مصنف نے اس شنگھائی کی خاصیت کے بارے میں لکھتے ہیں: "آپ یہ ریستوراں کے مینو پر نہیں پائیں گے کیونکہ یہ بہت وقت گزارتا ہے. تاہم، چینی خاندانوں کے طور پر یہ عام طور پر روسٹ بیف کے طور پر مغربی خاندانوں کے طور پر عام ہے. یہ کھوکھلی بون کے ساتھ مزیدار ہے. سبزیوں کا برتن. "
مدام وانگ کی لانگ لائف چینی کک بک سے اجازت کے ساتھ تکرار
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 1/2 پاؤنڈ دباؤ کا سورج
- 1 کپ پانی
- 2 چمچیں شیری
- 6 چمچ
- سیاہ سویا چٹنی
- 2 سلائس ادرک
- 1 اسکالین
- 2 چمچ چینی
اسے کیسے بنائیں
- ابلتے ہوئے پانی میں سور کا گوشت رکھو. ایک منٹ بوجھ ڈرین. سرد پانی میں کھینچیں.
- 2 انچ کیوب میں کک کا گوشت کا کٹائیں.
- سورج کے برتن یا کسی اور بھاری برتن میں سور کا گوشت اور 1 کپ پانی رکھو. پانی لے لو. شیری، سویا چٹنی ، ادرک، اور شیلین شامل کریں.
- مضبوطی سے برتن کا احاطہ کریں. بہت کم گرمی سے دو گھنٹوں تک پھینک دیں.
- چینی شامل کریں اعلی گرمی لے لو. جھوٹے کوٹ کا گوشت جب تک گوشت.
- پیشگی تیار ہوسکتی ہے. منجمد ہو جائے گا. خدمت کرنے سے پہلے دوبارہ دوبارہ کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 307 |
| کل فیٹ | 15 جی |
| لبریز چربی | 5 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 7 جی |
| کولیسٹرول | 98 ملی گرام |
| سوڈیم | 1،013 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 8 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 33 جی |