یہ سبزیاتی ٹی وی پی یا ٹیکسٹورائزڈ سبزیوں پروٹین ویگ برگر زیادہ پروٹین میں زیادہ ہیں اور کٹ تھوڑا سا پیک کرنے کے لئے تھوڑا سا گوشت کا ذائقہ، اجنگو، مٹی پاؤڈر اور کینی مرچ فراہم کرنے کے لئے کیکپ کے ایک مجموعہ کے ساتھ مصالحے ہوئے ہیں. اگر آپ ملکر ویگ برگر کو پسند کرتے ہیں تو، مٹی کا پاؤڈر اور سیین کو کھونے کے لئے آزاد محسوس کریں، یا کچھ دوسرے "meaty" ساسیوں اور مصالحے کو شامل کرنے کے ساتھ استعمال کریں: تھوڑا سا باربیکیو چٹنی، مائع دھواں یا کچھ سبزی ورچیسشرشاٹ چٹنی کے ایک رابطے. یاد رکھیں کہ یہ ٹی وی پی برگر سبزیوں پر مشتمل ہیں، لیکن چونکہ وہ ایک باندنے والے کے طور پر ایک انڈے کے لئے فون کرتی ہیں، وہ وگ نہیں ہیں.
ٹی وی پی ایک سبزیوں کا گوشت متبادل کے لۓ بنا دیتا ہے کیونکہ یہ سستی ہے (یہ بہت سستا ہے)، اعلی پروٹین میں، ورسٹائل اور آسانی سے دستیاب. اگر آپ ویگ برگر بنانے کے لئے ٹی وی پی کا استعمال کرتے ہوئے کبھی نہیں آزماتے ہیں، تو یہ ہدایت آزمائیں. میں عام طور پر ٹی وی پی "فلیکس" کے ساتھ کام کرتا ہوں جو آپ کے گلابی انگلی کی کیل کے سائز کے بارے میں ہے اور اپنے تجربے میں زیادہ تر کرسیاں اسٹورز پر آسانی سے دستیاب ہوتے ہیں. بڑے "گن" اس ہدایت میں بھی کام نہیں کریں گے.
سوچتے ہیں کہ سبزیوں کو انڈے کھاتے ہیں یا نہیں؟ اس بحث کے بارے میں مزید یہ ہے کہ آیا انڈے سبزیوں میں ہیں یا نہیں .
یہ بھی ملاحظہ کریں: سبزیوں کی ترکیبیں
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2/3 کپ
- ٹی وی پی (ساختہ سبزی پروٹین)
- 1/4 کپ سبزیوں کے شوربے (گرم)
- 1 انڈے (پیٹا ہوا)
- 1 - 1/2 کپ آٹے
- 1 پیاز (diced)
- 1 چمچ کیچپ
- 1/2 ٹیس آرگنگو
- 1/2 ٹسپلی مرچ پاؤڈر
- 1/4 پی ایس سی کینی مرچ
- ڈیش نمک (ذائقہ)
- ڈش مرچ (ذائقہ)
- اختیاری: تیل کے لئے تیل
اسے کیسے بنائیں
- سب سے پہلے، ٹی وی پی (جواہرات والی سبزی پروٹین) اور ایک بڑی کٹورا میں گرم سبزیوں کے شوربے کو یکجا. TVP کو کم سے کم 15 منٹ کے لئے ریڈیڈریٹ کو اجازت دینے کی اجازت دیں، یا جب تک تقریبا سبزیوں کے برتن مائع کو جذب کیا گیا ہے. کسی اضافی نمی کو صاف کریں.
- اگلا، باقی اجزاء کے ساتھ ریڈیڈڈ ٹی وی پی کو یکجا اور اچھی طرح سے یکجا کرنے کے لئے ہلچل. آپ کو مرکب کو صحیح چپچپا مستقل استحکام حاصل کرنے کے لئے تھوڑا سا یا کم سے کم 1 کپ آٹا شامل کرنے کی ضرورت ہوسکتی ہے.
- ہلکی طور پر بھوری ہوئی بھوری ہوئی، یا ہلکے طور پر greased باربیکیو یا انڈور گرل پر گرنے تک ہر طرف پر گرمی سے زیادہ گرمی میں پٹیاں اور بھریوں میں مرکب بنائیں.
TVP کے ساتھ کھانا پکانے کے لئے نیا؟ ٹی وی پی کے ساتھ کھانا پکانے کے بارے میں جاننے کی ضرورت یہ ہے ، اور کوشش کرنے کے لئے یہاں سبزیوں اور رگ ٹی وی پی کی ترکیبیں ہیں .
اگر آپ ماضی میں سبزی (اور خاص طور پر vegan) ویگنی برگر بنانے کے لئے جدوجہد کرتے ہیں تو، شاید آپ نے ویگے برگر بینڈرز کے ساتھ کچھ مصیبت کی ہے. یہاں تک کہ کامل ویگ برگر بنانے کے لئے میری تجاویز یہ ہے کہ کبھی کبھی کچلنے نہیں .
مزید Veggie برگر کی ترکیبیں :
- ٹوفو ویگی برگر ہدایت
- بلیک بین Veggie برگر ہدایت
- مشروم اور بین ویگی برگر
- سبزیوں Veggie برگر
- آسان آلو Veggie برگر
- دال گاجر Veggie برگر
- ٹوفو اور گرین پیاز ویگی برگر
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 315 |
| کل فیٹ | 28 جی |
| لبریز چربی | 2 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 19 جی |
| کولیسٹرول | 35 ملی گرام |
| سوڈیم | 457 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 14 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 4 جی |