یہ کریمی چکن اور مشروم سوپ diced چکن سینوں، گاجر، اجنبی، اور تازہ کٹائی مشروم کے ساتھ ذائقہ سے بھرا ہوا ہے. بھاری کریم کھانا پکانے کا وقت کے اختتام کے قریب شامل کیا جاتا ہے.
سوپ کی خدمت کو پہلے کورس کے طور پر یا سینڈوچ یا ترکاریاں کے ساتھ دوپہر کا کھانا یا سوپ کے طور پر خدمت کریں. اگر آپ پری پکا ہوا چکن استعمال کررہے ہیں، تو اس سوپ میں 10 منٹ پہلے اس سے پہلے شامل کریں.
اس سوادج سوپ میں تبدیلی کرنے کے لئے آزاد محسوس کرتے ہیں. پکایا ترکی یا چکن کا استعمال کریں، لیکن کھانا پکانے کے وقت کے اختتام کے قریب اسے شامل کریں. یا سوپ کو کچھ آلو یا رٹباگا شامل کریں. سوپ کیا جاتا ہے اس سے قبل صرف کریم کے ساتھ ابھرتی ہوئی مٹر شامل کی جا سکتی ہیں.
متعلقہ ترکیبیں
کلاسیکی چکن Gumbo
کریمی چکن نوڈل سوپ
چکن ٹورتلا سوپ
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 چمچوں مکھن
- 1 چمچ
- اضافی کنواری زیتون کا تیل
- 1 پونڈ چکن سینوں (بیکار، diced)
- 1/2 کپ گاجر (diced)
- 1 بڑی رب کیجری (diced)
- 12 سے 16 ونس مشروم (کٹائی؛ تازہ مشروم کی قسموں کا ایک مجموعہ، اگر چاہے)
- 1 للی لہسن (منسلک)
- 4 سبز پیاز (مرچ)
- 2 چمچوں
- تمام مقصد آٹا
- 4 کپ
- چکن ورت (ترجیحی طور پر غیر جانبدار یا کم سوڈیم)
- 1/2 چائے کا چمچ تھما (خشک پتی)
- 1/2 چائے کا چمچ نمک (کچلنا، ذائقہ)
- کالی مرچ ذائقہ
- 3/4 کپ
- زیادہ کریم
اسے کیسے بنائیں
درمیانی کم گرمی کے اوپر ایک بڑی چٹان رکھو؛ مکھن اور زیتون کا تیل شامل کریں.
جب مکھن اور تیل گرم ہوتی ہے تو، diced چکن، گاجر اور الکحل شامل کریں؛ کھانا پکانا، ہلانا، جب تک چکن کو تقریبا پکایا جاتا ہے.
مشروم کو ٹینڈر تک مشروم میں شامل کریں اور کھانا پکانا جاری رکھیں. لہسن اور سبز پیاز شامل کریں اور 2 منٹ طویل وقت تک کھانا پکائیں.
آٹے میں ہلچل تک جب تک یہ 2 منٹ تک کھانا پکانا جاری نہیں رہتا ہے.
چکن برتھ اور تھائی شامل کریں. stirring کے دوران ایک ابھرتے ہوئے لے لو.
پین کا احاطہ کریں اور کم از کم گرمی کو کم کریں؛ تقریبا 10 سے 16 منٹ تک پکانا، یا جب تک سبزیاں ٹینڈر نہیں ہیں.
نمک اور مرچ ذائقہ شامل کریں؛ کریم اور گرمی میں ہلچل.
تغیرات
- گاجر اور الیکشن کے ساتھ ساتھ پین میں پتلی کٹی پیاز کے 1/4 کپ شامل کریں.
- گجرات کے ساتھ ساتھ 1/2 کپ کا ڈاٹا آلو شامل کریں.
- گجرات کے ساتھ ساتھ 1/2 ڈھاٹا رٹابگا کے ساتھ شامل کریں.
- متنوع جنگلی مشروم کو ہدایت میں استعمال کریں یا اسے موٹی خشک مشروم کے ساتھ بنائیں.
- مکمل طور پر پکایا ہوئے ہوئے چکن یا ترکی کے ساتھ: سبزیوں کو پکایا جائے کے بعد پکایا ہوا چکن یا ترکی شامل کریں. تقریبا 10 منٹ کے لئے کھانا پکانا اور پھر کریم اور موسم بہار شامل کریں. حرارت کے ذریعے.
- کریم کے ساتھ بھاپنے والے منجمد مٹروں کے بارے میں 1/2 کپ شامل کریں. حرارت کے ذریعے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 469 |
| کل فیٹ | 30 جی |
| لبریز چربی | 13 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 11 جی |
| کولیسٹرول | 107 ملی گرام |
| سوڈیم | 1،144 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 24 جی |
| غذایی فائبر | 4 جی |
| پروٹین | 28 جی |