انسسلالہ چنیلا چلی میں بہت مقبول ہے، شاید اس لیے کہ یہ بہت آسان ہے اور بہت سے مختلف چیزوں سے اچھی طرح سے چلا جاتا ہے. یہ ترکاریاں پیرویا ترکاریاں سالسا کریڈو کو ظہور اور تیاری میں ملتی ہے، اس کے علاوہ چلی کا ورژن ٹماٹر ہے. سالسا کرورا کی طرح، پیاز کو "ایک پلی پلاوم" سٹائل (جیسے پنکھوں) کے طور پر کاٹنا چاہئے، اور نمک کے پانی میں پھنس لینا چاہئے تاکہ ان کے ذائقہ ذائقہ کو نرم کریں اور ان کو خوش رکھیں.
چاول کے ساتھ گرے ہوئے گوشت، امپاساد، یا ملناساس کے ساتھ ساتھ ensalada chilena کی خدمت کریں. ڈاؤن آیوکوادا اس ترکاریاں کے لئے ایک اچھا اضافہ کرتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 بڑے ٹماٹر
- 1 بڑے پیاز
- 1-2 لاکھوں کا رس (ذائقہ)
- 3-4 چمچوں کے ساتھ کٹی کٹلریرو پتیوں
- 2 چمچ زیتون کا تیل
- نمک اور مرچ ذائقہ
اسے کیسے بنائیں
- پیاز کھو اور اس میں آدھا نصف. ہر نصف کٹ کے نیچے رکھیں، پھر احتیاط سے پیاز کو بہت پتلی آدھا چاند سلائسس میں پار کر دیں. نمک پانی کے ایک کٹورا میں پیاز سلائسیں رکھیں اور انہیں تقریبا 20 منٹ تک لے لو. ایک colander میں ڈرین پیاز اور مختصر طور پر تازہ پانی کے ساتھ ان کو کللا. کاغذ ٹاوروں کے ساتھ خشک پٹ
- ٹماٹر کو کاٹ اور ایک کٹورا میں رکھیں. 1 چونے اور زیتون کے تیل کا رس شامل کریں. پیاز شامل کریں اور ساتھ ساتھ سب کچھ اچھی طرح ٹاس. موسم بہار کے لئے ذائقہ، اور زیادہ چونے کا رس شامل کرنے کے لئے اگر چاہے تو اور نمک اور مرچ کے ساتھ ذائقہ چکانا.
- ایک پلیٹ پر سجاوٹ سلاد کا بندوبست کریں. کٹی کیلوری کے ساتھ گارنش.
- ترکاریاں پلاسٹک کی لپیٹ اور ریفریجریٹر میں ذخیرہ کر سکتے ہیں 12 گھنٹے تک.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 99 |
| کل فیٹ | 7 جی |
| لبریز چربی | 1 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 5 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 83 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 10 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 1 جی |