ہر نظم و ضبط کے قوانین ہیں. ایک مصنف کو انگریزی کے قوانین کو جاننے کی ضرورت ہے؛ ایک ڈرائیور کو سڑک کے قواعد کو جاننے کی ضرورت ہے. اور کھانا پکانا اور بیکر باورچی خانے کے قوانین کو جاننے کی ضرورت ہے. یہ دس قوانین ہیں جن میں میں باورچی خانے میں سب سے اہم بات کرتا ہوں. انہیں جانیں اور آپ ہر باورچی خانے کی تخلیق کی کوشش کر سکیں گے.
01 کے 10
ہدایت پڑھیں کس طرح جانیںہدایت کارڈ لنڈا لارسن جو بھی نے کہا، "اگر آپ پڑھ سکتے ہیں، تو آپ کھانا پکانا سکتے ہیں" واضح طور پر کچھ بھی نہیں پکا تھا. ترکیبیں ایک مخصوص زبان میں لکھی جاتی ہیں جو آپ کھانا پکانا شروع کرنے سے قبل سمجھتے ہیں. دراصل، جزو کی فہرست میں گرامر اس بات کا اشارہ کرتا ہے کہ آپ اس جزو کو کس طرح جوڑتے ہیں. لہذا آپ کو باورچی خانے میں بھی پاؤں مقرر کرنے سے پہلے ہدایت پڑھیں .
02 کے 10
شرائط سمجھیں
مارو لنڈا لارسن میری پسندیدہ کتابوں میں سے ایک میں، Betsy اور جو، Betsy ہائی اسکول میں گھر کی اقتصادیات لیتا ہے. وہ ترکی کو ذبح کرنے کے لئے کہا جاتا ہے. اس کے دوستوں نے ہاتھ سگنل کا استعمال کرتے ہوئے، اس سے افسوس انگیز طور پر اشارہ کیا. وہ سوچتا ہے کہ یہ ترکی کو صاف کرنے کا مطلب ہے، لہذا وہ اس سے باہر نکلتا ہے، "میں نہیں کر سکتا! میں ایک انجکشن اور دھاگہ نہیں ہے!"
کیا آپ جانتے ہیں کہ ترکی کو کیسے چکانا ہے؟ بیکنگ پاؤڈر اور بیکنگ سوڈا کے درمیان فرق کس طرح ہے؟ اچھا کھانا پکانے کے لئے ایک اچھا چمک ضروری ہے. اس بات کا یقین کرنے کے لئے کہ آپ کو اصطلاحات اور کھانا پکانے کی زبان کو سمجھنے کے لئے ایک چمک یا دو کے ذریعے براؤز کریں.03 کے 10
فوڈ سیفٹی پر توجہ دیناایمیزونیزس کی عدالت اگر آپ کا کھانا کوئی بیمار بنتا ہے، تو اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا کہ یہ کتنا اچھا ہے، اجزاء کی کتنی مہنگی ہے، یا یہ کس طرح پیچیدہ بنانا تھا. اس کوشش کا سب کھو دیا گیا ہے. اور غذائیت سے متعلق بیماریوں کا نتیجہ زندگی بھر ہوسکتا ہے. اپنے کھانے کے محفوظ رکھنے کے لئے کس طرح کے بارے میں پڑھیں، ہیمبرگر کھانا پکانے کے لئے مناسب طریقہ، گوشت اور انڈے کے لئے محفوظ درجہ حرارت، اور کراس آلودگی اور کھانے کی خرابی سے کیسے بچنے کے لئے.
04 کے 10
جانیں کہ کس طرح پیمائش کرنا ہےآٹا مرحلہ کا اندازہ کیسے کریں. 3. لنڈا لارسن واقعی پیمائش کرنا اچھی طرح سے بیکنگ کرنے کی کلید ہے. جب میں نے ٹی وی کے شیفوں کو غلطی سے آٹا کی پیمائش کا تجربہ دیکھا تو مجھے اتنا ناپسند ہوتا ہے. پڑھیں اور جانیں کہ کس طرح درست نتائج کو درست طریقے سے ماپنے کے ذریعے بہترین نتائج حاصل کرنا. جب آپ جانتے ہو کہ یہ آسان ہے!
