5 دسمبر کو سب سے زیادہ مقبول ڈچ فیڈ دن، Sinterklaas (سینٹ نکولس کے دعوت) کے دارالحکومت سنجیدہ، بادام سے بھرپور علاج کے بارے میں ہے. ڈچ تعطیلات کے سب سے محبوب محبوبیوں کے لئے ہمارے پسندیدہ ترکیبیں یہاں ہیں.
ان کے چھوٹے سائز میں ان گھروں کے ڈچ چھٹی کوکیز کی طرف سے بھری ہوئی مہاکاوی کارٹون کا پتہ چلتا ہے. مصری، دار چینی، سفید مرچ، گندم، لچک اور نٹمم سمیت مصالحے کے ایک سرد مرکب کے ساتھ ذائقہ، یہ جننگربریڈ سٹائل کوکیز ایک کلاسک علاج ہے جو آپ بغیر سوٹرکللا پر نہیں کرسکتے ہیں.
Kruidnoten کے ساتھ الجھن نہیں ہونا چاہئے، یہ روایتی سنجیدہ اور شہد ذائقہ شدہ کوکیز ایک ٹھیک ٹھیک لائسنس ذائقہ، ایک مورچا روسک کی طرح شکل، اور تھوڑا سا chewy بناوٹ ہے، جو ان میں سے ایک حاصل شدہ ذائقہ بنا دیتا ہے. کوکیج کوکی کتاب سے یہ ہدایت، زیادہ کلاسک نہیں ہوسکتی.
03 سے 20
اسپلایلا - ذائقہ کا کافی ہدایت
اینڈی ون / Wikimedia Commons / CC BY-SA 2.0
ہمارے نمونے کا کافی ہدایت گرمی کا موسمی پینے بناتا ہے جو ایک جنجربریڈ ذائقہ گلے کی طرح ذائقہ کرتا ہے. یہ ایک مصنوعی اندازہ برانڈی کے ساتھ ہے جو اسکیلواسپیکیل کے طور پر جانا جاتا ہے اور اس کوڑے ہوئے کریم اور ٹوسٹ بادام کے برف کی چوٹی سے گزرے ہوئے ہیں. آغا، سرد موسم آنے دو
04 سے 20
بورسٹلاٹ (ڈچ فوننڈنٹ کینڈی ہدایت)
بورسٹلاٹ (ڈچ فوننڈنٹ کینڈی ہدایت). De Kookboekhandel
ڈی بکٹیٹاککر کک بک بک سے رومبر برلاس کے لئے یہ ہدایت روایتی ڈچ کینڈی کا بنیادی ورژن ہے جس میں ڈچ تہوار کے مواقع جیسے سیٹرکللا اور Kerst کا لطف اندوز ہوتا ہے. آپ کے پسندیدہ ذائقہ آٹٹ (قدرتی) کھانے کی رنگیں اور سڑکیں استعمال کرتے ہیں جو آپ کی پسند، جو بھی شکل، ذائقہ یا رنگ میں بور بورپلٹ بنانا چاہتے ہیں .
ہمارا پکا ہوا بینٹ اسکواش ہدایت آپ کے خاندان کی زوال کی میز کے لئے ایک موسمی انتخاب ہے. ہم نے اپنی پسندیدہ خشک مرچ مرچ کے فلیکس کا استعمال کرتے ہوئے ہم نے تھوڑا سا گرمی سے اسے چھین لیا ہے (ہم ترکی پل بیری کے ساتھ منحصر ہیں، جو ایک شاندار دھواں نوٹ شامل کرتا ہے) اور نمونہ گرمی کا اضافہ کرتا ہے جسے ہمارا مصالحہ مصالحے سے ملتا ہے.
ماک وان ڈو نون ای ڈی ڈیگ کوکی کتاب سے کرواڈنن کے ساتھ یہ بھوک پینکیکس ڈان میں پھنسنے کے سائز میں ملتے جلتے ہیں، کیونکہ آپ ان تین خوبصورت خوبصورتی میں ایک بڑی بھری ہوئی پین میں فٹ کرسکتے ہیں. بے شک، ڈی پین ہدایت میں ایک روایتی موٹی currants یا ممبئی کا استعمال کرتا ہے، یہاں تک کہ مسالیدار ڈچ کروزنوٹین ذائقہ اور دلچسپی میں اضافہ کرتے ہیں.
