یہ پنیر سکالپڈ آلو ایک سادہ پنیر چٹنی اور روٹی کروم چڑھنے کے ساتھ بنائے جاتے ہیں- ایک سرد موسم سرما کی رات پر ایک رات کے کھانے کی پارٹی یا ہفتے کے روز رات کے کھانے کے لئے بہترین سائڈ ڈش. آلو پٹے ہوئے ہونے سے قبل آلو مختصر طور پر پکایا جاتا ہے- اگر آپ آلو کو سلائسس یا چھوٹا سا پیس میں کاٹتے ہیں تو آپ کھانا پکانے کے عمل کو تیز کریں گے.
یہ ہدایت پیاز اور خشک سرسری کے ساتھ موسم گرما ہے، جس میں اچھی طرح سے شاہد پنیر کی مکمل ہوتی ہے. breadcrumb ٹوپنگ ایک خوبصورت سنہری کرسٹ پیدا کرتا ہے، اچھا رنگ اور ڈش میں ساخت شامل.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 4 کپ diced یا sliced آلو
- 3 چمچوں مکھن
- 1 چمچ کا پیاز پیاز
- 3 چمچوں کے تمام مقاصد کے آٹے
- 1 چائے کا چمچ نمک
- 1/4 چائے کا چمچ مرچ
- 1/2 چائے کا چمچ خشک سرسبز
- 1 1/2 کپ دودھ
- 8 ونس (2 کپ) تقسیم شدہ شاہد پنیر، ہلکے یا تیز، تقسیم ہوئے
- 1/4 کپ نرم روٹی کاک
- 1 چمچ پگھل مکھن
اسے کیسے بنائیں
- تندور کو 350 F تک گرم کریں اور 2/2-کوارٹج بیکنگ ڈش ہلکا پھلکا مکھن.
- ایک چٹنی میں آلو ڈالیں، سرد پانی کے ساتھ احاطہ کریں، اور ایک ابال لے لو. کور، کم از کم گرمی کو کم، اور تقریبا 5 منٹ، یا صرف ٹینڈر تک کھانا پکانا. ٹھیک ہے.
- ایک چٹان میں 3 چمچوں مکھن پگھل. پیاز شامل کریں اور ٹینڈر تک کھانا پکائیں. گرمی سے ہٹا دیں.
- ایک چھوٹا سا کٹورا میں، آٹے، نمک، مرچ اور خشک سرسبز کو یکجا. اس مرکب کو مکھن اور پیاز میں شامل کریں، ہموار تک ہلانا. اسے 2 منٹ کے لئے کم گرمی سے زیادہ واپس لے لو اور کھانا پکانا.
- آہستہ آہستہ دودھ میں اضافہ، مسلسل ہلکا پھلکا. موٹی ہونے تک، کم گرمی پر کک کریں.
- ٹھوس پنیر کا 1 1/2 کپ شامل کریں. پنیر پگھل جاتی ہے جب تک، مسلسل آہستہ آہستہ کھانا پکانا جاری رکھیں. گرمی سے ہٹا دیں.
- تیار بیکنگ ڈش میں آلو رکھو. آلو پر پنیر چٹنی کھاؤ.
- پگھلا مکھن کی ایک چمچ کے ساتھ روٹی کی بوتلیں جمع کریں. آلو کے اوپر اور پھر اس کے اوپر باقی باقی 1/2 کپ پنیر کے ساتھ روٹی کی بوتلیں چھڑکیں.
- 20 منٹ، یا ہلکی طور پر بھوری رنگ کے لئے preheated تندور میں پکانا.
دیگر کریمی آلو کی ترکیبیں
ایک سردی شام میں کریمی آلو کا ڈش سے زیادہ کچھ بھی مطمئن نہیں ہے، گوشت یا چکن اور ایک برے ہوئے سبزیوں کے ساتھ کامل ہے. اگر آپ آرام دہ اور پرسکون آلو کی برتن ڈھونڈ رہے ہیں، توڈرڈر اور سبز پیاز مچھلی آلو ، ہام کے ساتھ کریمی سکالپڈ آلو ، یا بیکن کے ساتھ سکالپولڈ آلو کی کوشش کریں . اگر آپ کے دماغ میں ایک کیسرول ہے تو، آلو ساسیج یا آلو ساسیج کے ساتھ آلو کیسل یا اضافی خاص چھٹی آلو کیسلول دونوں اطمینان بخش اختیارات ہیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 597 |
| کل فیٹ | 39 جی |
| لبریز چربی | 22 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 11 جی |
| کولیسٹرول | 107 ملی گرام |
| سوڈیم | 840 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 37 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 25 جی |