Fettuccine Alfredo کریم، مکھن، پرسنس پنیر اور اجما کے ساتھ بنایا گیا ہے. یہ ایک خوبصورت چٹنی ہے جیسے ہی یہ کام کرتا ہے. لیکن یہ بھی زیادہ خاص کرنے کے لئے آپ کو کچھ گرے ہوئے چکن شامل کر سکتے ہیں، سٹرپس میں پھنسے ہوئے، الفریو چکن بنانے کے لئے. سبزیوں کے مشروم الفریڈو کے لئے کیکڑے الفریڈو، یا سٹیورڈ مشروم بنانے کے لئے پکا ہوا کیکڑے شامل کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 پونڈ خشک
- فیکٹویسی
- 2 کپ بھاری کریم
- 1 چھڑی مکھن
- 1 1/2 کپ تازہ ترین گرڈ کارسنسن پنیر
- 2 چمچ کٹی تازہ اطالوی اجملی
- Kosher نمک اور تازہ
- زمین کا کالی مرچ ذائقہ
اسے کیسے بنائیں
- سرد پانی کے ساتھ بڑے سوپ برتن کو بھریں اور ایک ہتھیار یا کوش نمک شامل کریں. ہلچل اور ذائقہ؛ اسے سمندر کی طرح ذائقہ کرنا چاہئے. برتن کا احاطہ کریں اور پانی کو گرم کریں جب تک کہ وہ کھینچیں.
- فوٹیوسیئن ابلتے ہوئے نمک پانی میں کھائیں اور پیکیج ہدایات کے مطابق کھانا پکانا، تقریبا 6 سے 9 منٹ یا ال دین ، یا ٹینڈر تک لیکن کاٹنے کے لئے ابھی تک تیار.
- اگرچہ فٹیوکیشن کھانا پکاتا ہے، درمیانی کم گرمی کے اوپر ایک بڑا سٹرٹ پین میں مکھن اور کریم گرم ہوجاتا ہے جب تک وہ بلبلا شروع نہ ہوجائے. کم گرمی اور آہستہ آہستہ تقریبا 15 منٹ تک چکر لگائیں یا جب تک چٹنی کچھ حد تک کم ہو گئی ہے. گرمی اور کور سے ہٹا دیں.
- پنیر کو شامل کریں اور مکمل طور پر مخلوط ہونے تک ٹاس کریں. ضرورت ہو تو اضافی کریم کے ساتھ استحکام کو ایڈجسٹ کریں.
- کٹی اجمی میں ہلچل. کاسر نمک اور تازہ زمین کا کالی مرچ کے ساتھ ذائقہ کا موسم.
- الٹریو چٹنی کے ساتھ نالوں کی نالی اور پھینک دیں. اگر مطلوبہ ہو تو، اضافی کارسنسن پنیر کے ساتھ چھڑکیں، اضافی کٹی اجمی کے ساتھ گرنش اور فورا کام کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 916 |
| کل فیٹ | 67 جی |
| لبریز چربی | 41 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 18 جی |
| کولیسٹرول | 189 ملی میٹر |
| سوڈیم | 474 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 61 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 20 جی |