کولکول بھارتی کرسمس میٹھی Curls ہدایت

خاندان کے ساتھ تیار کرنے کے لئے ایک بہت اچھا میٹھا ہے، کولکول کرسمس کے وقت پورے بھارت بنا رہے ہیں. وہ لوگ گوان کے علاقے میں مقبول ہیں اور پرتگالی برادری سے فلخوس انسولاداس کی مختلف حالتوں میں آتے ہیں. انہیں اکثر کوکنی میں گردے کہا جاتا ہے، جس کا مطلب ہے کیڑے. یہ بہت غصہ نہیں ہے، لہذا یہ ان کے بارے میں سوچنے کے لئے زیادہ پریشان ہے کہ گولیاں یا curls.

وہ خاندان کے ساتھ بنانے کے لئے مذاق ہیں، اور اس وجہ سے کہ ہر ایک کو ایک کنکریٹ پر رول کرنے کا وقت لگتا ہے، آپ بڑی عمر کے بچے یا نوجوانوں میں شمولیت اختیار کرسکتے ہیں. اس طرح آپ بڑا بیچ بن سکیں گے. اگر وہ ایک کنٹینر کنٹینر میں ذخیرہ کرتے ہیں تو بہت اچھی طرح سے رہیں، لہذا آپ ان چھٹیوں سے لطف اندوز کرنے کے لئے آگے بڑھا سکتے ہیں. وہ ایک مٹھائی پلیٹ کا روایتی حصہ ہیں یا دوستوں اور پڑوسیوں کو دے دیتے ہیں. آپ انہیں کرسمس کے کوکی کے تبادلے کا حصہ بنا سکتے ہیں.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 1 پونڈ / 1/2 کلو سادہ آٹا
• 1/2 ٹیس. بیکنگ پاوڈر
• 2 انڈے
• 1 کپ ناریل کریم
• 4 چمچ چینی (پاؤڈر)
• 1 چمچ مکھن
• 2 کوئٹہ تیل (یا گہری بھری کے لئے کافی)
• 1 کپ چینی (گردن)
• 3 سے 4 چمچ. پانی

اسے کیسے بنائیں

1. آٹا اور بیکنگ پاؤڈر اچھی طرح سے ملائیں.
2. ایک وقت میں تھوڑا سا مکھن شامل کریں، آہستہ سے مرکب.
3. الگ الگ کٹورا میں انڈے کو مارو اور انہیں آٹے مکھن مکس میں شامل کریں.
4. پاؤڈر چینی اور ناریل دودھ کو اس میں شامل کریں اور نرم آٹا میں ملا لیں.
5. چھوٹے سنگ مرمر سائز کے گیندوں میں آٹا تشکیل دیں.
6. کچھ تیل اور چمنی کے ساتھ ایک فورک کی پیٹھ کو بھلا دیں اور اس پر آٹا کی گیند دبائیں. فورک ٹائنوں کی پشت کی لمبائی کا ایک آئتاکار بنانا.

1. فورک کے نچلے حصے پر شروع، ٹائنوں کو کھینچیں اور کانٹا سے اور تنگ کرلیں. آخر نتیجہ اس پر ٹاسک سے ڈیزائن کے ساتھ ٹیوب ٹیوب کی طرح کرلیا جائے گا. باقی آٹا کو اسی طرح کام کرو جب تک کہ یہ سب کچھ استعمال نہ ہو.
2. ایک درمیانے شعلہ پر ایک گہری، بھاری نیچے سے پین میں تیل کو گرم کریں.
3. گرم، جب اس میں کولکول بھری کریں، جب تک کہ وہ رنگ میں ہلکے سنہری بھوری نہیں ہوتے تو اسے تبدیل کرنے کے لئے یقینی بنائیں. کاغذ تولیے پر ٹھنڈا اور ٹھنڈا.
4. گلی دار چینی اور پانی کو الگ الگ پین میں رکھو اور جب تک چینی مکمل طور پر پگھل نہ جائے.
5. اس چینی شربت اور کوٹ کو اچھی طرح سے ٹھنڈی کولکول رکھو.
6. جب تک چینی کو کچلنے سے ہٹا دیا جائے تو اسے پلیٹ پر بیٹھ کر انہیں ہٹا دیں.
7. جب مکمل طور پر ٹھنڈا ہوا تو، اگر آپ ہوا کی تنگ کنٹینر میں رکھا جاتا ہے تو آپ کافی وقت کے لئے کلکول کو ذخیرہ کرسکتے ہیں.

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	121
کل فیٹ	4 جی
لبریز چربی	2 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	1 جی
کولیسٹرول	13 ملی گرام
سوڈیم	211 مگرا
کاربوہائیڈریٹ	20 جی
غذایی فائبر	1 جی
پروٹین	2 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)