اندھیرے چاکلیٹ میں خوشبودار کروڑنوٹین کوکیز کاٹنے میں ان کی سب سے اچھی چیزیں نکلتی ہیں. پریشان مت کرو اگر وہ دکان خریدنے والے کے طور پر کامل نہیں نظر آتے ہیں تو وہ گھر اور زیادہ مزیدار ہیں - اور یہی بات ہے.
ڈیوکیٹر ایک خوبصورت سفید روٹی ہے جو رواں طور پر شمال ہالینڈ کے صوبہ Sinterklaas ، Kerst ، اور اوڈ این Nieuw میں زانسٹریک علاقے میں لطف اندوز تھا. Het Nederlands Bakboek سے اس سادہ ہدایت کے ساتھ گھر پر اسے پکانا.
وہاں جانے والے دن نیدرلینڈ میں کیک اور کوکیز، چینی کام، روٹی اور پائیوں کے لئے الگ بیککر تھے. اپنی کتاب کوکیجی میں ، معروف ایمسٹرڈیم پیٹیسیئر سیای ہولٹکیمپ نے "ایک عام کیک بیکر کی ہدایت" تائی تائی کو بلایا . آپ یہ محسوس کریں گے کہ ہولٹکیمپ کی ہدایت کچھ پیپنیٹین کی طرح ہے . یہی وجہ ہے کیونکہ پیپنیٹین اکثر لفافہ تائی تائی آٹا سے بنا دیا گیا تھا.
Sinterklaas روایت آپ کے پیاروں کو دینے کے لئے ایک خط روٹی، کیک یا پیسٹری میں ان کے نام کی ابتدائی ابتدائی نمائندگی 16 ویں صدی کے دورے. اپنی مرضی کے مطابق قرون وسطی کے کنونٹ کے طالب علموں کو ڈھیلے روٹی کے خطوط کا استعمال کرنے کے لۓ اپنی مرضی کے مطابق پیدا ہوسکتا ہے، جس میں طالب علم اپنے امتحان پاس لیتا ہے. اس کی چوری پف پیسٹری شیل اور سپائڈ گلیوں کے مرکز (بادام پیسٹ) کے ساتھ، ہمارے بینکیٹسٹاف ہدایات چھٹیوں کے لئے مزیدار ہے. اس اور بینکیٹ لیٹر کے درمیان صرف ایک حقیقی فرق شکل ہے. بیک اپ کرنے سے پہلے صرف آپ کی پسند کے خط میں دی گئی ہدایت اور شکل کو دوگنا.
11 سے 20
برشپسواجن (بش کی شراب کی ہدایت) ڈچ مفید شراب. ویسٹرن 61 / گیٹی امیجز گلوون کے یہ ڈچ ورژن، ریڈ شراب، سنت، نیبو اور مصالحے کا ایک میڈل، سرد دسمبر کے دن ایک بیکرا چلنے کے بعد آپ کو گرم کریں گے.
12 سے 20
سپویلااساساف ہدایت
تفصیلات، وضاحتیں، وضاحتیں ... لگتا ہے کہ اس سال کے اس وقت ہر جگہ ہو. نہ صرف ان لوگوں کو جس طرح سے متاثرہ اندازہ کوکیز کی وجہ سے (عام طور پر استعمال ہونے والی عام شکل کا حوالہ دیتے ہوئے سیاحوں کی طرف سے 'پنڈلی کوکیز' میں غلطی سے مدنظر رکھا گیا ہے)، لیکن یہ بھی یادگار ہے کہ میٹھی بادام بھرا ہوا سلاخوں اور دیگر نمونوں کے ذائقہ شدہ کیک اور پیسٹریوں کو پیسٹ کریں. یہ خطرناک نمونہ لاگ لاگت نرم، ذائقہدار سپجی (بادام کی پیسٹ) کی مرکز کی خصوصیات اور بادام اور کرسٹائل بنائی جاتی ہے.
