یہ شاندار میٹھا آلو پکن پائی جزوی طور پر بیکڈ پائی کرسٹ میں کمال کے لئے بنایا گیا ہے.
یہ پائی تھوڑی بوربن یا برینڈی کے ساتھ سپائیک کریں، یا سنتری رس کے ساتھ غیر الکحل رکھیں.
پیسہ کریم یا آئس کریم کے سکوپ کے ساتھ پائی کی خدمت کریں- جو بھی آپ کی پسند پر حملہ کرتے ہیں!
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 پیسٹری لیس پائی شیل
- 2 کپ پکایا، میٹھی آلو چھپی ہوئی *
- 4 ونس (1/2 کپ) ناپسندیدہ مکھن، تقسیم
- 1/2 کپ بھاری کریم
- 1/2 کپ روشنی براؤن چینی، پیک
- 2 بڑے انڈے، تھوڑا سا پیٹا
- 1 چائے کا چمچ وینیلا نکالنا
- 1 چائے کا چمچ
- دار چینی
- 1 چائے کا چمچ
- 1/4 چائے کا چمچ کا نٹم
- نمک کا ڈیش
- 2 چمچوں کی برانڈی،
- بوربان ، یا سنتری کا رس
- 1/2 کپ سیاہ کارن شربت
- 1 کپ پکن حصوں
اسے کیسے بنائیں
- Preheat 425 ایف سے زائد
- پائی کیڑے کو ورق کے ساتھ لائن کریں اور پائی وزن سے بھریں؛ 12 منٹ تک پکانا. پائی وزن اور ورق کو ہٹا دیں اور الگ کر دیں.
- مش میٹھا آلو مکھن کے ساتھ (1/4 کپ). ٹھنڈی دو بھاری کریم ، بھوری شکر، انڈے، وینیلا، مصالحے، اور برانڈی، بوربون، یا سنتری کا رس شامل کریں. ذائقہ تک مارو پائی کرسٹ میں تبدیل کریں.
- 20 منٹ کے لئے 375 ایف پر پکانا.
- مکئی کی شربت اور پکیوں کے ساتھ باقی 1/4 کپ مکھن کو یکجا؛ پائی کے سب سے اوپر پر یکساں طور پر چھڑکیں.
- پائی کو تندور پر واپس لو اور 25 منٹ سے زیادہ پکانا، یا جب تک مرکز میں داخل ہونے والے ٹوتھ پیس صاف ہو.
- whipped کریم کے ساتھ خدمت یا whipped ٹاپ.
میٹھی آلو کک کرنے کے لئے تین طریقے
تندور پکایا
- تندور کو 400 F (200 ڈگری سی / گیس 6) گرم کریں.
- کئی جگہوں پر ایک چھوٹا سا چمکدار میٹھا آلو میٹھی آلو.
- نیچے کے ریک پر (ورق پکڑنے کے لئے) ورق یا پین کا ایک بڑا ٹکڑا تندور میں ایک ریک پر بندوبست کریں.
- 45 سے 55 منٹ تک پکانا، یا جب تک وہ فاریکس ٹینڈر نہیں ہیں.
مائکروویو بیکڈ
- مائکروویو میں پورے ناپاک میٹھا آلو کا بندوبست کریں.
- تقریبا 6 سے 8 منٹ تک ہائی پاور پر مائکروویو، کھانا پکانے کا وقت کے ذریعہ آدھی رات کے قریب نصف باری گھوم رہا ہے.
ابلا ہوا
- ایک بڑے ساسپین میں کٹائی یا میٹھی آستین میٹھی آلو رکھو اور پانی سے ڈھانپیں.
- پین کو ڈھانپیں اور اونچی اونچی اونچائی پر ایک فوڑا لے لو.
- درمیانے درجے میں گرمی کو کم کرنے اور تقریبا 20 سے 25 منٹ تک ابلتے رہیں یا بہت ٹینڈر تک.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
میٹھی آلو منجمد تین طریقے کیسے منجمد کریں
پائی پیسٹری کی بنیادیں - کامل پائی کرسٹ بنائیں
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 623 |
| کل فیٹ | 42 جی |
| لبریز چربی | 14 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 14 جی |
| کولیسٹرول | 160 ملی گرام |
| سوڈیم | 192 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 58 جی |
| غذایی فائبر | 4 جی |
| پروٹین | 9 جی |