یہ بجٹ دوستانہ چکن ران گرم پکا ہوا چاول، نوڈلس، یا پادری کے لئے ایک سوادج ٹاپ لگاتے ہیں. ڈش چکن رانوں کے لئے مطالبہ کرتا ہے، لیکن ہلکے کھانے کے لئے بھنس مرغ چکن سینوں کا استعمال کرنے کے لئے آزاد محسوس ہوتا ہے.
لہسن اور اڈے مشروم کی چٹنی میں سادہ سیزننگ ہیں. چٹنی کی دولت کو دھوکہ دے دو. چکن اسٹاک، خشک سفید شراب، اور کریم یا آدھی نصاب چٹنی اجزاء ہیں، یہ ذائقہ سے زیادہ ہلکا بنا رہا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 1/2 پونڈ بیمار چکن ران
- نمک کے لئے نمک اور مرچ یا موسمی مرکب
- 1 چمچ
- اضافی کنواری زیتون کا تیل
- 2 چمچوں مکھن
- 8 آونوں کی کٹائی مشروم
- 1 لونگ
- لہسن، کھنگالیں
- 3 چمچوں کے تمام مقاصد کے آٹے
- 1 کپ
- چکن اسٹاک
- 1/3 کپ
- خشک سفید شراب ، جیسے چارارڈنی
- 1/2 کپ
- کریم یا نصف نصف
- 1 سے 2 چمچ تازہ تازہ کٹوری
اسے کیسے بنائیں
- موسم کے ساتھ چکن رانوں چھڑکیں.
- درمیانے گرمی کے اوپر ایک بڑی کھلی یا سوٹ پین میں تیل اور مکھن کو گرم کریں.
- بھوری رنگ تک چکن اور کھانا پکانا، تبدیل کریں. ایک پلیٹ پر ہٹا دیں اور الگ کر دیں.
- مشروم خلیج اور بھوری ہوئی جب تک مشروم رومک کو کھائیں اور پھنسے ہوئے کھانا پکانا.
- لہسن میں شامل کریں اور 1 منٹ سے زیادہ کھانا پکائیں. مخلوط تک آٹے میں ہلچل. مرکب تک چکن برتن اور شراب میں ہلچل.
- چکن کو پسلی میں شامل کریں، کا احاطہ کریں، کم از کم گرمی کم کریں، اور 20 سے 30 منٹ تک کھانا پکانا، یا چکن کے ذریعے اور ٹینڈر تک پکایا جائے.
- کریم اور اجمی میں ہلچل اور گرمی کے ذریعے ہلچل.
- چاول یا آلو کے ساتھ خدمت کرو.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 511 |
| کل فیٹ | 31 جی |
| لبریز چربی | 12 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 12 جی |
| کولیسٹرول | 127 ملی گرام |
| سوڈیم | 496 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 21 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 35 جی |