بادام کا کھانا پکانے اور بیکنگ میں بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے. یہاں سائٹ پر مراکش کوکی ترکیبیں اور مٹھائی کا ایک گول ہے جو بادام یا بادام پیسٹ استعمال کرتی ہے. کچھ ترکیبیں بادام سکائننگ اور / یا فراکنے کے لئے کہتے ہیں. سبق کس طرح Blanch، پیل اور بھوری بادام اس عمل کی وضاحت کرتا ہے.
01 کے 10
مفید تاریخباداموں کے پھولوں کے پانی اور دار چینی کے ساتھ ان بھرے ہوئے تاریخوں میں بھرنے کے بادام پیسٹ کریں. اگر آپ چاہیں تو، ایک تہوار پیشکش کے لئے کچھ کھانے کا رنگ شامل کریں.
02 کے 10
کیاب ال غزلمراکش کے سب سے مشہور مٹھائیوں میں سے ایک، کاب الغال نے لفظی طور پر "گیزلی کے ٹخوں" کا ترجمہ کیا ہے لیکن انگریزی میں، وہ عام طور پر جیلیلز ہورنز کو عام طور پر کہتے ہیں. کسی بھی طرح، نام کوکی کی خاص طور پر پیراگراف شکل سے واضح حوالہ دیتے ہیں. پتلی پیسٹری آٹا ناریلی پھول کے پانی اور دار چینی کے ساتھ ذائقہ بھرنے ایک ٹینڈر بادام پیسٹ کو چھپاتا ہے. مرحلہ وار تصاویر کے لئے، کوآب الغلق بنانے کے لئے سبق دیکھیں.
03 کے 10
مراکش بادام سانپ پیسٹری - مینہچ یا مینہچااس کی سانپ کی طرح کنڈ شکل کی حیثیت سے، یہ بیکڈ مراکش پیسٹری گھر بادام پیسٹ کے ساتھ بھرا ہوا ہے. خصوصی مواقع کے لئے ایک خوبصورت پیشکش.
04 کے 10
Chewy مراکش بادام Macaroons - نینسی Macaron اندازجستی اچھا ذائقہ کے ساتھ Chewy، نینسی-ایرکن سٹائل کوکیز. خریدا یا گھر بادام کا کھانا استعمال کرنے کے لئے کافی آسان ہے.
05 سے 10
مراکش بادام بیکلاواکوئی پیسٹ یہاں نہیں - baklava (یا baklawa ) کے مراکش ورژن بادام کا اچھا استعمال کرتا ہے. ایک چپچپا، میٹھی، نٹی خوشی.
10 کے 06
بادام اور شہد کے ساتھ مکروتیہ مزیدار، کیک کی طرح کوکیز آپ کے بارے میں سوچنے کے مقابلے میں آسان بنانے کے لئے آسان ہیں. سیمولینا آٹا بادام کی پیسٹ کے ارد گرد لپیٹ لیا جاتا ہے، ٹکڑوں میں کاٹ اور پھر بھرا ہوا. سنتری پھول کے پانی کے ساتھ ذائقہ میں ایک ڈپ چکن اور چپچپا میٹھی اضافہ کرتا ہے.
07 سے 10
بادام Briouatsمراکش بھر میں یہ بادام پیسٹ بھری ہوئی پیسٹری اچھی طرح پیار کرتی ہیں. اگرچہ انہیں آرام دہ اور پرسکون چائے کے وقت پیش کیا جاسکتا ہے، مہمانوں کا اعزاز، خاص موقع کا منایا جارہا ہے، یا رمضان میں روزہ توڑنے کے لئے کھانا پکانے کی ترتیب دیتے وقت ان کی اکثریت کی خدمت ہوتی ہے.
08 کے 10
بادام کے ساتھ Chebakiaاس مراکش کوکی کے لئے آٹا زمین کی تلھی اور بادام کے ساتھ بنایا جاتا ہے، پھر اس کا سائز، بھرا ہوا اور سنجیدہ پھول کے پانی سے ذائقہ گرم شہد میں ڈوبا جاتا ہے.
09 کے 10
Sellouبادام اس روایتی مراکش کی میٹھی کی کلید ہے، جیسے بھاری آٹا، تلھی کے بیج، شور، اور دار چینی. رمضان المبارک، شادیوں، پیدائش، اور دیگر خاص مواقع کے دوران یہ ایک مقبول پیشکش ہے.
10 سے 10
Kfefa - دودھ Bastillaمٹی یا بیکڈ وارسا کا کاغذ پتلی دور پیسٹری کریم اور کٹی بھوری بادام کے ساتھ پرتھا ہے. تازہ پھل شامل کیا جا سکتا ہے. مراکش کے کھانے کے بعد پیش کرنے کے لئے یہ ایک بہت روایتی اور خوبصورت میٹھی ہے.