یہ جمبویا ذائقہ اور پروٹین کے ساتھ بھری ہوئی ہے. کیکڑ، چکن، اورویلا ساسیج اسے دلیلا کھانا بناتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 پونڈ کیکڑے (
- بڑے پیمانے پر درمیانے درجے کے )
- 2 چکن چھاتی کے حصول (بے حد)
- 1 کپ پیاز (کٹی)
- 1/2 کپ کی چربی (کٹی)
- 3 للی لہسن (کھنگالیں)
- 2 چمچ نمک
- 1 چمچ زیتون کا تیل
- 8 ونس
- تمباکو نوشی ساسیج (جیسے اینڈولی یا پولش ساسیج، 1/4 انچ سلائسس)
- 1/2 کپ گھنٹی مرچ (سبز، کٹی)
- 1/4 کپ سبز پیاز (کٹی)
- 1/14 1/2 ounces ٹماٹر (jucie میں diced کر سکتے ہیں)
- 1 چمچ Worcestershire چٹنی
- 1/4 چائے کا چمچ تھما (خشک پتی)
- 1/4 چائے کا چمچ کینی مرچ
- 2 کپ چاول (طویل اناج)
- گارنش: کٹ سبز پیاز یا اجما
اسے کیسے بنائیں
- ابھرتی ہوئی نمکتی پانی کی ایک بڑی چٹان میں، جب تک وہ گلابی باری ہوجاتے ہیں، تو تقریبا 2 منٹ تک جھاڑیوں کو اونچی اونچی گرمی سے بڑھائیں. ٹھنڈی، چھیلیں اور جھلکیں باندھائیں. گولوں کو محفوظ کریں اور جھلکیں الگ الگ کٹوری میں رکھیں.
- ایک بڑے چٹان میں، چکن سینوں، محفوظ کیکڑے والی گولیاں، 4 کپ پانی، نصف کٹ پیاز، نصف کٹ کیجری، لہسن کا ایک تہائی حصہ، اور 1 چمچ کا نمک. درمیانی اونچی اونچی اونچائی پر گھومنا. درمیانی کم، جزوی طور پر احاطہ کرنے کے لئے گرمی کو کم کریں، اور کھانا پکانا جب تک چکن کا جوس ایک کانٹا سے تقریبا 15 سے 20 منٹ تک پھیلایا جائے. کھانا پکانے کی مائع سے چکن سینوں کو ہٹا دیں.
- ایک بڑی کٹورا پر مقرر ہونے والے اسٹینر میں، کک اور سبزیوں کو چھوڑنے، کھانا پکانے کے مائع کو نذر اور محفوظ رکھنا. اگر ضرورت ہو تو، 4 کپ بنانے کے لئے کافی پانی یا چکن ویوٹ شامل کریں.
- مرغی سے مرغی اور جھلک کے ساتھ الگ الگ.
- ایک 5 کوارٹ ڈچ تندور یا بھاری کیتلی میں تیل کو گرم کریں. ساسیج، سبز گھنٹی مرچ، سبز پیاز، باقی 1 1/2 کپ پیاز، 1/4 کپ کی کیریری باقی، اور باقی لہسن باقی اور درمیانے گرمی سے زیادہ کھانا پکانا، اکثر 5 منٹ، یا ہلکی طور پر بھوری ہوئی جب تک. محفوظ کھانا پکانے کے مائع میں ہلچل، باقی چائے کا نمک، ان کے جوس کے ساتھ ٹماٹر، ویسٹسٹیسیرائر چٹنی، تھم، اور کینی مرچ. ایک چمک کے ساتھ ٹماٹر کو توڑنے کے، مرکب ایک مرکب لے لو. چاول میں ہلچل جب تک چاول نے تمام مائع کو جذب کیا ہے یا تقریبا 25 منٹ تک، درمیانے کم گرمی سے زیادہ گھومنا.
- گرمی سے پین کو ہٹا دیں، محفوظ کیکڑے اور چکن، کور، اور گرمی میں ہلچل.
اگر مطلوبہ ہو تو، جمبوالیا چھڑکنے سے پہلے سبز پیاز یا اجماع کے ساتھ چھڑکیں.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
کری پاؤڈر کے ساتھ چکن اور چاول
مسالیدار چکن، چاول، اور کیکڑے ہدایت
چاول کے ساتھ مسالیدار چکن اور کیکڑے
بھی دیکھو
مین ہدایت انڈیکس
جنوبی فوڈ ہوم
غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
---|---|
کیلوری | 883 |
کل فیٹ | 35 جی |
لبریز چربی | 10 جی |
غیر محفوظ شدہ موٹی | 15 جی |
کولیسٹرول | 311 ملی گرام |
سوڈیم | 1،592 مگرا |
کاربوہائیڈریٹ | 67 جی |
غذایی فائبر | 4 جی |
پروٹین | 72 جی |