اس روسی انداز آلو ترکاریاں کے ساتھ آپ کے مہمانوں کو پیٹو کا کھانا پکانا. بیٹیاں روسی بہاؤ، گاجر اور سرسبزی بھی شامل ہیں اس کے بدلے ذائقہ میں شراکت. اس سے قبل دن کو ذائقہ ملاتے ہیں لیکن بیٹھنے سے پہلے ہی خدمت کرتے ہیں. اس ہدایت کو لاس اینجلس میں اب تک بند لنق ریسٹورانٹ کے سابق ایگزیکٹو شیف اینڈریو گیریرو سے تعجب ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 پاؤنڈ سفید ابلتے آلو
- 1/2 پاؤنڈ بیٹ
- 1 کپ diced گاجر
- 1/2 کپ diced کھجور
- 1/2 کپ کو لال پیاز سے کم کیا
- 1/4 کپ میٹھا اچار سجیلا
- 1/2 کپ کاٹا اطالوی اجملی
- 1 کپ میئونیز
- 1/4 کپ
- سفید شراب سرکہ
- 1/4 کپ زیتون کا تیل
- 1 چمچ ڈجن سرسری
- 3/4 چائے کا چمچ نمک
- 1/8 چائے کا چمچ تازہ مرچ سفید مرچ
اسے کیسے بنائیں
- آلو، بیٹ، اور گاجر الگ الگ برتن میں ٹینڈر تک ٹینڈر کریں. ڈرین.
- آلو اور بیٹیاں کھا لیں اور پیسیں.
- آلو اور گاجر ایک بڑے کٹورا میں ٹھنڈا رکھیں.
- بیٹا ایک اور کٹورا میں رکھیں آلو ترکاریاں کی خدمت کرنے کے لئے تیار تک ریفریجویٹ کریں کیونکہ بیٹیاں اگر مخلوط ہوجائیں تو بیٹا آلو اور گاجریں رنگے جائیں گے.
- آلو اور گاجروں کے لئے اجمیری، سرخ پیاز ، اچار ریال اور اجملی شامل کریں اور اچھی طرح سے مکس کریں.
- میئونیز، شراب سرکہ، زیتون کا تیل، سرسری، نمک اور مرچ کا مقابلہ کریں. ایک ربڑ اسپاتولا کے ساتھ سلاد میں شامل کریں اور آہستہ سے مرکب کریں.
- کئی گھنٹوں یا راتوں رات کے لئے ترکاریاں ریفریجریج کرنے کے لئے ذائقہ ایک ساتھ مرکب کرنے کے لئے.
- خدمت کرنے سے قبل صرف بیٹیاں شامل کریں.
مشورہ کی خدمات
یہ غیر روایتی عام طور پر شکایات: برگر، سٹاک یا گرم کتے کے ساتھ سمن کھانے کے کھانے کے لئے امریکی پسندیدہ پر لے جاتے ہیں. لیکن بیٹوں کے مضبوط ذائقہ کی وجہ سے، سور کا گوشت کی اہم آمدورفت ایک زیادہ قابل جوڑی جوڑی ہو سکتی ہے.
ایک موڑ پر کئے جانے والے برتنوں، گرے ہوئے پوک کی چپس یا گرے ہوئے سورج ٹینڈرلوین کی کوشش کریں. ٹماٹر کی طرح اطراف کے موسم گرما کی سبزیوں کی سبزیوں کے ساتھ، آلے کی ترکاریاں کے ساتھ بھی جھگڑا. اس کے بجائے، چوٹی آلو ترکاریاں کے ساتھ ہم آہنگ کرنے کے لئے سرخ پیاز اور vinaigrette کے ساتھ تازہ پھلیاں، ریڈ پیاز، بیکن اور vinaigrette ڈریسنگ یا ایک تازہ سبز ترکاریاں کے ساتھ بنا سردی سبز بین بینال کی خدمت کریں.
چارڈن شراب، ایک سرد، خشک سفید چنڈنی یا ایک درمیانے جسم کی طرح سرخ زینفینڈیل ، کیٹس ڈو رون یا گرینشین کا انتخاب کریں. سائرا ، شیراز یا گرینشین کی خاصیت میں ایک سرخ مرکب بھی سوادج جوڑی بنائے گا.
میٹھی کے لئے، سوچو پھل. اگر گھریلو مچھر موسم میں ہو تو، اس موسم گرما کی خوراک کا اختتام وینیلا آئس کریم کے ساتھ پائے جاتے ہیں، مکرر پنیر پنیر، آڑو پنیر کے ساتھ گری دار مچھروں کے ساتھ گری دار میوے یا ہر وقت گرمیوں میں پسندیدہ، تازہ آڑو پائی. اگر نیلے بربیری آپ کے انداز اور موسم میں زیادہ ہیں، تو نیلے رنگ کے بینڈٹ کیک کی ایک بڑی نگہداشت، نیلے بیری اور کریم پنیر بھرنے یا سفید تیتلی کے ٹھنڈک کے ساتھ نیبو نیلے رنگ کی کیک کے ساتھ تخلیق کرتے ہیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 298 |
| کل فیٹ | 22 جی |
| لبریز چربی | 3 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 8 جی |
| کولیسٹرول | 9 مگرا |
| سوڈیم | 250 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 23 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 3 جی |