ٹیرییاکی برتن آج کل بہت سی مختلف قسم کے کھانے میں پایا جاتا ہے. teriyaki کیا ہے یہ جاپانی کھانا پکانے کا ایک طریقہ ہے. لفظ، teriyaki دو جاپانی الفاظ "teri" اور "yaki" کا ایک مجموعہ ہے. تیری کا مطلب چمکتا ہے، اور یکی کا مطلب ہے کہ گرل یا بروکر .
teriyaki ڈش بنانے کے لئے، teriyaki چٹنی میں منجمد ہونے یا چکھایا کے بعد اجزاء بروکر، بنا ہوا، یا grilled کر رہے ہیں. یہ teriyaki چٹنی ہے جو اجزاء کو چمکدار نظر (ٹری) لاتا ہے.
آپ کروری کی دکان میں ایک بوتل میں teriyaki چٹنی خرید سکتے ہیں، لیکن مستند teriyaki چٹنی بنانے کے لئے بہت آسان ہے. teriyaki چٹنی بنانے کے لئے، بنیادی طور پر سویا چٹنی ، مرنا، اور چینی استعمال کیا جاتا ہے. اگرچہ مرنے اور چینی کے ساتھ مرنے کا امکان ممکن ہے تو، teriyaki چٹنی میں اہم اجزاء مردار ہے. مرض اجزاء کو چراغ ڈالتا ہے. ٹیریاکی چٹنی کا گوشت اور سبزیوں کو گلیجنگ اور معدنیات کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے.