سبزیوں کے ساتھ سینڈی کی سبزیوں کا سوپ بنایا جا سکتا ہے. سوپ میں منجمد یا تازہ سبزیاں استعمال کریں.
یہ ایک خالص سوپ ہے، لیکن شاید آپ کو کچھ سبزیوں (کٹی) کو روکنا چاہتے ہیں اور اسے خالص ہونے کے بعد سوپ میں شامل کرنا چاہتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 1/2 سے 2 کپ مخلوط سبزیوں (آپ کی پسندیدہ، سبزیوں پر منحصر ہے اور آپ سوپ کی طرح کتنی موٹی)
- 1/4 کپ پیاز (کٹی)
- 1/3 کپ الکحل (پٹا ہوا)
- 1 لونگ لہسن (کچل)
- 1/4 چائے کا چمچ نمک (یا ذائقہ)
- 1/4 چائے کا چمچ مرچ (یا ذائقہ)
- 1 بے پتی
- 2 کین کی چکن ورت (سنبھال لیا، 10 3/4 اونس، یا ڈبل طاقت چکن اسٹاک کے تقریبا 2 1/2 کپ)
- 2 چمچوں مکھن
- 2 چمچوں کا آٹا (تمام مقصد)
- نصف اور نصف 1/2 1/2 کپ
اسے کیسے بنائیں
ایک 3 کوارٹٹ چٹنی میں سبزیوں، پیاز، اونجری، نمک، مرچ، لہسن، اور بے پتی کو یکجا. تین کپ بنانے کے لئے چکن بروت میں پانی شامل کریں اور اسے چٹنی میں شامل کریں.
سوف مرکب اعلی گرمی پر ایک ابل تک لے لو. جب تک سبزیاں ٹینڈر نہیں ہوتے ہیں تو گرم، کم، اور گرمی میں گرمی کو کم کریں. ایک کٹورا اور ڈرین پر ایک colander رکھو، کٹورا میں ورزش محفوظ.
خلیہ کے نصف کے ساتھ بیلے میں بیل پتی کو ہٹا دیں اور صاف کریں.
ذیل میں دی گئی ہدایات ملاحظہ کریں کہ ایک بلینڈر میں محفوظ طریقے سے خالص گرمی کے ذائقہ کیسے ہیں.
ایک اور پین میں، مکھن پگھل اور گرمی سے دور. مکھن میں آٹا شامل کریں اور گرمی پر واپس رکھو. 2 منٹ کے لئے کھانا پکانا، کک خالص سبزیاں اور مکھن اور آٹا مرکب میں نصف نصف شامل کریں. کھانا پکانا جاری رکھیں اور سوپ تک موڑنے، گرم، اور اچھی طرح سے مخلوط ہونے تک ہلکے.
سینڈی کی طرف سے مشترکہ
ایک بلینڈر میں خالص گرم شراب کیسے ہیں
گرم شراب سے بھاپ آسانی سے بلینڈر کے سب سے اوپر بند کر سکتے ہیں، لہذا اس بات کو یقینی بنائیں کہ نصف سے زائد زیادہ بلینڈر کبھی نہیں بھریں. ڑککن میں مرکز کی ٹوکری کو ڈھونڈنا، ڑککن پر ایک جوڑا باورچی خانے تولیہ رکھو، اور اسے مضبوطی سے پکڑو.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
گندی بیف کے ساتھ ممی سبزیاں بیف سوپ
گرین ٹماٹر سوپ ملک ہیم کے ساتھ
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 392 |
| کل فیٹ | 21 جی |
| لبریز چربی | 10 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 7 جی |
| کولیسٹرول | 38 ملی گرام |
| سوڈیم | 2،102 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 49 جی |
| غذایی فائبر | 18 جی |
| پروٹین | 13 جی |