بوکویلو لفظ منفرد طور پر ہسپانوی نہیں ہے، لیکن مراکشین یہ بھی استعمال کرتے ہیں کہ ساکی طرز سٹائل سینڈوچ کو سڑک کے کھانے کے طور پر فروخت کیا جاتا ہے اور سینڈوچ کی دکانوں میں بڑے پیمانے پر دستیاب ہے. فروش پر منحصر ہے، مراکش باکوادو ایک لمبے فرانسیسی بگوے کے نصف نصف کا استعمال کرتے ہوئے تیار کیا جا سکتا ہے، جس میں 8 "بگوٹ رول" یا مراکش خوبز کی نصف آبادی کے ساتھ تیار ہوسکتی ہے. گھر میں کسی بھی کچل سینڈوچ کی روٹی یا رول ہو گی.
ٹونا، زیتون، انڈے، خام پیاز، ٹماٹر اور آلو عام بھرنے والے ہیں، یہ ایک ٹونا نیکوس سینڈوچ کی طرح بناتا ہے لیکن اس کے علاوہ اضافے کے ساتھ. روٹی کے ساتھ مل کر، جو کاربوہائیڈریٹ اتلو لوڈ کی طرح لگتا ہے، لیکن میرے بچوں کو اس سے محبت ہے. اگرچہ روٹی روایتی طور پر خشک رہتی ہے، میں زیتون کے تیل سے برش کرنا چاہتا ہوں؛ ایک vinaigrette یا میو بھی استعمال کیا جا سکتا ہے. ہارسا یا گرم چٹنی ( چٹنی پائیکنٹ ) معمولی مصالحہ جات ہیں. نمی اور ذائقہ شامل کرنے کے لئے زیتون نلیاں بھی بہترین ہے.
مندرجہ بالا اجزاء کی فہرست کو اپنے دستخط سینڈوچ بنانے کے لئے پریرتا کے طور پر استعمال کریں جو ٹونا، آلو، اور انڈے کی بنیاد پر بنتی ہے. اگر ایک خاندان کے کھانے کے طور پر bocadillos کی خدمت کرتے ہیں تو، اس سے پہلے منصوبہ بندی کرنے میں مدد ملتی ہے اور ہر چیز کو ٹیبل یا انسداد میں برتن میں منظم کیا جاسکتا ہے تاکہ آپ اسمبلی موڈ میں جلدی منتقل ہوجائیں. اگر آپ کو آلو بھاپ یا ابلنے کے لئے وقت لینے کی ضرورت ہوتی ہے تو کچھ وگیاں کھانا پکانا اور کچھ انڈے کو دفن کرنے کی ضرورت ہوتی ہے - لیکن آپ کے خاندان اور پیٹ آپ کا شکریہ گے.
اپنے فیصلے کا استعمال کریں کہ ہر فرد کو ہر فرد کو استعمال کرنے کے لۓ. ذیل میں کھانا پکانے کا وقت مختلف ہو گا جس کے مطابق آپ کو استعمال کرنے کا فیصلہ کیا جائے گا. سینڈوچ کو وقت سے آگے جمع کیا جاسکتا ہے اور ضرورت تک تک ریفریجریج کیا جا سکتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 طویل فرانسیسی بگیٹ (یا بگیٹ رول یا
- khobz )
- اختیاری: 2 چمچ زیتون کا تیل (
- میئونیز یا
- vinaigrette )
- 2 چمچوں
- ہارسا (یا گرم چٹنی)
- ٹونا سے نمٹنے کے لئے 1 15 اون
- 1/2 آلو (diced، ابلا ہوا یا بھاپ)
- 1
- گجرات (diced، ابلا ہوا یا بھاپ)
- 2 سخت ابلی انڈے (کٹی یا کٹائی)
- 1/2 پیاز (لال، منفی یا ہلکا ہوا، خام)
- 1/4 کپ زیتون (کٹائی، یا کٹی کیپوں)
- 1/2 ٹماٹر (کٹی یا کٹائی)
- ابلے ہوئے چاول
- گارنش: grated پنیر (Edam مقبول ہے)
- گارنش: کٹی لیٹی
اسے کیسے بنائیں
- وقت سے پہلے، کسی بھی پکا ہوا فلڈر تیار کریں: ابال یا بھاپ آلو؛ ابال یا بھاپ گاجر انڈے کھا اور کاٹ چاول ابال
- اپنے سردی اجزاء کو تیار کریں: ٹماٹر اور چھتوں کا چھٹا کاٹنا؛ کاٹنے یا پیاز ایک پیاز؛ زیتون کا ٹکڑا اپنا پنیر
- جمع کرنے کے لئے تیار ہونے پر، تمام فلٹر کو ایک بڑے کام کے علاقے میں بندوبست کریں.
- اپنا بگیٹ یا دوسری روٹی لمبائی سلائس کریں. اگر مطلوبہ ہو تو، زیتون کے تیل یا vinaigrette کے ساتھ روٹی برش یا اسے بہاؤ؛ یا، تھوڑا میئونیز کے ساتھ پھیلاؤ. ہارسا یا گرم چٹنی کا مزہ چکھو.
- روٹی، ٹونا، پیاز، زیتون، پکا آلو اور دیگر اجزاء کی آپ کی پسند کے ساتھ روٹی ڈالیں. عام طور پر، اجزاء معتدل میں استعمال کیے جاتے ہیں کیونکہ ان میں سے ایک قسم کو مل کر کیا جا رہا ہے.
- مراکش ٹکسال چائے یا ایک دوسرے مشروبات کے ساتھ باکیڈیلوس کی خدمت کریں.
- اچھی طرح لپیٹ، سینڈوچ کو دو دن تک ریفریجریٹڈ کیا جا سکتا ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 1563 |
| کل فیٹ | 51 جی |
| لبریز چربی | 14 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 21 جی |
| کولیسٹرول | 635 ملی گرام |
| سوڈیم | 3،615 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 120 جی |
| غذایی فائبر | 18 جی |
| پروٹین | 151 جی |