ہالینڈ میں کسی اسکول کے اسکرین یا کھیل کے میدان کا دورہ کریں اور آپ ان بچوں کے لنچ باکس میں ٹکراتے ہوئے ان کی کافی مقدار میں پھنسے رولیں تلاش کریں گے. مکھی، جام اور پنیر کے ساتھ پھیلا ہوا، یا پھیلاؤ، ڈچ بچوں کو ان سے محبت کرتا ہے، اور یہ دیکھنے میں آسان ہے کہ کیوں. والدین ان کو بھی پسند کرتے ہیں، کیونکہ وہ دن کے لئے رہتی ہیں اور اچھی طرح سفر کرتے ہیں. ہم ان کو ناشتا کے لئے پیار کرتے ہیں، تندور سے گرم، تھوڑا grasboter کے ساتھ. ہم پر اعتماد کریں، یہ ایک روایتی ڈچ خاندان کی ہدایت ہے جسے آپ دوبارہ بارش کرنا چاہتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 4 کپ / 500 جی آٹا (
- روٹی )
- 1 کپ / 230 ملی گرام دودھ (مکمل، گوبھی)
- 2 انڈے
- 3 اسپیس
- خمیر (خشک)
- 3 چمچ چینی (خام مال)
- 1/3 کپ / 75 جی مکھن (نرم)
- 1 اسپیس زیسٹ (نیبو)
- 400 جی
- currants
- 1 نمک نمک
اسے کیسے بنائیں
دودھ کے ساتھ آٹے کا 2½ ½ کپ (320 جی) اور ایک انڈے میں مکس. خام شہد کی چینی، نرم مکھن، نیبو کی زلزلے اور باقی آٹا شامل کریں اور اچھی طرح سے مکس کریں جب تک وہ آٹا نہ بنائے. آدھے گھنٹہ کے لئے ایک گرم جگہ میں ڈھانپیں اور پھینک دیں.
اس مرکب کو نچوڑنا جب تک یہ ایک اونٹ آٹا نہ بنائے - آپ اسے ہاتھ سے یا موقف ہک منسلک کے ساتھ اسٹینڈ مکسر استعمال کر سکتے ہیں. currants اور نمک کو شامل کریں اور تھوڑی دیر سے گھسنا، مرکب کرنے کے لئے.
ایک اختلاط کٹورا، پلاسٹک لپیٹ اور ایک بیکنگ شیٹ کی ایک شیٹ کو بڑھو. اختلاط کٹورا میں آٹا رکھیں، پلاسٹک کی لپیٹ سے ڈھانپیں اور آٹا 45 منٹ کے لئے گرم جگہ میں اضافہ کرنے کی اجازت دیں.
تندور سے پہلے 400 ڈگری ایف (210 ڈگری سی) تک تھرمل کریں. ایک درجن سے زیادہ گیندوں میں آٹا تقسیم کریں، اپنے ہاتھوں کا استعمال کرتے ہوئے ہر ایک کو چوری کرنے کے لۓ. بیکنگ شیٹ پر آٹا کی گیندوں کو رکھیں، بھاری پلاسٹک کی لپیٹ کے ساتھ احاطہ کریں اور پھر سے 1 سے 1.5 گھنٹوں تک دوبارہ اضافہ کرنے کی اجازت دیں.
ایک چھوٹا سا کٹورا میں باقی انڈے کو مارو. آخر میں، پلاسٹک کی لپیٹ کو ہٹا دیں، بھاری اور بیکڈ تک پٹ انڈے کے ساتھ رولیں برش کریں اور تندور میں تقریبا 15 منٹ تک رکھیں. تندور سے currant رول کو ہٹا دیں اور تار کولنگ ریک پر ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں.
تجاویز:
- گراسبٹر کیا ہے؟ یہ ایک مزیدار ڈچ مکھن ہے جو گھاس کھلایا گائے کے دودھ سے بنا ہوا ہے.
- خیال کیا کہ آپ صرف ہر چیز کے لئے ایک ہی آٹا استعمال کرسکتے ہیں؟ آپ نے غلط کیا. لہذا، روٹی آٹا کے درمیان کیا فرق ہے، ویسے ہی مقصد کے آٹا اور کیک آٹا بھی؟
- خشک کیا ہے اور خشک خمیر اور تازہ خمیر کے درمیان کیا فرق ہے ؟
- یہ ابتدائی لگ رہا ہے، لیکن یہ جاننا ضروری ہے کہ نیبو کو کس طرح ضائع کرنے کے لئے .
- کیا کراوٹ ہیں ؟ اور currants، کشمیر اور سلطان کے درمیان کیا فرق ہے، بالکل؟
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 124 |
| کل فیٹ | 8 جی |
| لبریز چربی | 4 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 3 جی |
| کولیسٹرول | 50 ملی گرام |
| سوڈیم | 335 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 11 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 3 جی |