اس بات کا یقین نہیں کہ لبنان کے ساتھ کیا کرنا ہے؟ اگر آپ کے پاس کوئی چھوٹا سا بچہ ہے، یا آپ کو آپ کے یارڈ میں کافی مقدار میں جنگلی ہوئی ہے، اور لیونرس چائے کے بیمار ہوتے ہیں، تو یہ تھائی لینڈ سے حوصلہ افزائی سبزیوں کے اسٹیر فری ڈش میں تازہ لواحقین کے ذائقہ کو شامل کرنے کا ایک طریقہ ہے. سبزیوں اور ویگینوں کو معلوم ہے کہ کبھی بھی سبزیوں میں ہلکے پھلکا خیالات نہیں ہوسکتے ہیں ، اور ایک سادہ ویگئی یا ٹوف اسٹار فری ڈش ہمیشہ مصروف ہفتہ وار رات کے کھانے کے کھانے کے لئے بہترین سبزیوں اور رگوں کے کھانے کا خیال بناتا ہے.
یہ ہدایت ٹوفیو اور بہت سارے سبزیوں کا مطالبہ کرتا ہے، بشمول سبز پھلیاں، بروکولی اور گھنٹی مرچ شامل ہیں جس میں تھائی-حوصلہ افزائی اجزاء کے ساتھ تھوڑا سا بھرا ہوا ہے، بشمول سبز چکنوں، چونے رس اور ایک ٹھیک ٹھیک تھائی ذائقہ کے لۓ.
اگر آپ لیونچر پسند کرتے ہیں تو، آپ کو یہ خوشبودار تھائی-حوصلہ افزائی سبزیوں سے محبت کرنا پڑے گا، اور لواحقین کے ذائقہ پر دوگنا کرنا ہوگا، کیوں اس آسان تھائی ناریل اور لچکدار چاول کے ساتھ ساتھ اس ہلکا پھلکا کی خدمت نہیں کرتے؟
ٹوفو، سبزیوں اور تازہ مچھلیوں اور موسموں کے لئے چونے سے بھی زیادہ کچھ نہیں، یہ سادہ ہلکا پھلکا ریشہ سبزی، وین اور گلوٹین سے پاک ہے. یہ صاف ساکر سفید چاول سے زیادہ خدمت کرنے کے لۓ یہ آسان رکھنے کے لئے، یا کچھ سبزیوں کی تھائی لینڈ کی خوراک کی ترکیبیں کرنے کی کوشش کریں اور ایک مکمل مکمل کھانا کے لۓ تھائی ناریل اور سبزیوں کے سوپ کے ساتھ ساتھ ایک آسان ویگن کے ساتھ اس ڈش کی خدمت کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3 چمچ مونگ کا تیل (یا، 2 چمچ کا ایک دوسرے غیر جانبدار ذائقہ ہائی گرمی کا تیل جیسے کینولا تیل اور 1 چمچ تیل کے ساتھ تیل کا استعمال کریں)
- 8 آذر. ٹوفو (چھوٹے کیوب میں کاٹ، تقریبا 3/4 انچ موٹی)
- 3/4 کپ سبز پھلیاں (ٹکڑے ٹکڑے)
- 3/4 کپ گاجر (پتلی کٹائی)
- 1 کپ بروکولی (کٹی)
- 1 گھنٹی مرچ (سرخ، مرچ)
- 1 گھنٹی مرچ (سبز، چٹائی)
- 2 تھائی چلیوں (سبز، منشیات، صرف ایک تھائی مرچ یا ایک اور زیادہ ہلکی اختیار کا استعمال کریں اگر آپ گرمی میں استعمال نہ ہو)
- 4 للی لہسن (کھنگالیں)
- 2 چمچ lemongrass (تازہ، بہت پتلی sliced)
- 2 چمچ لیموں کا رس)
- نمک کا 1 ڈیش (ذائقہ)
اسے کیسے بنائیں
- سب سے پہلے، آپ کی ٹوفیو تیار کریں. سب سے زیادہ وگن ٹفیو کی ترکیبیں کی طرح، اگر آپ سب سے پہلے ٹوف کو دبائیں تو یہ سب سے بہتر ذائقہ کرے گا. اس بات کا یقین نہیں کہ وہ کیسے کریں؟ یہ آسان مرحلہ وار گائیڈ ملاحظہ کریں: ٹوفو دبائیں.
- ایک بار جب آپ کی ٹانگوں کو اچھی طرح سے دبایا جاتا ہے تو، ٹھنڈے یا کینولا کے تیل میں ہلکے سے سونے تک ٹھنڈا ہوجائے گا، تقریبا 5 منٹ.
- سبزیاں، گاجر، بروکولی، سرخ اور سبز گھنٹی مرچ اور مچھلی، اور چند منٹ کے لئے ہلکا پھلکا شامل کریں، جب تک veggies پکایا جاتا ہے.
- لہسن اور لوازمات کو شامل کریں اور ایک دوسرے منٹ یا دو کے لئے کھانا پکانا، اچھی طرح سے ہلکا پھلکا.
- ایک بار لہسن کو اچھی طرح سے شامل کیا جاسکتا ہے، چونے کا جوس اور نمک کا ڈش میں اضافہ اور گرمی سے پین کو ہٹا دیں.
- اگر آپ چاہیں تو سادہ سفید یا براؤن بھاپ چائے چاول کی خدمت کریں، اور آپ کے تھائی-حوصلہ افزائی ٹوفیو اور سبزیوں کے ساتھ لچکدار سے لطف اٹھائیں!
یہ آسان تھائی سٹیریو ہدایت سبزیوں، رگوں اور گلوکین سے پاک ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 615 |
| کل فیٹ | 30 جی |
| لبریز چربی | 4 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 10 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 356 ملی میٹر |
| کاربوہائیڈریٹ | 72 جی |
| غذایی فائبر | 18 جی |
| پروٹین | 27 جی |