ہرب برباد شدہ ترکی کا چھاتی تشکر یا کسی بھی وقت کے لئے آسان طریقہ ہے. میں ایک ترکی چھاتی اور پورے ترکی کو برباد کرنا پسند کرتا ہوں، بس اسی طرح میں بہت سے باقی رہتا ہوں. ایسا لگتا ہے کہ اس کے ارد گرد بھی جانے کے لئے کافی ترکی کی چھاتی نہیں ہے؛ یہ ہدایت اس مسئلہ کو حل کرتی ہے، خاص طور پر اگر آپ کے خاندان سفید گوشت پسند کرتے ہیں.
ایک ترکیب بنانا آسان ہے. کھانا پکانے کے وقت کے اختتام پر آپ کو درجہ حرارت کی جانچ پڑتال کرنے کی ضرورت ہے. کھانے کی حفاظت کے وجوہات کے لۓ تمام پولٹری 165 * F تک پہنچنا چاہئے.
تشکر کے لئے اس آسان ہدایت کا لطف اٹھائیں. یا سال کے کسی دوسرے وقت بناؤ؛ باقی رہنے والے شاندار ہیں!
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 ہڈی میں، ترکی کی چھاتی پر جلد (4 سے 6 پاؤنڈ)
- 1/2 کپ کٹی اجمی
- 1/3 کپ کٹی تازہ تلسی
- 2 چمچ تازہ تھم پتیوں
- 3 چمچوں مکھن
- 1 چائے کا چمچ نمک
- 1/8 چائے کا چمچ مرچ
- 1 کپ چکن شوروت
اسے کیسے بنائیں
- Preheat تندور 325 ° F. ایک بڑی برے ہوئے پین میں ترکی کی چھاتی کو رکھیں. آہستہ سے گوشت سے ترکی کی جلد ڈھونڈنا.
- کھانے کے پروسیسر میں اجماع، بیسل، تھام، مکھن، نمک، اور مرچ شامل ہو؛ ایک پیسٹ فارم تک عمل. جلد کے نیچے اس پیسٹ کے زیادہ سے زیادہ روب؛ ترکی کی چھاتی پر جلد سے جلد چمکائیں. جلد پر باقی پیسٹ کو روبائیں.
- چکن برتن میں چکن برتری ڈالو. روسٹ ترکی، تقریبا 30 منٹ فی پاؤنڈ، یا 4 سے 6 پونڈ چھاتی کے لئے 2 یا 2-1 / 2 گھنٹے تک، یا گوشت ترمامیٹر تک 165 ° ایف رجسٹر ہوجاتا ہے.
- ترکی کو 10 منٹ کے لئے برڈ برتن کی برتن کا سامنا کرنا پڑا تاکہ جوس دوبارہ تقسیم کرسکیں، پھر ترکی کی خدمت کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 460 |
| کل فیٹ | 19 جی |
| لبریز چربی | 6 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 5 جی |
| کولیسٹرول | 207 ملی گرام |
| سوڈیم | 2،114 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 16 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 55 جی |