صرف اس لئے کہ آلو چھوٹے ہے مطلب یہ نہیں کہ یہ ایک حقیقی نیا آلو ہے. نئے آلو ناجائز آلو ہیں جو ابتدائی طور پر حاصل کیے گئے ہیں. وہ سائز میں چھوٹے سے تقریبا ٹینس گیند کے سائز سے گزرتے ہیں. آپ یہ کہہ سکتے ہیں کہ یہ جلد کی طرف سے ایک نیا ہے یا نہیں. یہ بہت پتلی ہونا چاہئے - یہاں تک کہ جگہوں میں پھینک دینا - اور آلو سے رگڑنا یا صاف کرنا بہت آسان ہے. وہ ہموار، کریمی ساخت کے ساتھ نم ہیں.
ایک سادہ 5 منٹ لہسن اور کریم چٹنی ان مزیدار نئی آلو کو ذائقہ کرتا ہے.
بھی دیکھو
گرین پھلوں کے ساتھ کریمی آلو
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 پاؤنڈ نئے آلو
- کھانا پکانے کے پانی کے لئے 1 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 3 چمچوں مکھن،
- نمکین یا ناگزیر
- 2 درمیانے للی لہسن، دبایا
- 2/3 کپ
- زیادہ کریم
- 3 سے 4 چمچوں کو چھٹکارا
- chives
- خشک نمک اور تازہ زمین کا کالی مرچ، ذائقہ
اسے کیسے بنائیں
- کچا آلو دستانے یا مٹی کے ساتھ آلو کو سکروب کریں، یا صاف نایلان سکاؤنگ پیڈ یا کپڑا استعمال کریں. اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ اگر آپ کو جلد ہی سب سے جلد مل جائے تو صرف فلاسی بٹس اور کسی بھی گندگی. کسی بھی کٹائی یا خراب علاقوں میں ٹرمیں.
- چھوٹا آلو پورے اور چھوٹا سا آلو چھوڑ دو یا ہالوں یا چوتھائیوں میں آلو؛ انہیں ایک بڑی چٹنی میں ڈال دیں. پانی، کللا، اور نالی سے ڈھانپیں. دوبارہ پانی سے ڈھانپیں اور 1 1/2 چائے کا نمک شامل کریں. اعلی گرمی پر ایک ابال لے لو. گرم، کم سے کم، کور، اور تقریبا 12 سے 14 منٹ تک گرمی کو کم کرنا، یا آلو تک جب تک آلودہ ٹینڈر نہ ہو. پانی سے نکالا اور الگ الگ.
- دریں اثنا، درمیانے کم گرمی سے زیادہ ایک چھوٹا سا چٹان، سکلی ، یا سوٹ پین، مکھن کو پگھل دیا. پریس لہسن میں شامل کریں. 2 منٹ کے لئے سٹی
- مکھن اور لہسن کو کریم شامل کریں؛ ایک ابال لاو. چائوں کو شامل کریں اور 30 سیکنڈ تک کھانا پکانا جاری رکھیں. ذائقہ اور خشک نمک اور کالی مرچ شامل کریں. اگر آپ نمکین مکھن کا استعمال کرتے ہیں تو آپ کو نمک کے ڈش سے بھی زیادہ ضرورت نہیں ہوسکتی ہے.
- آلو پر گرم کریم مرکب ڈالو. اگر آلو ٹھنڈے ہیں تو گرمی تک انہیں کریم کے ساتھ دوبارہ بھڑکائیں.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
نیا آلو اور مٹر کریم چٹنی کے ساتھ
غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
---|---|
کیلوری | 265 |
کل فیٹ | 15 جی |
لبریز چربی | 10 جی |
غیر محفوظ شدہ موٹی | 4 جی |
کولیسٹرول | 45 ملی گرام |
سوڈیم | 652 مگرا |
کاربوہائیڈریٹ | 29 جی |
غذایی فائبر | 3 جی |
پروٹین | 4 جی |