05 سے 10
چھری کا استعمال کیسے کریںچاقو. لنڈا لارسن باورچی خانے میں ایک چھری بہترین آلہ ہے (آپ کے ہاتھوں سے). چاقو کو صحیح طریقے سے استعمال کرنے کا طریقہ جانیں اور آپ صرف اپنے منٹ کو صرف منٹ تک کاٹ دیں گے. اور آپ کو معلوم ہو گا کہ کس طرح چوٹ کو روکنے کے لئے.
10 کے 06
ڈونٹیتا ٹیسٹ سمجھیںکافی کیک. لنڈا لارسن جب یہ کیک کیا گیا ہے؟ کوکیز کے بارے میں اگر آپ کو پتہ نہیں ہے کہ کس طرح آپ کے کھانے کے لئے عطیہ کے لئے فیصلہ کرنا ہے، تو وہ تندور میں برباد ہوسکتے ہیں. ہر بیکنگ ایڈونچر کامیابی حاصل کرنے کے لئے تمام مختلف عطیہ ٹیسٹ کے بارے میں جانیں.
07 سے 10
متبادلات اور مساوات جانیں
آٹا مرحلہ کا اندازہ کیسے کریں. 6. لنڈا لارسن کھانا پکانا اور بیکنگ کا مزہ حصہ آپ کی طرح کھانے کی چیزیں تبدیل کرنے کے لۓ خود کو بنانے کے لئے ترکیبیں تبدیل کر رہا ہے. لیکن ابھی بھی پیروی کرنے کے لئے قوانین ہیں. چیزیں، مصالحے، اور دیگر کھانے کی اشیاء کے لئے اچھی متبادل سیکھیں. اور مساوات کھانا پکانے کا ایک اہم حصہ ہیں. کپڑوں کو کچلنے کے لۓ کتنے پٹھوں کو کچلنا چاہئے؟ کیلے کی کتنی تعداد آپ کیلے کی روٹی کے لئے ایک کپ کاش تیار کرنے کی ضرورت ہے؟ یہ چارٹ آپ کو بتائیں گے کہ آپ کو کیا جاننا ہوگا.
08 کے 10
باورچی خانے کی حفاظت سیکھیںباورچی خانے سے متعلق پاستا. لنڈا لارسن باورچی خانے ایک خطرناک جگہ ہوسکتا ہے. کیا آپ جانتے ہیں کہ کس طرح اپنے آپ کو اور مددگاروں کو محفوظ کرنا ہے؟ یہ پندرہ قواعد ہمیشہ خط کی پیروی کرنا لازمی ہے. جب آپ جانتے ہیں کہ کس طرح محفوظ رہیں اور محتاط رہیں، آپ باورچی خانے میں اپنے وقت سے لطف اندوز کر سکتے ہیں.
09 کے 10
فوڈ سائنس کے بارے میں جانیں
پھول کی پیمائش. لنڈا لارسن کھانے کی سائنس کے بارے میں تھوڑا سا سمجھیں گے کسی کو بہتر کھانا بناؤ. اگر آپ آزمائشی کرنا چاہتے ہیں تو اس میں بھی مدد ملے گی اور اپنے ہاتھوں کی کوششیں کریں گے. ان مضامین کے ذریعہ پڑھیں جو باورچی خانے میں آپ کی دلچسپیوں کو زیادہ مزہ بنانا ہے.
10 سے 10
کھانے کی منصوبہ بندی سیکھوکوئی بھی چکن کرسکتا ہے. لنڈا لارسن آخر میں، کھانا تیار کرنا کھانا پکانا کا ایک لازمی حصہ ہے. جانیں کہ کونسی کھانے کے ساتھ مل کر بہتر ہوسکتا ہے، کیوں کہ آپ کے لئے کچھ کھانے کا مجموعی بہت اچھا ہے، اور باورچی خانے کی منصوبہ بندی کرنے کی منصوبہ بندی کرنا ہے، تاکہ ہر چیز کو کمال کے اس پہلو میں میز پر پہنچ جائے.