سیاہ مرچ مکھن

پکایا جانے سے قبل ایک تھوڑا سا نمک اور مرچ ہے، میری نیک رائے میں، آپ کو ایک اچھا سٹیک موسم بہار کے لحاظ سے سب کی ضرورت ہے. تاہم، ایک گرم سٹیک کے اوپر اوپر مکھن کی ایک گھوم شامل کرنے کی کافی فرانسیسی عادت ہے. سٹیک کی گرمی مکھن ایک سادہ چٹنی میں گھومتا ہے، جس میں ذائقہ اور ذائقہ لے جانے والی چربی شامل ہوتی ہے.

کمپاؤنڈ مکھن آپ کو رسیلی بڑھانے والی چربی میں تھوڑا ذائقہ شامل کرنے کی اجازت دیتا ہے.

میں عام طور پر سٹیک کے لئے نیلے رنگ پنیر کمپاؤنڈ مکھن یا کلاسک بیور ماٹرا ڈیٹ بنا دیتا ہوں ، لیکن دوسرا دن الماری بہت خوبصورت تھا. لہذا میں نے کچھ تازہ مکھی کا کالی مرچ کچھ نرم مکھن میں آسانی سے پھینک دیا اور ہمارے اوپر سرلوین اسٹیکوں کو بھی شامل کیا.

جادو. مکھن کا چربی مرچ کی پنکھ کو نرم کرتا ہے، جبکہ نمائش کرنے والی آلودگی کی خصوصیات ہے. جیسا کہ مکھن تازہ پکایا اسٹیک کی گرمی سے پگھل جاتا ہے، اس نے ہر کاٹنے کے ساتھ نرم گرمی اور ذائقہ لی.

سیاہ مرچ مکھن بنانے کے لئے:

ایک چھوٹا سا کٹورا میں 4 چمچ مل کر ایک چمک کا استعمال کریں. نرم مکھن اور 1/2 سے 1 ٹسپ. تازہ زمین کا کالی مرچ. گڑپپ کے بارے میں 1 Tbsp. ہر سٹیک پر. اگر آپ چاہیں تو ڈبل یا ٹرپل (یا اس سے زیادہ). دوسرے مرکب بٹر کی طرح، یہ ایک خوبصورت طور پر آزاد ہے.

آپ کو Grill میں 5 اسٹیکس اور کامل سٹیک گرنے کے بارے میں بھی دیکھنا ہے.

کالی مرچ گوشت کے ساتھ اس طرح کا بہت اچھا مجموعہ ہے، جب برگر پر پلاٹا تو یہ مکھن بھی الہی ہے.

گھاس کھلایا گوشت کی زیادہ شدید ذائقہ اور leaner فطرت کا مقابلہ کرنے کے لئے، یا اچھی طرح سے پکایا برگر میں کچھ نمی شامل کرنے کے لئے یہ ایک خاص طور پر اچھی ٹیکنالوجی ہے.