بہترین نتائج کے لئے، اس ڈش میں گرمٹر یا باجرا بھارتی مدراس کری پاؤڈر میں سے ایک کا استعمال کریں. کینٹین بیف کری ایک ملٹی کھانا کے حصے کے طور پر 3 - 4 کام کرتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1/2 پاؤنڈ فانک سٹیک
- 1 درمیانے پیاز
- 1/2 کپ چکن برتن یا اسٹاک
- 1 چائے کا چمچ سیاہ سویا چٹنی
- 1/2 چائے کا چمچ
- 1/4 چائے کا چمچ نمک
- 3 چمچ کے پانی میں 1 1/2 چائے کا چمچ ملانا
- ایک چمچ بنانے کے لئے 2 چمچوں کے پانی کے ساتھ 2 چمچوں کا پاؤڈر کریم ملا
- 1 سے 2 چائے چینی چینی چاول شراب یا خشک شیری
- 1 سے 2 چمچوں، مونگ، کینولا یا دیگر سبزیوں کا تیل ہلکا پھلکا
اسے کیسے بنائیں
- اناج میں پتلی سٹرپس میں گوشت کٹ، تقریبا 1 1/2 انچ طویل اور 3/4 انچ وسیع. پیاس اور پیاز کاٹ.
- ایک چھوٹا سا کٹورا میں، چکن بروت، سیاہ سویا چٹنی ، چینی، اور نمک کو یکجا. بیٹھو ایک طرف. ایک اور چھوٹا سا کٹورا میں، کوسٹ اسٹاک کو پانی سے جوڑ کر الگ کر دیں.
- درمیانی اونچی اونچی گرمی پر بھوک لگانا ؛ واک تیار ہے جب پانی کی چھتوں میں سے ایک جوڑی شامل ہوجائے گی.
- 1 سے 2 چمچوں کے تیل کو پھینکنے کے لئے ڈالو، اطراف کوٹ کرنے کے لئے drizzling. جب تیل گرم ہو تو، گرمی کو درمیانے درجے میں تبدیل کردیں اور پیاز میں اضافہ کریں. کوریائی مختصر طور پر کری پاؤڈر شامل کریں، پھر پانی کو ایک پیسٹ بنانے کے لئے شامل کریں.
- درمیانی اونچائی تک گرمی کو گرم کریں. اطراف کے پیاز کو پش اور درمیان میں گوشت میں اضافہ کریں. تقریبا 30 سیکنڈ کے لئے ڈرائیں، پھر تکلیف تک پہنچنے تک، تقریبا 2 منٹ تک ہلکا پھلکا . ہلکا پھلکا کرتے ہوئے چاول کی شراب یا خشک شیری کے ساتھ گوشت کو پھیلائیں.
- چٹنی شامل کریں. ایک فوڑا لے لو اور دوسرے سے 2 سے 3 منٹ تک کھانا پکانا.
- گرمی سے گرمی کو ہٹا دیں. کوسٹ اسٹاک اور پانی کے مرکب کو فوری طور پر دوبارہ ہلانا. چٹنی میں کارن اسٹرا اور پانی مرکب ہلائیں. برتن کو پھینک دو اور چٹنی موٹائی تک تک ہلانا جاری رکھیں. چاول سے زیادہ گرم کرو.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 184 |
| کل فیٹ | 10 جی |
| لبریز چربی | 2 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 6 جی |
| کولیسٹرول | 45 ملی گرام |
| سوڈیم | 203 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 6 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 17 جی |