یہ چینی سور کا گوشت ہدایت ایک طرف ڈش یا ملٹی کھانے کے حصے کے طور پر مثالی ہے.
سبز پیاز برش، گاجر کی curls یا دیگر سبزیوں کے گارنش کے ساتھ اس سادہ ڈش کی ظاہری شکل کو بڑھانے کے لئے آزاد محسوس کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1/2 پاؤنڈ لیان سورج
- 4 چائے چینی چینی چاول شراب (یا خشک شیری)
- 2 چمچ سیاہ سویا چٹنی
- 1/4 چائے کا چمچ نمک
- 1 چائے کا چمچ کاسٹسٹری
- 1 کپ ٹھوس گوبھی (یا چھٹی)
- 1 چائے کا چمچ مںہلیوں سے کم ہے
- 3 چمچوں پیکنگ چٹنی * (یا 1 1/2 چمچ گرم چائے کا چمچ 1/2 چائے کا چمچ پانی کے ساتھ ملا)
- ہلکا پھلک کے لئے 3 چمچوں کا تیل
- اختیاری: اضافی نمک، سویا چٹنی یا ذائقہ کے لئے سفید مرچ
اسے کیسے بنائیں
- سورج کا گوشت سورج کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ کر اس کی طرف سے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیا، پھر ان کے اوپر ایک دوسرے کے اوپر پر stacking، اور shreds میں کاٹنے.
- درمیانے درجے کی کٹوری میں، سورج کی شریدوں میں چاول شراب یا شیری، سیاہ سویا چٹنی ، نمک، اور کونے اسٹار کے ساتھ جمع کرتے ہیں، جس میں آخری کشتی شامل ہے. سورج کو 20 منٹ کے لئے مارو.
- گوبھی اچھالنے کے بعد، گوبھی یا لیٹی کا ٹکڑا لگایا. ایک پلیٹ پر کڑا ہوا گوبھی کا بندوبست کریں.
- اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی تیل کے 2 چمچ شامل کریں. جب تیل گرم ہوجاتی ہے تو، سور کا گوشت کا ٹکڑا اور ہلکا پھلکا شامل کریں جب تک کہ وہ رنگ تبدیل کردیں اور تقریبا پکایا جائے. واک سے ہٹا دیں.
- 1 چمچ کا تیل شامل کریں. جب تیل گرم ہے تو، ادرک اور پکینگ سوس یا گرم بین پیسٹ / پانی مرکب شامل کریں. مہاکاوی تک کک سور میں واپس سور میں شامل کریں اور چٹنی کے ساتھ ملائیں. نمک کے ساتھ موسم، سویا چٹنی اور / یا تازہ زمین سفید مرچ اگر چاہے. خدمت کرنے کے لئے، سورج کی سبزیوں پر سور کا گوشت کی بندوبست کا بندوبست.
* پیکنگ چٹنی ایشیائی مارکیٹوں میں دستیاب ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 220 |
| کل فیٹ | 13 جی |
| لبریز چربی | 3 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 4 جی |
| کولیسٹرول | 49 ملی گرام |
| سوڈیم | 196 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 3 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 24 جی |