یہ گلابی مردہ ترکی کا چھاتی آسان ہو سکتا ہے، لیکن یہ ذائقہ سے بھرا ہوا ہے. خفیہ سطح کو کم سے کم رکھنے کے لئے اندرونی سطح کو خشک کرنے سے پہلے پکایا جا سکتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 سے 3 پاؤنڈ (900 سے 1300 کلو) بیروزگار
- ترکی چھاتی ، سوراخ کرنے والی
- 2 چمچ (30 ملی میٹر) مکھن، سرد
اسے کیسے بنائیں
- Preheat گرل. 8 سہ ماہی انچ وسیع سلائزر میں کٹ مکھن، ایک انچ طویل. سب سے اوپر جلد اور سلپ مکھن slits میں 8 نصف انچ slits بنائیں. کسی بھی اضافی مکھن کو پھانسی دے جب چھاتی کی لپیٹ ہوتی ہے. نمکین اور مرچ بھر میں.
- ہائی گرمی میں 5 منٹ کے لئے کھانا پکانا، پھر درمیانی گرمی میں گرین کو ایڈجسٹ کریں. جب تک اندرونی درجہ حرارت 175 ڈگری F / 80 ڈگری تک پہنچ جاتا ہے تو اس کا گہرائی.
- کاروائی سے پہلے 20 منٹ کو ہٹا دیں اور ٹھنڈا کریں. اگر آپ کشش کے لئے drippings کی ضرورت ہے، ریک کے نیچے سلاخوں یا اینٹوں پر ڈپپ پین مقرر کریں، اور اسے پہلے 30 منٹ کے بعد اسے ہٹا دیں (یا پھر یہ جلا جائے گا).
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 191284 |
| کل فیٹ | 6،484 جی |
| لبریز چربی | 1،187 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 1،814 جی |
| کولیسٹرول | 95،260 ایم جی |
| سوڈیم | 984،001 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 5،873 جی |
| غذایی فائبر | 300 جی |
| پروٹین | 26،355 جی |