اگر آپ ان چیزوں کے بارے میں سوچتے ہو جو کھانے کے ویگانس کھانے کے بارے میں سوچتے ہو تو آپ اکیلے نہیں ہیں. یہاں ہم اس بات کی وضاحت کرتے ہیں کہ یہ ایک وگوں کا مطلب ہے. ایک اصول کے طور پر، ویگنس کسی بھی جانور کی مصنوعات میں حصہ نہیں لیتے ہیں. یہ نہ صرف دودھ پینا بھی شامل ہے، بلکہ جانوروں سے ایسی کوئی جیلیات نہیں کھاتے ہیں جنہیں گھوڑے کا گوشت، یا شہد سے نکال لیا جاتا ہے، جو مکھیوں سے نکلنے سے بچا جاتا ہے. Vegans پھل، سبزیوں، گری دار میوے، انگوروں اور اناج سے حاصل کردہ کھانے کی اشیاء پر سختی سے چھڑی.
خام ویگینس 118 ڈگری سے زیادہ کسی بھی کھانے کی اشیاء نہیں کھاتے ہیں.
چاہے وہ پکا ہوا کھانا کھاتے ہیں یا نہیں، ویگن نے بہت سے سوالات پوچھے ہیں، ان میں سے بعض عجیب ہیں، اور ان میں سے کچھ ان لوگوں کے لئے درست ہیں جو وینامیزم کو مکمل طور پر سمجھ نہیں رکھتے ہیں. سب سے زیادہ عام چیزوں کو جن لوگوں نے ویگجن کے بارے میں تعجب کیا ہے ان کے بارے میں حیرت ہے کہ وہ کہاں سے پروٹین حاصل کرتے ہیں، ویگن کو چاکلیٹ کھاتے ہیں ، اور اکثر ہی، دودھ کے ساتھ کیا غلط ہے. ذیل میں ہم سب سے زیادہ عام سوالوں کا جواب دیتے ہیں کہ ان کے کھانے کے بارے میں پوچھا جاتا ہے.
کیا پیسہ دودھ یا دودھ دے سکتا ہے؟
کیونکہ دودھ غذا سے حاصل کی جاتی ہے، دودھ ویگنس کے لئے کوئی نوبت نہیں ہے، یہاں تک کہ اگر یہ ایک فارم سے نامیاتی یا براہ راست ہے. دودھ پینے کی وجوہات اصل میں، وجوہات کا انتخاب کرنے والے وجوہات سے متعلق نہیں ہیں: جانوروں کے حقوق / فلاح و بہبود، ماحولیاتی وجوہات اور صحت کے خدشات. اگر آپ متعدد افراد کو دودھ پینے سے بچنے کے لئے انتخاب کرتے ہیں تو، یہ حقائق دودھ کے بارے میں بتائیں. اور، اگر آپ ڈیری سے چھٹکارا حاصل کرنے کے بارے میں سوچ رہے ہیں، تو آپ دستیاب ڈیری متبادل کے مختلف حصوں میں دلچسپی رکھتے ہیں.
تو آپ جانتے ہیں، سبزیوں جو جو دودھ یا دیگر ڈیری مصنوعات پیتے ہیں وہ لییکٹو اوو سبزیوں کے طور پر جانا جاتا ہے. یہ وہ ڈیری اور انڈے کھاتے ہیں. یہ سبزیوں کو جانور جانوروں کی مصنوعات کے ساتھ ٹھیک ہے، لیکن صرف اس صورت میں اگر مصنوعات زندہ جانور سے آتی ہے.
Vegans اور سبزیوں کے مچھلی کھاتے ہیں؟
Vegans کسی بھی جانور کی مصنوعات نہیں کھاتا، چاہے زمین یا سمندر سے.
کسی قسم کی سمندری غذا کھانے میں سبزیوں کا بھی حصہ نہیں ہے. جو لوگ کسی جانور، جانور، مرغ یا چربی کے طور پر نہیں کھاتے ہیں، لیکن سمندری غذا کھاتے ہیں pescatarians کہا جاتا ہے. Pescatarians lacto-ovo-vegetarians کی طرح زیادہ کھاتے ہیں اور ان کی غذا کو بنانے کے لئے سمندری غذا شامل.
Vegans کتنے پروٹین حاصل کریں؟
پروٹین ایک متوازن غذا کا ایک لازمی حصہ ہے. تاہم، بہت سے امریکیوں گوشت کی اعلی کھپت کی وجہ سے زیادہ سے زیادہ راستہ حاصل کرتے ہیں. اس میں اضافہ کریں کہ ہائی پروٹین کے کھانے کی ترقی، اور موجودہ خیال یہ ہے کہ ویجنس کافی پروٹین نہیں ملتی ہیں. کیونکہ بہت سے امریکن پھل اور سبزیوں کو پروٹین نہیں دیکھتے ہیں، کیونکہ وہ سوچتے ہیں کہ ویگنوں میں کافی پروٹین کی کمی ہوتی ہے. لیکن یہ حقیقت سے مزید نہیں ہوسکتی. گری دار میوے اور انگلیوں کو کافی پروٹین سے زیادہ وگانس کے لئے پیش کیا جاتا ہے، اور بہت سارے سبزیوں، خاص طور پر آلو، پتلی سبزیاں، اور بھوری چاول اور کوئونا جیسے دانوں کو بہت پروٹین بھی فراہم کرتا ہے.