یہ ترکیب پولش کوگل موگل (KHH -helhel MOH -helhel) کے طور پر، یدش میں گلوگل مغل کے طور پر جانا جاتا ہے، یہ ایک میٹھی ہے جس میں موٹی مثال کے طور پر. یہ شراب کے ساتھ یا بغیر بنایا جا سکتا ہے.
کوگل مغل سنٹرل یورپ میں 17 ویں صدی کی یہودی کمیونٹیوں کی تاریخ ہے، لیکن 1980 ء کی کمیونسٹ دور کے دوران اس نے مقبولیت میں دوبارہ برادری حاصل کی.
پولینڈ انڈے برینڈی ( لکیسر ججیکن ) روایتی مثال کے طور پر زیادہ ہے. کیونکہ اس میٹھی میں انڈے پکا نہیں پائے جاتے ہیں، پیسٹریڈ انڈے کا استعمال کرتے ہیں.
اس ہدایت سے چھوٹا انڈے کے سفید اشاروں کو منجمد کرو اور ان کی مریضوں کو کچلنے کے لئے ان کو بچائیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 بڑے انڈے کے لوگ (pasteurized)
- 3 چمچ شہد (یا 3 چائے کا چمچ چینی)
- اختیاری: 2 چمچ کوکو پاؤڈر
- اختیاری: رم یا ووکا (ذائقہ)
- اختیاری: ممیز (ذائقہ)
- اختیاری: گری دار میوے (ذائقہ)
- اختیاری: چھوٹے مارشمیوں
اسے کیسے بنائیں
- ایک چھوٹا سا کٹورا میں انڈے یا شہد یا چینی رکھو اور جب تکیمی اور موٹی ہوجائے. چاہے تو کوکو پاؤڈر شامل کریں. ایک گلاس یا ریمکن کو منتقل کریں. یہ میٹھی کمرے کے درجہ حرارت یا ٹھنڈا میں کھایا جا سکتا ہے.
- اگر مطلوبہ طور پر، رم یا وڈکا شامل کیا جاسکتا ہے، ساتھ ساتھ ممیز، گری دار میوے، مارشمی ویلوز یا کسی دوسرے اجزاء جو آپ چاہتے ہیں. اگرچہ یہ روایتی نہیں ہیں، وہ آہستہ آہستہ جدید پولش کے ورژن میں جڑ رہے ہیں.
روایتی ایگگنج کیا ہے؟
دسمبر ریاستوں میں نیشنل ایگگنج مہینہ ہے. روایتی eggnog دودھ یا کریم، انڈے، نٹمج اور عام طور پر کسی بھی قسم کی شراب، مرکب، برانڈی یا وکیسی جیسے مرکب ہے.
مثال کے طور پر نینوالومکولک ورژن ان لوگوں کو پیش کیے گئے ہیں جنہوں نے بیمار اور بچوں کو بیورایج کے طور پر پہچانا ہے. کچھ eggnogs سفیدوں سے yolks کو علیحدہ کرکے اور بعد میں whret کی طرف سے بنایا جاتا ہے ایک frothier، زیادہ ہوا ہوا پینے.
ایگگنج کی اصل
بحث یہ ہے کہ کس طرح مثال کے طور پر تیار کیا گیا تھا اور کس کے ذریعے. یہ اندازہ لگایا جاتا ہے کہ دودھ اور شراب کی چھتوں پر جھگڑا یورپ میں روایت شروع ہوئی ہے. یہ ایک کی صحت کے لئے ایک ٹوسٹ کے طور پر استعمال کیا گیا تھا اور اعلی طبقے کی طرف سے استعمال کیا جاتا تھا.
نام، ایک ورژن یہ ہے کہ، کالونیالی امریکہ سے جہاں کالونیوں نے "گڑک" اور "گوگ" کے طور پر موٹی مشروبات کا حوالہ دیا ہے، "انڈے اور گڑبڑ" کے طور پر. یہ یہودی استعمار تھے جو پہلے اصل ہدایت میں رم میں شامل تھے. جیسے ہی وقت چلے گئے، جنوبی نے اس سلسلے کو جاری رکھا جبکہ دوسروں نے وکیسی یا برانڈی شامل کی.
مشرقی یورپ کتنا ٹاسسٹنگ کرتے ہیں
الکحل مشروبات کے ساتھ ٹوسٹنگ ایک خوشگوار ہولڈر ہے جس کی وجہ سے گزر جانے والے دنوں میں روایتی مواقع پر روایتی روایات، تعطیلات، شادیوں، بپتسما، جنازہ اور دیگر ہیں. ٹوسٹنگ کے لئے سب سے زیادہ مقبول مشروبات شامل ہیں:
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 606 |
| کل فیٹ | 24 جی |
| لبریز چربی | 8 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 9 جی |
| کولیسٹرول | 904 ایم جی |
| سوڈیم | 433 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 64 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 32 جی |