ٹوسٹڈ پکنان ان کریم کریموں کو ایک مخصوص پکن ذائقہ دیتے ہیں. یہ تحملیں تحفے کے طور پر دینے کے لئے، چھٹی جماعتوں کے لئے، یا دفتر میں لے لو.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3 کپ کٹی پکن
- 2 کپ ہلکے بھوری شکر، پیک
- 1 کپ گرے ہوئے چینی
- 1 1/2 کپ بھاری کریم
- 1/3 کپ پورے دودھ
- 6 چمچوں مکھن، ناپسندیدہ
- 3/4 چائے کا چمچ نمک
- 1 چائے کا چمچ وینیلا نکالنا
اسے کیسے بنائیں
- ٹوسٹ پکنان: گرمی کا تندور 350 ڈگری تک. ایک بڑے بیکنگ شیٹ پر کٹا ہوا پکنان سے باہر نکلیں. تقریبا 5 منٹ کے لئے پکانا، یا کٹا ہوا پنکھ ہلکے ہوئے اور مہاکاوی طور پر ہلکے ہیں.
- ایک درمیانی چٹنی میں، بھوری شکر، گری دار چینی، کریم، دودھ، مکھن، اور نمک کو یکجا. درمیانے گرمی پر کک، مسلسل 230 ڈگری تک پھیلا ہوا ہے.
- مرکب تھوڑا سا کم گرمی اگر مرکب پر ابالنے کا خطرہ ہے. تیراکی پکنوں کو شامل کریں اور کھانا پکانا جاری رکھیں، مسلسل 236 ° F تک ہلکا پھلکا لگانا.
- جب تھوڑا سا ٹھنڈی پانی میں گر گیا تو مرکب نرم نرم بنانا چاہئے. گرمی سے ہٹائیں اور وینیلا شامل کریں. تقریبا 5 منٹ کے لئے کھڑے ہونے دو ایک لکڑی چمچ کے ساتھ ہلچل جب تک مرکب موٹا ہوا ہے اور تھوڑا کریمی، تقریبا 1 سے 1 1/2 منٹ تک.
- ایک چمچ یا چھوٹے کوکی اسکائپ کا استعمال کرتے ہوئے، پرنالوں کا کاغذ یا موم بکس کا ایک چادر پر چمچیں. اگر مرکب اناج بن جاتا ہے تو گرمی اور چند سیکنڈ تک درمیانی گرمی سے ہلچل ہوجاتا ہے، یا جب تک آسانی سے سکوپ اور گرا دیا جا سکتا ہے.
زیادہ کینڈی کی ترکیبیں
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 550 |
| کل فیٹ | 36 جی |
| لبریز چربی | 12 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 16 جی |
| کولیسٹرول | 50 ملی گرام |
| سوڈیم | 22 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 58 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 4 جی |