر کے معزز "امریکہ میں سب سے اوپر 20 بہترین نئی ریسٹورنٹس" سے نوازا گیا.
ان کی خاص آمدورفتوں میں لابسٹر گوپانگ، لکڑی کے گرے ہوئے سمندر سکوپپس شامل ہیں جن میں ایک جنگلی مشروم ریبوٹٹو، کاجو مرچ کاککارن تلوارففش، اور لوئیزا پسندیدہ جیسے سیلاب غومبو، کھلی فرڈ سوفس شیل کیکڑے، اور جھیل ریمولڈ شامل ہیں.
ایک میٹھی میٹھی میٹھی سیب پائی ایک چھڑک پنیر پنیر اسٹرا کرسٹ اور تازہ وینیلا بین آئس کریم کے ساتھ ہے.
07 کے 09
مورییل کیموریلیل کا ریسٹورانٹ، نیو اورلینز. موریلیل کی ریسٹورانٹ، نیو اورلینس اس 1700 کی عمارت میں بہت سے اوتار موجود ہیں، بشمول ایک نجی گھر، سیلون، پادری فیکٹری، گروسری اسٹور، سپتیٹی ریستوران اور آخر میں - موریل کی. میرا شوہر اور میں نے حادثے سے منہاج کے ایک دن کو دریافت کیا جبکہ دوپہر کے کھانے میں جیکسن اسکوائر کے ارد گرد گھومنے لگے. ہم نے مینو پر ایک نظر لیا اور اس میں زوم کیا.
بڑے انتخاب سے یہ انتخاب کرنا مشکل تھا، لیکن میں نے جوج اجزاء کے ساتھ ان لوگوں کو کم کر دیا جس میں میں نے پیار کرلیا (مورییل کا کرومین کھانے کے لئے جانا جاتا ہے):
- نیو اورلینز سمندری غذا Gumbo
- پیکن لوئسیزا مگرمچرچھ کو کچلنے، فلیش بھرا ہوا اور ایک مرلٹون، گاجر، اور سرخ پیاز سلوا کے ساتھ خدمت کی. مرچ جیلی کے ساتھ
- بتھ تصدیق گندی چاول
- کیکڑے اور بینگن بھرنے
- Candied Pecans اور رم ساس کے ساتھ درد پیڈ روٹی پڈنگ
08 کے 09
پلسیکن کلبOysters. جولیکا / ای + / گیٹی امیجز 1 99 0 میں مالکان رچرڈ اور جین ہگیسس نے 19 ویں صدی فرانسیسی سہ ماہی گاؤں کے اس غفلت سے متعلق آرکیٹیکچرل منی کو ایک استقبال ریستوراں میں روایتی اور معاصر احساس کے ساتھ تبدیل کر دیا.
میں پلسیکن کلب میں کھانے کا ارادہ رکھتا تھا کیونکہ یہ نیو آرلینز میں IACP (پاک پیشہ ورانہ انٹرنیشنل ایسوسی ایشن) کانفرنس کے دوران بہت سے زائرین کی طرف سے انتہائی سفارش کی گئی تھی.
ہم میں سے ایک گروہ چلا گیا، اور حکم دیا کہ ہم ہر چیز کا اشتراک کرسکیں. ہمارے کچھ پسندیدہ شامل ہیں:
- گلابی کلب بیکڈ اویسر
- کیکاب اور کارن بیکک
- بتھ کی تپ: کاٹنے والی چھاتی، اعتراف، باربیکیو
- خلیج مچھلی W / کررافش یؤوفے
- ایک فریڈ گرین ٹماٹر چٹنی اور ریمولاڈ سوس کے ساتھ لوپ Crabmeat اور کیکڑے کیک
- کیلے اور بلبیری روٹی پڈنگ
09 کے 09
ٹیوگگ کیٹیوگگ کا ریسٹورانٹ. میتھیو ڈی وائٹ / گیٹی امیجز لوجیزا میں اضافہ ہونے والے ایک کاجون دوست نے نیو اورلینز کا دورہ کبھی نہیں کیا، جہاں وہ اور اس کی بیوی ایک اپارٹمنٹ ہے، بیج برف ٹوکاس ٹوکری کے لئے فرانسیسی خیمہ میں بغیر جانے والے.
کراؤل شیف دن کی تازہ ترین پیداوار کی خدمت کرتے ہیں، اور یہ یہاں معاملہ ہے. 6 فرانسیسی کورس میں میٹھی کے ذریعے اشتیہار سے سب کچھ شامل ہے، گرم فرانسیسی روٹی کے ساتھ. ڈائنر نے انعام فیکس کے ساتھ چار چار اداروں میں سے ایک کا انتخاب کیا ہے. کچھ پسندیدہ پسندیدہ چیزوں کے ساتھ رگڑ ہیں، ریمولڈس سوس، اور ٹجوگ کے روایتی بیف بریسیک - مہاکاوی سبزیوں کے ساتھ ابھرنے والے گوشت کی خوشبو، اور گھوڑے کی چٹنی چٹنی کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.
روٹی پڈنگ اور پیکن پائی امیر سیاہ روسٹ کافی کی مطلق ضرورت کے ساتھ ساتھ نہ ہی بھول جاتے ہیں.