آپ کے شکریہ اداکاری چھوڑنے کے لئے ایک نیا اور دلچسپ طریقہ تلاش کرنا؟ یہ شکر گزار انڈے رول ان روایتی لیفور سٹاپوں کو دوبارہ رکھنے کے لئے بہترین موڑ ہیں. آو ایماندار ہو، جو ایک انڈے رول کا مقابلہ کرسکتے ہیں، خاص طور پر جب یہ کریمی برری ، تازہ ترین برادری ترکی اور سوریہ بھرنے والی بھرتی کے ساتھ بھرے ہوئے ہیں؟
ان انڈے کے رول کے بارے میں بہترین حصہ؛ میٹھا اور ھٹا کرینبیری چٹنی! لفافہ کرینبیری جیلی سے بنا دیا، یہ تھوڑا سا ٹانگائیت اور تھکپن فراہم کرتا ہے جو یہ بچوں کو صرف ذائقہ کے ساتھ پاپ دیتا ہے.
بھلا ہونے والا، ذائقہ بھی ذلت نہیں کرتا! بس تیل کے درجہ حرارت کی نگرانی کرنے کے لئے ایک کینڈی ترمامیٹر کو یقینی بنائیں. یہ ان انڈے کو فراڈ کرنے میں مدد ملے گی جو ہوا اور رول کو یقینی بنانے میں مدد کرے گی کہ انڈے کے رول کے اندر پورے راستے پکایا جائے. ہمیشہ کی طرح، باقی آمدورفت کے ساتھ نئے برتن تیار کرنے کے دوران، مناسب درجہ حرارت کی احتیاطی تدابیر کا استعمال کریں.
نوٹ: یہ انڈے کی رولیں منجمد اور دوبارہ بیک اپ کر سکتے ہیں جب آپ کچھ شکر گزار ذائقہ کے موڈ میں ہیں!
آپ کو کیا ضرورت ہے
- ایک چھوٹا سا چمچہ ترکی کی چھاتی یا ران کا گوشت
- لفافی کا ایک کپ بھرنے والا
- 8 آذر. بیری پنیر
- 1 انڈے
- پانی کا چمچ
- 15 انڈروال وریپر
- تیل کے لئے تیل
- کرینبیری میٹھی اور ھٹا کی چٹنی
- 1/2 کپ کرینبیری جیلی
- چاول شراب سرکہ کے 2 چمچوں
- پانی کی 2 چمچیں
اسے کیسے بنائیں
- چھوٹا ٹکڑے ٹکڑے میں لفافی ترکی کو کاٹ اور ایک مرکب کٹورا میں شامل کریں. کسی بھی جلد میں شامل نہ کریں.
- لفافی بھرنے کو پھینک دیں اور اختلاط کٹورا میں شامل کریں.
- پٹی کا پھاڑ اور اسے ترکی اور بھرنے میں شامل کریں. تین اجزاء کو یکجا کرنے کے لئے ملائیں.
- درجہ حرارت کی نگرانی کرنے کے لئے کینڈی تھرمامیٹر کا استعمال کرتے ہوئے تیل کو 375 ایف پر تیل کو گرم کریں.
- ایک چھوٹا سا کٹورا میں انڈے کو شکست دے دو اور اس کے بعد پانی کی چمچ میں ایک انڈے واش بنانا.
- ایک پلیٹ یا دیگر فلیٹ سطح پر ایک انڈے رول لینا رکھیں تاکہ ایک کونے آپ کا سامنا کرے.
- کونے کے قریب بھرنے کے مرکب کا 1/4 کپ رکھیں. بھر میں کونے کو بھرنے، ہر طرف میں گنا اور تقریبا مکمل طور پر نافذ کرنے تک رول. انڈے واش کے ساتھ دور کونے برش اور انڈے کی رول کو جاری رکھنے تک جاری رکھیں جب تک کہ یہ مکمل طور پر پھینک دیا جائے. ایک آٹا پکا ہوا شیٹ پر رکھیں اور باقی انڈے کے رول کے ساتھ دوبارہ بھریں اور بھریں.
- گرم تیل میں 3-4 انڈے رولیں رکھیں جب تک کہ وہ 2-3 منٹ کے بارے میں سنہری بھوری ہو. اضافی چکنائی جذب کرنے کے لئے کاغذ اور تولیہ پر مشتمل تیل پر جگہ سے تیل نکالیں. جب تک تمام انڈے رول پکایا جاتا ہے تو پھر نہ دوائیں. انہیں 200 ایف تندور میں گرم رکھو جبکہ آپ کو چکن اور تیاری کی تیاری کر رہے ہیں!
- ایک چھوٹا سا چٹان اور گرمی میں کرینبیری چٹنی اجزاء رکھیں جب تک اجزاء گرمی کے ذریعے گرم ہوجائے، جمع ہوجائیں. فوری طور پر انڈے کے رول کے ساتھ خدمت کریں.