زچینی پھولوں کو استعمال کرنے کے 6 طریقے
Zucini Blossoms (اکا زچینی پھول) کلاسیکی طور پر ہلکا پھلکا بھوک اور بھرا ہوا ہے، اور ہم اس علاج کے خلاف بحث نہیں کرتے جا رہے ہیں، لیکن تازہ زچینی پھولوں کی خوبصورت نازک ذائقہ بہت سے مختلف طریقوں سے پکایا جا سکتا ہے اور موسم گرما کی ایک حد میں شامل کیا جا سکتا ہے. برتن تو خود کو منجمد کرنے کے لئے خود کو محدود نہ کریں، اور یقینی طور سے، ان کے ساتھ کیا جا سکتا ہے جب مارکیٹ میں آپ کے اگلے دورے پر انہیں منتقل نہ کریں.
01 کے 06
فریڈ زچینی بلاسایک ہلکی بیٹرر (کلب سوڈا کا استعمال کرتے ہوئے نازک رکھتا ہے)، ان تلی ہوئی زچینی پھولوں کو خاص طور پر پریشان کرتا ہے. بیٹریاں میں ڈپنگ کرنے سے قبل تازہ بکری پنیر یا ریکوٹا (کٹ جڑی بوٹیوں میں ملا، اگر آپ پسند کرتے ہیں) کے ایک گڑپپ کے ساتھ ہر کھلنے کو بھرنے کی کوشش کریں، لیکن معلوم ہے کہ اضافی کوشش میں ان کی آزمائشی علاج کرنے کی کوئی بھی ضرورت نہیں ہے. کسی بھی صورت میں، گرمی کی خدمت کریں اور نمک کے ساتھ چھڑکیں.
02 کے 06
Zucini Blossom Omeletکٹ اور تھوڑا سا مکھن میں ہلکا پھلکا پکایا، زچینی پھول ایک عمدہ بھرتی (تھوڑا تھوڑا ہلکا پھلکا پنیر کے ساتھ) ایک زچگی کھلونا آملیٹ میں . ایک آملیٹ بنانے کے لئے نہیں؟ بس ان کے کچھ کھودنے انڈے میں ہلائیں. یہ بھرنے میں بہت سوادج ہے، ہمیں یہ بھی معلوم ہے کہ یہ سب کچھ ایک طرف ڈش کے طور پر کام کرتا ہے- لیکن یہ صرف ایسا ہی ہوتا ہے جب کھلتے آتے ہیں، جب کھلتے آتے ہیں تو تیز رفتار اور غصہ ہوتا ہے اور میں شاید ہی انہیں کافی تیزی سے استعمال کر سکتا ہوں!
03 کے 06
Zucini Blossom Pilafایک سادہ چاول پائلف میں کٹا زچینی پھولوں کو ہلانا یا اس زچینی کھلونا پیلیف ہدایت کا استعمال کریں . کٹی زچینی پھول اور ہلکے موسم گرما پیاز ایک ذائقہ اور آسان چاول پائلف بناتے ہیں. یہ پکایا جھاڑو یا برے ہوئے چکن اور کسی ہلکا ذائقہ مچھلی کی ڈش کے ساتھ یہ سائڈ ڈش اچھی طرح سے جوڑتا ہے. یہ ایک نازک ڈش ہے جو ان پھولوں کی نازک ذائقہ پر روشنی ڈالتا ہے.
04 کے 06
زچینی پھولوں کے طور پر سوپ گرنیشایک مکمل زچینی بلوم کسی بھی موسم گرما کی سوپ کے لئے ایک خوبصورت گرنش بنا دیتا ہے. Zucini Blossoms - مکمل یا کٹا ایک خاص طور پر سوادج اضافی بنا جب ٹھنڈے مکئی سوپ یا ٹھنڈی زچینی سوپ میں ڈال دیا.
05 سے 06
سلادوں میں زچینی پھولیںکسی بھی ہلکے موسم گرما کی ترکاریاں میں کٹا زچینی پھولوں کو ٹاسک یا پلیٹ کی جانب سے گارنش کے طور پر مکمل طور پر چھوٹے استعمال کرتے ہیں. وہ خاص طور پر سوادج زچینی ترکاریاں میں شامل ہیں.
06 کے 06
Zucini Blossom Pastaزچینی پھولوں کی نازک ذائقہ سے لطف اندوز کرنے کا ایک اور طریقہ اور اس سادہ پادری ڈش میں مرکز کے مرحلے کو برقرار رکھنا. زچینی پھولوں کے ایک گروپ کا پیچھا کرو، بہت سی مکھن میں سٹے، آخر میں تھوڑا سا زیتون کا تیل شامل کریں، جب تک کہ وہ نرم نہ ہو (تکلیف یا دو بھی اچھی طرح سے)، اور پادری پر چٹنی کے طور پر استعمال کرتے ہیں. کچھ تازہ گرڈ کارسنسن پنیر کے ساتھ.