گراؤنڈ بیف اور ساسیج گوشت کی بالیاں ٹماٹر اور چائلڈ بیف بروتھ بیس میں پھینکے جاتے ہیں. چاول اور مکئی ایک ڈش میں دل کی کھانے کے لئے نشست شامل کرتے ہیں. کچلنے والی چٹائلا چپس اور مٹھی میکسیکن پنیر مرکب کے ساتھ پھینک دیں. روایتی ورژن میں مکھی شامل نہیں ہے، لہذا آپ اسے ختم کر سکتے ہیں. meatballs پہلے سے 4 گھنٹے تک تیار کیا جا سکتا ہے اور ریفریجریٹڈ. اگر آپ چاہتے ہیں تو آپ کو زمین چکن اور / یا ترکی کا متبادل بنا سکتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 پونڈ چک
- زمین کا گوشت
- 1/2 پاؤنڈ سورج
- ساسیج (مسالیدار، اگر چاہے)
- 1/2 کپ کارنمل
- 1/4 کپ کریم (یا دودھ)
- 1 بڑے انڈے (ہلکے سے پیٹا)
- 1/2 کپ کی کٹائی
- میٹھی پیاز
- 1 بڑی موٹی
- لہسن (دباؤ)
- 1 چائے کا چمچ کسر
- نمک
- 3/4 چائے کا چمچ خشک آبیگن (کچل)
- 1/2 چائے کا چمچ گرین
- تازہ زمین سیاہ
- مرچ ذائقہ
- 2 کوئٹہ بیف یا چکن کا شوروت (یا ایک مجموعہ)
- 1 کر سکتے ہیں (28 آون) کچل دیا
- ٹماٹر
- 1 کر سکتے ہیں (4.5 آون) کٹ ہلکا سبز چائلس، مائع کے ساتھ
- 1 کپ میٹھا پیاز diced
- 2 چائے کا چمچ خشک اور اجنبی (کچل)
- 1/2 چائے کا چمچ گرین
- 1/2 چائے کا چمچ مائع گرم مرچ چٹنی، یا زیادہ ذائقہ
- 1/3 کپ طویل اناج سفید چاول
- 1 کپ منجمد مکئی کھنگالیں
- 1/4 کٹا تازہ
- سلنڈر (مرگی) پتیوں
- نمک چکھو
- مرچ ذائقہ
- اختیاری: گرنش کے لئے تازہ سلنڈر سپری
اسے کیسے بنائیں
- ایک بڑے کانٹا کے ساتھ ملبوسات کا گوشت، سور کا گوشت ساسیج، cornmeal، کریم، انڈے، پیاز، لہسن، نمک، اجنبی، جراثیم، اور مرچ. زیادہ مت کرو.
- چھوٹا گوشت کا گوشت قطر میں تقریبا 1 انچ ہے. بیٹھو ایک طرف. meatballs پہلے سے 4 گھنٹے تک تیار کیا جا سکتا ہے اور ریفریجریٹڈ.
- ایک بڑی چٹنی میں گوشت یا چکن اسٹاک، ٹماٹر، سبز چائلز، پیاز، اورینگو، جھنڈھ اور گرم مرچ کی چٹنی جگہ لے لیں اور ایک فوق لائیں.
- 10 منٹ کے لئے چاول، کور شامل کریں، اور ابھرائیں.
- ذبح سے گوشت کی بالکنیوں کو احتیاط سے شامل کریں اور میٹبال بال کے ذریعہ پکایا جائے جب تک 10 سے 15 منٹ تک اضافی اضافہ نہ ہو.
- مکھی شامل کریں اور گرم تک تک کھانا پکائیں.
- اگر ضرورت ہو تو ذائقہ اور نمک اور مرچ شامل کریں.
- صرف خدمت کرنے سے قبل کٹی کلینٹل پتیوں میں ہلچل.
- ہر ایک کٹوری کو کچلنے والی چٹکیلا چپس، میکسیکن پنیر مرکب چھڑکنے، اور تازہ سیلابرو کا ایک چھڑکاو.
- فوری طور پر خدمت کریں.