اس تہوار منگؤلی گرم برتن ہدایت میں چکن، کیکڑے اور سرخ سنیپر شامل ہیں. شہوت انگیز برتن میں انڈے کے جذباتی یا نوکرانی ورمکی نوڈلس کی طرف سے کھانے کو ختم کرنے کے لئے آزاد محسوس کریں. آپ ہاٹ پوٹ کے ساتھ وسیع پیمانے پر ڈپس کی خدمت کر سکتے ہیں، بشمول سیاہ سویا چٹنی، ہلکے سویا ساس، ساسی پیسٹ، خمیر شدہ سیم کاڈ ( گرمی )، گرم مرچ کا تیل ، سرخ چاول سرکہ، اور ہنسین چٹنی شامل ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 چکن چھاتی، 5 سے 6 ونس
- 1 پونڈ سرخ سنیپر fillets
- 1/2 پاؤنڈ بڑی تازہ کیکڑے
- 1/2 پاؤنڈ ناپا گوبھی
- 1 گلاس پالنا
- 1/4 پونڈ بین موضوع (خشک ورزش) نوڈلس
- 4 کپ چکن (یا سبزی اسٹاک)
- 2 کپ پانی
- 1 چمچ چینی چاول شراب (یا خشک شیری)
- 2 سلائس ادرک
- 1 سبز پیاز
اسے کیسے بنائیں
- پتلی سلائسس میں چکن اور سرخ سنیپر فائلیں کٹائیں. گرم چلانے والے پانی کے تحت کیکڑے کو کھو دیں اور نصف لمبائی میں کٹائیں.
- ناپا گوبھی اور پالش دھونے اور دھونا. گرم پانی میں نرمی تک نہر بنانا نوڈلس کو لو.
- میز پر الگ الگ تختے پر کٹائی مرچ، کیچڑ، سرخ سنیپر اور کٹوری سبزیاں رکھیں. چھوٹے انفرادی کٹوریوں میں میز پر گندگی سایوں کو رکھیں. اس بات کو یقینی بنائیں کہ ہر مہمان میں ایک مکمل جگہ کی ترتیب ہے، بشمول ڈانٹ فورک (ممنوعہ رنگ کوڈت) اور پکا ہوا کھانا رکھنے کے لئے ایک چھوٹا سا کٹورا شامل ہے.
- چولہا پر چاول شراب کے ساتھ چمچ اور پانی کو ایک ابال کے ساتھ لائیں، اور ادرک اور سبز پیاز شامل کریں. فونڈی برتن یا گرم برتن میں کافی شوروت منتقلی کریں تاکہ پٹ تقریبا 2/3 - 3/4 مکمل ہو. (آپ کتنی برتری کی ضرورت ہے برتن کے سائز پر منحصر ہے). برنر پر برتن رکھیں، اور یہ کھانا بھر میں رکھو. سٹوٹپپ پر باقی بروم گرمی لگائیں.
- خدمت کرنے کے لئے، مہمانوں کو کھانا پکانا کانٹا کے ساتھ کھانا پکانا اور مصالحے میں تھوڑا سا کھانا پکانا جب تک پکایا جائے، پھر پکا ہوا کھانا ساسے میں ڈوبیں تاکہ مطلوب ہو.
- گرم برش میں سبزیوں کو پکانا اور سوپ کی کٹوریوں میں پھیرنے کے لئے ڈپنگ ٹوکری کا استعمال کریں.