ایک اچھا ہیمبرگر ایک امریکی اسٹیل ہے، اور جنوبی میں، منسود ہام ایک مقبول جزو ہے. لہذا، دونوں کو یکجا کیوں نہیں؟ یہ برگر ہدایت گوشت کی جگہ میں کم سے کم یا زمین ہام کا استعمال کرتا ہے (اسے "ہام" برگر کہتے ہیں، کیا یہ نہیں ہے؟). زمین کی خنزیر کے ساتھ الجھن نہیں ہونا چاہئے، مائنس ہام کو نمک بنانا ہے لیکن قدرتی طور پر زیادہ تر زمین سے زیادہ پانچ فی صد چربی سے زیادہ بیماری سے leaner. اس میں کم کیلوری بھی ہے اور زیادہ اقتصادی ہے. ہم اس ہدایت میں کٹی مرچ، پیاز اور موسمیاتی چیزوں کے ساتھ مساج کرتے ہیں، لیکن آپ اپنے پسندیدہ برگر ذائقہ کا استعمال کرتے ہوئے خود کو بنا سکتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 کپ مائنڈ ہیم
- 1/2 کپ پتلی کٹی سبز گھنٹی مرچ
- 1/2 کپ پتلی کٹ پیاز
- 1 چمچ کنواری تازہ اجماع یا 1 چائے کا چمچ خشک اجملی فلیکس کاٹ
- 1/4 چائے کا چمچ نمک
- 1/8 چائے کا چمچ کا کالی مرچ
- 1 چمچ Worcestershire چٹنی
- 1 انڈے (پیٹا)
- 2 چمچوں ناگزیر مکھن
- 2 چمچ سبزیوں کا تیل
اسے کیسے بنائیں
- ایک کٹوری میں مائنڈ ہیم، سبز مرچ، پیاز، اجمود، نمک، مرچ، اور ورکیشیسرائر چٹنی شامل کریں.
- ہاتھوں یا لکڑی چمچ کے ساتھ ہٹا دیا انڈے میں مرکب کریں.
- 4 حصے اور شکل برگر میں مرکب تقسیم کریں.
- حرارت سے مکھن اور گرمی تک گرمی سے زیادہ گرمی کے اوپر ایک بڑی سکیلیٹ میں تیل.
- جب تک پکایا جاتا ہے، ہر طرف سے تقریبا 5 منٹ کے لئے بھرا منڈوا ہیم برگر.
- بنس میں رکھنے سے پہلے کاغذ ٹاوروں پر نالی.
کھانا پکانا اور خدمت کرنے کی تجاویز
گراؤنڈ ہیم ایک کرسی کی دکان میں تلاش کرنے کے لئے مشکل ہوسکتا ہے، لیکن کچا کی دکانوں کا ایک اچھا ذریعہ ہے کیونکہ وہ ہیم فروخت کر سکتے ہیں اور گوشت آپ کے لئے حکم دیتے ہیں.
(آپ یہ بھی کہہ سکتے ہیں کہ اگر آپ کی کرسی کی دکان آپ خریدنے والے گوشت کو پیسہ حاصل کرسکیں.)
باقاعدگی سے toppings، جیسے لیٹٹ، ٹماٹر، پیاز، اور مصالحے کے ساتھ منسٹڈ ہیم برگر روایتی بیف برگر کے طور پر ٹوسٹڈ تقسیم تقسیم بنانا پر کام کیا جا سکتا ہے. فرانسیسی فرش ہمیشہ خوش آمدید ہوتے ہیں، لیکن پیاز کی چیزیں بھی شامل کرتے ہیں، جیسے پیاز بجتی ہے، کھانا زیادہ گہرائی دینے میں مدد ملے گی. یقینا، برگروں کو بھرا ہوا ویٹیوں جیسے گجرات، گوبھیوں اور بروکولی کے ساتھ بھی جوڑا جا سکتا ہے. ہیم کے نمکین اور مٹھائی کو دیکھتے ہوئے، منڈیم ہیم برگر کے ساتھ ساتھ کسی بھی دوسرے کے ساتھ ساتھ کسی دوسرے نمک کے بغیر ذائقہ بہتر ہیں.
زیادہ سے زیادہ ہام کی ترکیبیں
برگروں کے علاوہ، مائنڈ ہیم ہام کی لہر میں بنایا جا سکتا ہے یا ہیم کیسلر میں استعمال کیا جاسکتا ہے، جیسے موکرونی اور پنیر کے ساتھ ہیم کیسرول ، بروکولی کے ساتھ ہیم کیسلر ، ہیم اور پنیر کیسل .
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 162 |
| کل فیٹ | 15 جی |
| لبریز چربی | 5 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 7 جی |
| کولیسٹرول | 72 ملی گرام |
| سوڈیم | 146 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 4 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 4 جی |