اسکینڈیایا اس کی مزیدار مٹھائیوں کے لئے جانا جاتا ہے. ان میں سے ایک fattigman، یا غریب انسان کوکیز ہے. اگرچہ وہ گورو، ناروے کے "امیر" کوکیز کے طور پر تقریبا ایک ہی اجزاء سے بنا رہے ہیں، غریب انسان کوکیز تیزی سے منجمد ککی پریس پر باندھتے ہیں. اپنے نئے چھ ذائقہ کے تجربے کے لۓ اپنے چھٹی کوکی بیکنگ میں شامل کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 انڈے
- 1/4 کپ بیکر چینی، سپر
- اختیاری: 1 چمچ شناخت یا برانڈی
- 3 چمچوں مکھن، پگھل گئی
- 1/3 کپ
- بھاری کریم ، سخت چوٹیوں میں پھینک دیا
- 2 کپ پورے مقصد آٹا
- 1 چائے کا چمچ مٹی، تازہ زمین
- 1/2 چائے کا چمچ
- بیکنگ پاوڈر
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- فراڈ کے لئے 6 کپ سبزیوں یا کینولا تیل
- ونیلا چینی یا پاؤڈرڈ چینی کے ساتھ گارنش
اسے کیسے بنائیں
- انڈے انڈے، چینی، اور برانڈز (اگر استعمال کرتے ہوئے) مل کر کریم.
- پگھل مکھن میں ہلچل.
- آہستہ whipped کریم بیٹریاں میں ڈال.
- آٹا، گندم ، بیکنگ کا پاؤڈر، اور نمک کے ساتھ ساتھ ساتھ جھکائیں .
- ایک ہلکا ہاتھ سے، خشک اجزاء کو بٹیر میں ملاو تاکہ نرم آٹا بن سکے.
- کم از کم 30 منٹ یا رات کے لئے چپ.
- ایک آٹا ہوا بورڈ پر ٹھنڈک آٹا کو 1/8 انچ کی موٹائی میں رول کریں.
- ایک fattigman کٹر یا ایک پیسٹری کٹر کا استعمال کرتے ہوئے، ہیرے کو ہیرے میں 1 1/4 انچ کی وسیع پیمانے پر 3 1/2 انچ کی لمبائی سے کاٹ دیتے ہیں. اگر آپ پیسٹری کا کٹر استعمال کرتے ہیں تو، سب سے پہلے 1/4 انچ سٹرپس میں آٹا کٹائیں اور پھر ہیرے کی تشکیل کے لئے ان ڈریگن سے کاٹ دیں. ہر ہیرے کے درمیان میں 1/2 انچ سلیش کاٹنے کے لئے چھری کا استعمال کریں. ایک ہارٹ بنانے کے لئے مرکز سلیش کے ذریعہ ہر ہیرے کے ایک کونے کو بونا.
- ایک بھاری برتن کے نیچے 375 ایف تک سبزیوں یا کیلو تیل کے 2 انچ گرم کریں.
- پیسٹری گوٹس میں ڈراو اور ان کو بھڑکیں جب تک کہ وہ سونے سے بھوری ہو، کبھی کبھی رخ نہ کریں.
- کاغذ ٹاورز کو ہٹا دیں اور نکاسی.
- وینیلا چینی یا پاؤڈرڈ چینی کے ساتھ کوکیز چھڑکیں اور فورا فوری طور پر خدمت کریں (نوٹ: اگر آپ آگے کوکیز تیار کررہے ہیں، تو انہیں ایک واٹرائٹ کنٹینر میں چینی کے ساتھ چھڑکیں بغیر ذخیرہ کریں. ان کو کم سے کم تندور میں ڈھانپیں اور چینی کے ساتھ چھڑکیں) .
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 535 |
| کل فیٹ | 58 جی |
| لبریز چربی | 6 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 36 جی |
| کولیسٹرول | 25 ملی گرام |
| سوڈیم | 77 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 4 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 1 جی |