ہمارے سپاچکیکس (نہیں، اس قسم کی خلائی کیک) اس ڈچ کے موسمی پسند، بادام کی پیسٹ (نیدرلینڈ میں بلایا جاتا ہے) کے ساتھ بنایا جاتا ہے، اور بادام کی شراب کے ساتھ جذب کیا جاتا ہے. فلا ہوا بادام کشتی میں اضافہ کرتے ہیں اور ابھی تک ان گندی بادام کے ذائقہ کی ایک اور سطح میں ان زیادہ مفینوں میں شامل ہوتے ہیں. جبکہ سپا کا استعمال انہیں ڈچ تہوار کے مواقع جیسے پاس این، ایسٹرکللا یا Kerst کے لئے ایک قدرتی انتخاب بناتا ہے، یہ کیکلیوں کو کافی سال کے دوران کافی لطف اندوز کرنے کے لئے کافی ہے.
14 سے 20
ایپل اور ناشپاتیاں چٹنی خاصی مصالحے کے ساتھ
نریلا مصالحے. FotoosVanRobin / Wikimedia Commons اور فلکر / CC-BY-SA-2.0
نمونہ مصالحے کے ہمارے گھر کا مرکب چٹنی، بھارتی ریشہ پر ڈچ ٹچ کا اضافہ کرتا ہے. پنیر کی پلیٹ یا آپ کے پسندیدہ سٹوڈیو یا casseroles کے ساتھ خدمت کریں. ہدایت کافی بنا دیتا ہے تاکہ آپ کچھ عمدہ ذائقہ تحفہ کے طور پر دے سکیں.
روایتی chipolatapudding کے طور پر، آپ یہاں گری دار میوے اور candied پھلوں کے کسی بھی مجموعہ کا استعمال کرسکتے ہیں، لیکن bitterkoekjes کے بجائے (amaretti کے ساتھ bittersweet بادام کی کوکیز) کے بجائے مکیک وان ڈی نوٹ ایون ڈیگڈ کوکی کتاب سے یہ ہدایت Kruidnoten کو کلاسک ڈچ میں موسمی اسپن دینے کے لئے استعمال کرتا ہے. میٹھی.
ٹرفل Kruidnoten سے متاثرہ ، یہ cupcakes میٹھا اور معصوم نظر آتے ہیں، لیکن ان کے ہمارا مرکب مرکب اور بھوری چینی کی تقریبا smoky کیریمل ذائقہ کے لئے ایک ہموار کنارے ہے.
یہ مزیدار مصالحہ شدہ کوکیز Sinterklaas موسم کے دوران تمام سائز اور سائز میں پایا جا سکتا ہے، اور یہ بہت مقبول ہو چکا ہے کہ وہ اب سال بھر میں لطف اندوز رہے ہیں. کوکیز روایتی سڑکوں کا استعمال کرتے ہوئے تشکیل دے رہے ہیں - مقبول سائز میں figurines اور windmills شامل ہیں.
18 سے 18
کروزنوٹین ہدایت کے ساتھ وینسن اسٹیو
وینسن اسٹیو. یوگیورجی لوپسیس
ڈک سوک کی طرف سے اس ویسن سٹو ہدایت، مشیلین کے ڈچ شیف مالک نے لیونس میں ہیٹ شاتر کو نشانہ بنایا، جو شمالی ڈچ صوبے کے گورننگن میں واقع ہے، کوروڈنٹین کوکیز استعمال کرتا ہے. ابتدائی طور پر، کوکیز نے سٹو میں پگھل دیا، ان کے ذائقہ کا ذائقہ بند کر دیا، جبکہ ایک ساتھ ساتھ موٹائی دینے والی ایجنٹ کے طور پر کام کررہا تھا.
speculaas کے crispy تہوں، جو کہ ادرک دار چینی ذائقہ، بادام کے ساتھ سجایا، ایک نرم، ذائقہ بادام سپج مرکز کو روکنے کے. تعطیلات کے لئے یممیئر کیا ہوسکتا ہے؟
جنجربریڈ مصالحے، کریمی سفید چاکلیٹ اور کڑک ڈچ کوکو پاؤڈر کا مجموعہ واقعی کام کرتا ہے. کوکو tempers سفید چاکلیٹ کے دانتوں سے درد کی میٹھی، جبکہ کروڑنوٹ مصالحے ان کے تہوار گرمی کی فراہمی کرتے ہیں. اگرچہ "ٹرفیل کروزرنوٹ" ایک نئے فکسڈ Sinterklaas علاج ہیں، ہم خوشی سے پیش گوئی کرتے ہیں کہ ہم شاید کسی بھی وقت جلد ہی اس کلاسیکی کرورونوٹین ہدایت پر اس نئی موڑ نہیں دیکھ سکیں گے.