ٹھوس چاول سرکہ ڈریسنگ کے ساتھ کولسلا کے لئے یہ ہدایت ایک معیاری کولسلا ہدایت کو لے جانے کے لئے ایشیائی ذائقہ کا استعمال کرتا ہے. ایشیائی اثر کو مزید کرنے کے لئے، ناپا گوبھی کے ساتھ لال گوبھی کو تبدیل کرنے کی کوشش کریں.
گوبھی بہت سے چینی برتنوں میں مقبول سبزیوں کے باوجود، مغربیوں کے طور پر کولسلا یہ جانتا ہے، ان میں سے نہیں ہے. تاہم، یہ ہدایت چین کے کالس کی طرح چین میں ذائقہ کر سکتا ہے، اس کا ایک اچھا نقطہ نظر ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 4 کپ سرخ گوبھی (ٹکڑا)
- 1/2 کپ گاجر (ٹکڑا)
- 2 بوک چائے اسٹاک (پتیوں کے ساتھ)
- 1 1/2 سے 2 کپ مگ بین مچھریں
- 2 چمچ اضافی کنواری زیتون کا تیل
- 1/4 کپ چاول سرکہ
- 3/4 چائے کا چمچ سیزن کا تیل
- گارنش: 2 چمچوں نے تازہ سلنڈر پتیوں کو کاٹ دیا، یا مطلوبہ طور پر
- گارنش: 1 چمچ تھوڑی سی بیجوں کو ٹھنڈا
اسے کیسے بنائیں
- سبزیوں کو دھونا اور اچھی طرح سے نالی. گوبھی اور گاجروں کا ٹکڑا.
- بوک چائے اسٹاک اور پتیوں کو علیحدہ کریں. اسکرینوں کو قطار سے کاٹ دیں اور پتیوں کو براہ راست بھریں.
- بڑے کٹورا میں کڑھائی گوبھی، گاجر، بوک چائے اور مینگ بین پھینکیں ٹاس. بیٹھو ایک طرف.
- ایک چھوٹا سا کٹورا میں، زیتون کا تیل اور چاول سرکہ کے ساتھ ساتھ ساتھ. تل کے بیج میں تیل.
- ایک کٹوری کے نچلے حصے میں ڈریسنگ رکھیں، سبزیوں کو شامل کریں اور دوبارہ پھینک دیں. سب سے اوپر پر ٹھنڈے ہوئے بیج کے بیجوں کا استعمال کرتے ہوئے، سیلیلنٹرو شامل کریں.
- سروس تک تیار کرنے کے لئے تیار نہیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 83 |
| کل فیٹ | 3 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 2 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 129 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 11 جی |
| غذایی فائبر | 4 جی |
| پروٹین | 5 جی |