یقین کرنے کے لئے یہ مشکل ہے کہ یہ بیکڈ بیف بریسکیٹ صرف 4 اہم اجزاء کا استعمال کرتا ہے. یہ ناقابل یقین حد تک ذائقہ اور ٹینڈر ہے. آرام دہ اور پرسکون وقت ضروری ہے کہ ذائقہ کے رسوں کو برش ٹوکری میں دوبارہ تقسیم کرنے کی اجازت دی جائے. دوسری صورت میں، یہ کاٹنے کے بعد خشک ہوسکتا ہے. براسکیٹ ہمیشہ اناج کے خلاف کاٹنا چاہئے. اگر ضرورت ہو تو ریف شراب کے لئے بیف یا چکن کا شوروت متبادل ہوسکتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1/2 میٹھا پیاز، پتلی پٹا
- 1/2 کپ سرخ شراب
- کوسر نمک اور تازہ زمین کا کالی مرچ
- 3 سے 4 پاؤنڈ فلیٹ کٹ بیف بریسکیٹ، چربی ٹوپی
- 1 پیکٹ خشک پیاز سوپ مرکب
اسے کیسے بنائیں
- Preheat تندور 450 F. ورق کے ساتھ ایک بیکنگ پین لائن.
- بیکنگ پین میں کٹی میٹھی پیاز کا بستر بنائیں. لال شراب کے ساتھ پیاز کا احاطہ کریں.
- کوش نمک اور تازہ زمین کا کالی مرچ کے ساتھ سستے برش کی گوشت کی طرف چھڑکیں. برش ٹوکری اور پیاز کے بستر کے سب سے اوپر پر جگہ لے لو، چربی کی طرف.
- خشک پیاز سوپ مرکب اور زیادہ تازہ زمین کا کالی مرچ کے ساتھ بریک کی سب سے اوپر (چربی طرف) چھڑکیں.
- 15 منٹ کے لئے گرم تندور، صاف، اور پکانا. بیکنگ پین کو ہٹا دیں اور ورق کے ساتھ مضبوطی سے احاطہ کریں. 325 فوٹ پر کم گرمی تندور پر ٹھنڈے ہوئے پین اور ایک اضافی اضافی 1-1 / 2 گھنٹے پکانا.
- تندور سے پین کو ہٹائیں اور باقی رہنے دو، اب بھی 15 منٹ تک. اناج کو بھرنے کے لئے برتن کے ٹکڑے ٹکڑے کرنے سے پہلے غیر منحصر 15 منٹ پہلے آرام کریں.