یہ سبزی (اور ویگن !) کرک برتن سبزیوں کی مرچ ہدایت ویگیوں یا ذائقہ پر متوازن نہیں ہوتی. اس کا پیاز، لہسن، مرچ پاؤڈر اور ذائقہ کے ساتھ ذائقہ، بہت سی پھلیاں، اور صحت مند سبزیوں سے بھرا ہوا ہے: گھنٹی مرچ، گاجر، مکئی، ٹماٹر اور زچینی. ان میں سے کچھ وگوں پر کم چل رہا ہے؟ ایک یا دو سبزیوں کو نکالنے کے لئے آزاد محسوس کریں اور اسے بنانے کے لئے کچھ اور سے زیادہ اضافہ کریں. آپ اب بھی ایک شاندار صحت مند اور مزیدار رگ سبزیوں کی مرچ کے ساتھ ختم ہو جائیں گے.
مرچ (یا صرف کسی چیز کے بارے میں) بنانے کے لئے اپنے سست ککر کا استعمال کرنے کے بارے میں بڑی بات یہ ہے کہ یہ کتنا آسان ہے. بس اپنی وگوں کو کاٹ دو، ان کو ڈپ کرو، اور آپ جانے کے لئے اچھے ہو! اپنے کرک برتن یا سست ککر کے تمام اجزاء کو رکھیں، اور سبزیوں کی پانچ روزہ خدمات (اور بہت ساری چربی اور کیلوری کے ساتھ، اس مرچ کے طور پر، ایک صحت مند اور مکمل سبزیوں کا کھانا گھر میں آو. دونوں میں بہت کم ہے)!
ڈبل بیچ کیوں نہیں بناتے اور آپ کے لیفٹی مرچ سے تخلیق کرتے ہیں! ایک ہفتے کے دن دوپہر کے کھانے کے خیال کی ضرورت ہے؟ آپ انفرادی طور پر نصف کنٹینرز میں لفافی مرچ کو منجمد کرنا چاہتے ہیں تاکہ آپ کو ہفتے کے آخر میں صحت مند گھر پکایا (اور سستے!) دوپہر کے کھانے کے لۓ دفتر میں لے آئے.
سبزیوں کا مرچ نسبتا سبزی، رگ ہے، اور تمام اجزاء بھی گلوٹین سے پاک ہیں (اگرچہ آپ اپنی مصالحے پر صرف لیبلز کو دوہری چیک کرنا چاہتے ہیں).
گھریلو سبزیوں کا مرچ بنانے کی طرح؟ کوشش کرنے کے لئے یہ زیادہ آسان گھر سبزیوں کی مرچ کی ترکیبیں چیک کریں .
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 پیاز، diced
- 2 للی لہسن، کھنگالیں
- سرخ یا پیلے رنگ کی گھنٹی مرچ، کٹی
- 2 گاجر، grated یا sliced پتلی
- 1 1/2 کپ کارن
- 1 زچک، diced
- 2 کینوں گردے پھلیاں
- 2 15 آئن کین ٹماٹروں کو ڈاٹا
- 1/2 کپ پانی
- 1 1/2 چمچ. مرچ پاؤڈر
- 1 اسپیس. جیرا
- 1/2 ٹسپ لال مرچ فلیکس
- ڈیش کینی مرچ
- ڈیش ٹیباسکو چٹنی (اختیاری)
- نمک اور مرچ ذائقہ (اختیاری)
اسے کیسے بنائیں
- ایک کرک برتن یا سست ککر میں تمام اجزاء کو یکجا اور ان کو فوری ہلچل دیں.
- تقریبا 6 سے 8 گھنٹے تک اپنے کک برتن کی کم ترتیب پر ڈھانپیں اور کھانا پکائیں.
- ذائقہ، اور پھر موسم خزاں کو چکانا. آپ اپنی ذاتی ترجیحات اور ذائقہ کلوں پر مبنی تھوڑا سا نمک اور مرچ شامل کرنا چاہتے ہیں. میں نے ہمیشہ سب سے بہتر ذائقہ کے لئے سمندری نمک یا کوش نمک اور تازہ زمین کا کالی مرچ کا استعمال کرتے ہوئے مشورہ دیا.
- یہ کرک برتن سبزیوں کی مرچ ہدایت ایک اہم ڈش کے طور پر 5-6 خدمات فراہم کرتا ہے.
- آپ ہمیشہ تھوڑا سا پنیر یا آپ کے پسندیدہ غیر ڈیری ویگن پنیر کے متبادل کے ساتھ پھینک دیتے ہیں. بہت سے ویگن غذائیت خمیر کے ساتھ سبزیوں کے سب سے اوپر مرچ کی طرح ہیں.
باقی رہ گئے؟ یہ بھی دیکھیں: لفافی مرچ کے ساتھ کیا کرنا ہے
5 خدمات پر مبنی غذائی معلومات، فی خدمت:
کیلوری: 264، موٹی سے کیلوری: 21
ڈیلی ویلیو:
کل فیٹ: 2.3 گرام، 4٪؛ ٹرانس موٹ : 0.0 جی
کولیسٹرول: 0 ایم جی، 0٪
سوڈیم: 356mg، 15٪
کل کاربوہائیڈریٹ: 51.8 جی، 17٪
غذایی فائبر: 13.7 گرام، 55٪
شکر: 12.0 جی
پروٹین: 14.2 جی
وٹامن اور معدنیات:
وٹامن A 143٪، وٹامن سی 114٪، کیلشیم 12٪، آئرن 26٪
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 304 |
| کل فیٹ | 2 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 0 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 191 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 61 جی |
| غذایی فائبر | 15 جی |
| پروٹین | 15 جی |