کلاسیکی فرانسیسی بھاپڈ مسلز ہدایت

یہ فرانسیسی بھاپ لگی ہوئی مچلوں کے لئے کلاسک ہدایت پر ایک اسپن ہے- آپ جانتے ہیں، سفید شراب، مکھن، اور لہسن میں پائے جانے والے مکسوں کی بڑی کٹورا.

یہ ڈش ایک خاص غیر جانبداری سے نکلتا ہے اور یہ ایک آرام دہ رات کے کھانے کی پارٹی کے لئے کام کرتا ہے. یہ آسان اور تیز دونوں ہے، لیکن اس طرح کے سبھی ترکیبوں کی طرح، اجزاء کی کیفیت بہت زیادہ ہے.

بہترین مچلیں اور اچھے، مٹھائی مکھن خریدیں اور ایک سفید شراب استعمال کریں جو آپ اپنے آپ کو پیتے ہیں. بنیادی کورس کے لئے ہر شخص 1 پونڈ مغزوں پر شکل.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 2 پاؤنڈ مکسس (زندہ)
• 1 چمچ مکھن (ناپسندی)
• 2 سبز پیاز (کٹا یا 1 کٹ گاڑھا)
• 2 سبز لہسن کی شوٹنگ (کٹی یا 2 لونگ کٹ لہسن)
• 3/4 کپ سفید شراب
• اختیاری: ذبح کرنے کے لئے کچلنے سرخ مرچ فلیکس

اسے کیسے بنائیں

1. مچھروں کو چھڑکانا اور مباحثہ کریں. "داڑھی" سوادج بالی وڈ کے ایک طرف سے پھانسی فبسی بالوں والے چیز ہے. ایک طرف سے طرف تحریک کے ساتھ اسے ھیںچو.
2. اگر آپ سوچ رہے ہو تو، اگر یہ رد عمل کرتا ہے تو ایک مچل زندہ ہے. اس کا شیل بند ہونا چاہئے. اگر یہ کھلا ہے، تو تھوڑی دیر کے لئے باورچی خانے کے انسداد پر چکن سیٹ کریں. جب آپ نظر نہیں آتے تو یہ بند ہوسکتا ہے. اگر یہ کھلی نہیں ہے تو اسے رد کردیں.
3. ڈچ تندور کی طرح ڑککن کے ساتھ ایک بڑے، وسیع تر نیچے برتن میں درمیانی اونچی گرمی سے مکھن کو گرم کریں. نرم لیکن بھوری نہ ہونے تک سبز پیاز یا پیاز کی حفاظت کریں.

1. اگر آپ ان کا استعمال کر رہے ہیں تو لہسن للی شامل کریں؛ اگر آپ سبز لہسن کی ٹہنیاں استعمال کرتے ہیں تو، اب ان کو چھوڑ دیں.
2. سفید شراب کی طرح ایک چنین بلیک یا کچھ کرکرا لیکن کسی بھی مہذب سفید شراب کام کرے گا اور اسے ایک فوق لے لو. اگر ممکن ہو تو ایک پرت میں mussels شامل کریں .
3. برتن کا احاطہ کریں اور خلیوں کو 3 سے 8 منٹ تک بھاپ دیں. 3 منٹ کے بعد، mussels چیک کریں؛ بہت سے لوگوں کو کھلی ہونا چاہئے. آپ ان سب کو کھلے کھلے ہیں، لیکن کچھ دوسروں کے مقابلے میں یہ تیزی سے کریں گے.
4. جیسے ہی زیادہ سے زیادہ مصریوں کھلے ہیں، تو گرمی کو بند کریں اور سبز لہسن میں ٹاسک لیں تو یہ آپ کے لہسن کی پسند ہے. اگر آپ تھوڑی زیادہ گرمی چاہتے ہیں، تو مطلوبہ طور پر اختیاری کرشنگ سرخ مرچ کا فلیکس شامل کریں. جب آپ کٹیاں اور پلیٹیں تیار کرتے ہیں تو ایک منٹ کے لئے ڈھونڈیں.
5. بہت سارے مغزوں اور شوروتوں سے چمچیں، جو زیادہ نمک کی ضرورت نہیں ہے. کسی ایسے مکسس کو پھینک دیں جو نہیں کھلی تھی.
6. crusty روٹی کے ساتھ خدمت کریں، زیادہ سفید شراب (ایک اچھا انتخاب ہے جسے آپ پکانا چاہتے ہیں) اور گولیاں کے لئے ایک اضافی کٹورا نہ بھولنا.

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	1009
کل فیٹ	26 جی
لبریز چربی	8 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	6 جی
کولیسٹرول	269 ​​مگرا
سوڈیم	1،692 مگرا
کاربوہائیڈریٹ	59 جی
غذایی فائبر	2 جی
پروٹین	113 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)