روبی ریڈ، دونوں کو تیز اور میٹھا، یہ سٹرابیری اور سرخ currants کو بالکل محفوظ رکھتا ہے. پھل دونوں ہی وقت میں موسم میں ہیں. سٹرابیری کم پٹین میں ہیں، لیکن currants، قدرتی پٹین میں زیادہ، اس کے لئے معاوضہ. میں اس تحفہ کے طور پر دینے کے لئے بہت سارے کام کرتا ہوں کیونکہ یہ سب کے ساتھ پسندیدہ ہونے لگتا ہے!
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 1/2 یلئڈی ہلکے اور سہ ماہی سٹرابیری
- 1/1/1/2/2
- 2 پونڈ چینی
- ایک نیبو کا جوس
اسے کیسے بنائیں
- ایک بڑے کنٹینر میں سٹرابیری، currants، اور چینی کو یکجا. رات بھر کا احاطہ اور ریفریجویٹ کریں.
- کینسر یا بڑے برتن میں پانی کی چھتوں کے ساتھ نصف پینٹ کیننگ رکھیں. پانی کو کھینچنے کے لۓ، اور جراثیم کو بند کرنے کے لئے 15 منٹ کے لئے ابال. گرمی کو بند کریں اور پانی میں جار چھوڑ دیں جب تک کہ آپ ان کے تحفظ کے لۓ تیار ہوں.
- درمیانے گرمی کے دوران ایک بڑی برتن میں پھل اور چینی کو ڈالو. نیبو کا رس شامل کریں. ہلچل جب چینی نے مکمل طور پر تحلیل کیا ہے، تو گرمی کو اونچائی میں تبدیل کردیں.
- ساتھیوں کو مضبوطی سے پھینک دیں. کبھی کبھی ہلچل. بلبلے چھوٹے سے بڑے ہو جائیں گے اور برتن کے اطراف چڑھنے شروع کریں گے.
- جیل پوائنٹ کے لئے ٹیسٹ: سٹو پر گرمی کو بند کریں. چھوٹے پلیٹ پر حفاظتی چائے کا چمچ رکھیں اور 1-2 منٹ کے لئے ریفریجویٹ کریں. تحفظ جب ایک طرف سے دھکیل دیا اگر وہ نہیں کرتے تو گرمی کو لوٹ لو اور 5 منٹ میں دوبارہ آزمائیں.
- 1/2 انچ سر کی جگہ چھوڑ کر نسبندی جار میں للی. 2 ٹکڑا کیننگ لیڈز پر سکرو.
- 5 منٹ کے لئے ابلتے پانی غسل میں عمل
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 28 |
| کل فیٹ | 0 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 0 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 0 ملی میٹر |
| کاربوہائیڈریٹ | 7 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 0 جی |