ٹیکو روبڈ فلیک اسٹیک کے لئے اس ہدایت کو امریکی دل ایسوسی ایشن کی منظوری کا سٹیمپ مل جاتا ہے. روایتی میکسیکن ٹاکو موسمیاتی فلکی سٹیک میں پھینک دیا جاتا ہے، جو اس کے بعد گرے یا بروکر ہے.
یہ کوئی تعجب نہیں ہے کہ امریکی ہارسی ایسوسی ایشن اس ہدایت میں فانک سٹیک کی خصوصیات ہے. فلیک سٹیک بہت کم موٹی ہے، لیکن یہ گوشت کی سخت کٹ میں سے ایک ہے. لیکن اس کے ارد گرد حاصل کرنے کے طریقے موجود ہیں. گوشت سے نمٹنے اور عظیم ذائقہ کو فروغ دینے میں قابو پانے میں مدد ملتی ہے. گرائننگ یا بروبل کرتے وقت یہ فانک سٹیک کو ختم کرنا ضروری نہیں ہے. تیسری ثابتی یہ ہے کہ اناج میں گندے ٹکڑے ٹکڑے کرنے کے لئے گوشت کی اس کٹ میں ذیابیطس عنصر کو کم کرنا.
میکسیکن چاول اور پھلیاں ایک بہت کم کم چربی والے ڈش ڈش بناتے ہیں لیکن مشورہ دیتے ہیں، وہ کاربوہائیڈریٹ میں یقینی طور پر کم نہیں ہوتے ہیں. اگر کاربن آپ کے کھانے سے بچنے کی فہرست پر ہیں، تو ایک چھوٹی سی ترکاریاں اچھی طرح سے کرنا چاہئے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- روب کے لئے :
- 2 چمچوں مرچ پاؤڈر
- 2 چائے کا چمچ
- 1 چائے کا چمچ خشک اور اجنبی (کچلنا)
- 1/2 سے 1 چائے کا چمچ کینی مرچ
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 1/2 چائے کا چمچ
- سٹیک کے لئے:
- 1 درمیانے چونے کا جوس
- 2 پاؤنڈ فانک سٹیک (تمام چربی کو ہٹا دیا)
اسے کیسے بنائیں
- اونچی گرمی یا گرمی کے بروشر پر گرمی پر.
- رگڑیں بنائیں: ایک چھوٹا سا کٹورا میں، 2 چمچ مرچ مرچیں، 2 چائے کی چکنائی زمین کی جراثیم، 1 چائے کا چمچ خشک آکسیج، 1/2 سے 1 چائے کا چمچ کینی مرچ، 1/2 چائے کا چمچ نمک، اور 1/2 چائے کا چمچ.
- گوشت کے اندر ایک درمیانے چونے کے فانک سٹیک اور رگ کی رس میں رس کا رس. رگڑ مرکب کے ساتھ مکمل طور پر کوٹ.
- گرین سٹیک یا حرارت سے 5 سے 6 انچ تک گرمی تک پہنچنے کے لۓ (درمیانے غیر معمولی طور پر ہر منٹ پر تقریبا 5 منٹ اچھی طرح سے کے لئے 15 منٹ فی طرف تک).
> ماخذ: " امریکی ہارٹ ایسوسی ایشن منٹ میں کھانے " (کلارکسن پوٹر / پبلشرز). اجازت کے ساتھ تکرار
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 462 |
| کل فیٹ | 20 جی |
| لبریز چربی | 8 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 8 جی |
| کولیسٹرول | 179 مگرا |
| سوڈیم | 244 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 6 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 64 جی |