پالش چاول، اکا بھجی (بہجی) چاول یا سبزیوں کی چاول پلاؤ کی طرح زیادہ ہے. یہ صرف ایک چاول اور پالش کا ایک ڈش ہے جس کے ساتھ پکایا جاتا ہے.
یہ چاول کا ڈش کھایا جا سکتا ہے یا ایک سبزیوں یا رگ کا ڈش اہم ڈش؛ یا یہ ایک گوشت، سمندری غذا یا پولٹری ڈش کے ساتھ ایک ساتھ مل کر کام کیا جا سکتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3 اسپیس
- تیل
- 1 کپ پتلی کٹ پیاز
- 2 چھڑیاں تازہ
- تھائی
- 1 مکمل گرم مرچ
- نمک ذائقہ
- 4 کپ کالی پالنا (ترجیحا تازہ)
- 2 کپ طویل اناج سفید چاول، دھویا اور نکالا
- 2 2/3 کپ پانی
اسے کیسے بنائیں
- درمیانے گرمی پر ایک برتن اور گرمی میں تیل شامل کریں.
- نصاب تک پیاز اور سایہ شامل کریں.
- thyme، مرچ اور ذائقہ کے نمک شامل کریں اور تقریبا 1 منٹ کے لئے سوٹ جاری رکھیں.
- پالنا شامل کریں اور اسے ضائع کرنا اور تھوڑا سا حجم کم کریں
- چاول اور پانی کو شامل کریں، ذائقہ میں نمک کو ایڈجسٹ کریں، ہلچل، کور اور ایک فوق لے لو. 3 منٹ کے لئے ابال دو پھر کم از کم گرمی کو گرم کریں اور 20 منٹ تک گھوم لیں یا جب تک کہ تمام مائع خشک ہوجائے.
- فورک کے ساتھ فلف اور خدمت
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 400 |
| کل فیٹ | 1 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 0 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 205 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 87 جی |
| غذایی فائبر | 6 جی |
| پروٹین | 11 جی |