ماکی آلو (جیسے گلاب ریڈ یا یوکون گولڈ) بہترین آلو ترکاریاں بناتے ہیں کیونکہ پکا آلو ادہوس یا روسک کے مقابلے میں بہتر ہوتے ہیں. کھالیں چھوڑ دو نہ صرف وقت بچانے کے لئے بلکہ اضافی رنگ، ذائقہ اور غذائی اجزاء کے لئے بھی.
سرسری آلو ترکاریاں پکنک، potlucks، باربیکیو، یا صرف ایک سادہ خاندان کے کھانے کے لئے کامل طرف ڈش ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 6 درمیانے سرخ آلو (ٹینڈر تک کھالیں تک ٹھنڈے، اور ٹھوس)
- 1/2 بڑی
- میٹھا پیاز (diced)
- 2 بڑے اسٹاک کٹلری (diced)
- 5
- مشکل ابلا ہوا انڈے (کٹ؛ ریزرو 1 گرنش کے لئے برتن میں کاٹنے کے لئے)
- 1 چائے کا چمچ کی چربی کا بیج
- 1/4 کپ میٹھا اچار سجیلا
- 1 چائے کا چمچ کسر
- نمک (یا ذائقہ)
- 1/2 چائے کا چمچ سیاہ
- مرچ (تازہ ترین زمین)
- 1/2 کپ
- میئونیز
- 1/4 کپ پیلا
- سرواں
- 1 چمچ سفید سرکہ یا اچار کا رس
- گرنش: 8 چیری ٹماٹر
- گارنش: اجمی
- اختیاری: میٹھی ہنگری
- گرنش کے لئے پیپر
اسے کیسے بنائیں
- پکا ہوا آلو کو جلد کے ساتھ کیوب میں (یا مکھن چھری کے ساتھ جلد سے سکریپ) میں کٹائیں اور کیوب میں کاٹ دیں.
- پیاز، اجنبی، کھنڈیوں میں سخت انڈے، کیجری کے بیج، اچھال، نمک، اور مرچ کے ساتھ ایک بڑے اختلاط کٹورا میں رکھیں. آہستہ آہستہ.
- ایک چھوٹا سا کٹورا میں، میونیز، سرواہ، اور سرکہ یا اچار جوس کے ساتھ ساتھ. آہستہ آہستہ یہ ڈریسنگ آلو کے ساتھ ملائیں جب تک کہ وہ مکمل طور پر لیپت نہیں ہوتے، آلو کو توڑنے کے لئے محتاط رہیں.
- مشکل ابلا ہوا انڈے، ٹماٹر، اور اجملی کے ساتھ سجانے کے. میٹھا پیپیرا کی روشنی دھول کے ساتھ چھڑکاو.
- ریفریجریٹ سرس آلو ترکاریاں کم از کم 4 گھنٹے کے لئے خدمت کرنے سے قبل ذائقہ کو چھوڑنے کے لۓ.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 167 |
| کل فیٹ | 11 جی |
| لبریز چربی | 2 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 3 جی |
| کولیسٹرول | 109 ملی گرام |
| سوڈیم | 476 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 12 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 5 جی |