راسبیری چٹنی کے ساتھ گلوبل فری کریپ آنکھیں اپیل اور مزیدار ہیں، اور خصوصی مواقع اور چھٹیوں کے برتنوں کے لئے ایک عظیم ہدایت ہے.
مصروف گلوبین فری باورچی وقت سے پہلے ورسٹائل گلوبل فری کریپ کی ایک اسٹیک بنا سکتے ہیں، لپیٹ اور ایک تیز رفتار اور آسان خصوصی موقع میٹھی کے لئے منجمد.
کسی بھی وقت اس آسان کرپٹر بیٹر بنانے کے لئے بلینڈر کا استعمال نہ کریں. رسبری چٹنی یا آپ کے پسندیدہ پھل چٹنی کے ساتھ خدمت کریں. ایک خوبصورت اور مزیدار گلوبل مفت ڈش کے لئے whipped کریم کا ایک گڑیاپ، ونیلا آئس کریم کا ایک سکوپ، اور / یا کنفیکشنرز کے چینی کو شامل کریں.
نوٹ:
- اس ہدایت میں اپنے پسندیدہ پیکڈ تمام مقصود گلوٹین فری آٹ مکس کا استعمال کریں یا اپنی اپنی گلوٹ فری آٹ مرکب بنائیں .
- واقعی تیزی سے اور آسانی سے کرایہ بٹر بنانے کے لئے بلینڈر کا استعمال کریں.
- وقت سے پہلے کریپ بنائیں. ہر پکایا سیپ کے درمیان پلاسٹک کی لپیٹ یا پارچمنٹ کاغذ کی جگہ تہوں. پھر پلاسٹک میں اسٹیک لینا اور فریزر بیگ میں لے لو، لیبل اور 2 مہینے تک منجمد. خدمت کرنے سے پہلے 5 منٹ پہلے 300 فٹ تندور میں گرم اور گرم کریں.
یاد دہانیوں:
- ہمیشہ اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ کے کاموں کی سطح، برتن، پین اور ٹولز گلوٹ سے پاک ہیں.
- پروڈکٹ لیبلز کو ہمیشہ پڑھیں. مینوفیکچررز بغیر نوٹس کے فارمولیٹس تبدیل کرسکتے ہیں.
- جب شک میں، مینوفیکچرر سے رابطہ کرنے سے قبل مصنوعات خریدنے یا اس کی تصدیق کے لۓ استعمال نہ کریں کہ مصنوعات کو گلوٹین سے پاک ہے.
سٹیفین کرکوس، جولائی 2016 کی طرف سے ترمیم
آپ کو کیا ضرورت ہے
- کریپ بیٹر کے لئے:
- 4 کپ دودھ (یا آپ کے پسندیدہ دودھ مفت متبادل)
- 2 بڑے کمرے کے درجہ حرارت انڈے
- 2 چمچوں پگھل مکھن یا روشنی زیتون کا تیل
- 1/2 چائے کا چمچ وینیلا
- 1 کپ تمام مقصود گلوٹین فری آٹا مرکب (نیچے نوٹس دیکھیں)
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 1 چائے کا چمچ
- 1/8 چائے کا چمچ گلوٹین بیکنگ پاؤڈر
- تیل کے لئے تیل
- راسبیری چٹنی کے لئے:
- 1 پونٹ تازہ راسبربر یا پھٹ گیا، ناگزیر منجمد راسبیری
- 1 چائے کا چمچ تازی نیبو کے رس کا نچوڑ
- شوگر ذائقہ
- اختیاری گارنش کے لئے:
- 1/2 پٹ تازہ رساسبیری
- 1 کپ whipped کریم
اسے کیسے بنائیں
کریے بیٹر بنائیں
- دودھ، انڈے، پگھل مکھن یا زیتون کا تیل اور وینیلا ڈھیر لیں یا بلینڈر پچ یا درمیانے اختلاط کٹورا میں.
- ایک علیحدہ چھوٹے کٹورا میں، گلوکین فری آٹا مکس، نمک، چینی، اور گلوبین فری بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ.
- گیلے اجزاء میں شامل کریں اور ملیں اور ہموار ہونے تک مرکب یا جبڑے. بیٹرر پتلی پینکیک بیٹرر کی مسلسل ہونا چاہئے.
- اگر بیٹریاں بہت موٹی ہے تو زیادہ دودھ، ایک وقت میں ایک چائے کا چمچ شامل کریں، جب تک کہ مستقل استحکام حاصل نہ ہو. بیٹرر وقت سے پہلے بنایا جا سکتا ہے اور ایک دن تک ریفریجریٹڈ کیا جا سکتا ہے.
کریپ کو کھانا پکانا
- درمیانی اونچی اونچی گرمی پر کم رخا 8 انچ سکیلیٹ یا کرپ پین کو گرم کریں.
- skillet کے نیچے کوٹ کرنے کے لئے skillet اور برش 1/4 چائے کا چمچ کا تیل شامل کریں. (ہر کریڈٹ بنانے سے قبل ایسا کرو.)
- گرم skillet میں 1/4 کپ بیٹرر ڈالو. پین کے نچلے حصے تک تکلیف باندھ کر بکر کے ساتھ احاطہ کرتا ہے. تقریبا 1 منٹ کے لئے crêpe کھانا پکانا (یہ سب سے اوپر پر سختی سے نم ہونا چاہئے).
- کیپ کے کناروں کو ڈھونڈنے کے لئے ایک پتلی سپلول استعمال کریں. سیپ کے تحت اسپلا سلائی کریں اور آہستہ آہستہ اسے پھینک دیں. صرف ایک اور منٹ کے لئے دوسرا حصہ پکانا، جب تک سنہری نہیں. ٹھنڈک ریک یا پلیٹ میں سی اے پی کی منتقلی. باقی بیٹریاں کے ساتھ دوبارہ دہرائیں.
راسبیری چٹنی بنائیں:
- آپ کے ذائقہ کو میٹھاپن کو ایڈجسٹ کرنے کے لئے ایک بلینڈر میں پائی رسواس، نیبو کا رس، اور چینی. ایک بیشمار چٹنی کے لئے، ایک میش چھلانگ کے ذریعہ راسبری پیریری کش.
- کور اور ریفریجریٹ یا منجمد تقریبا 1 1/4 کپ کشیدگی کی چٹنی بنتی ہے.
کریپ کو جمع کریں:
- آلگائے 1 چمچ راسبیری چٹنی ہر کرپ پر چٹائی اور رول.
- مکمل رساس اور واہپو کریم کے ساتھ رولڈ کرپ اور اختیاری گارنش پر زیادہ چٹنی بہاؤ.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 202 |
| کل فیٹ | 9 جی |
| لبریز چربی | 3 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 5 جی |
| کولیسٹرول | 113 ملی گرام |
| سوڈیم | 243 ملی میٹر |
| کاربوہائیڈریٹ | 22 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 6 جی |