وائللوف ہالینڈ میں ایک بہت پیار سبزیوں والا ہے. بہتر ریاستوں میں بیلجیم زندہ رہنے کے طور پر جانا جاتا ہے، یہ تین قسموں میں سے ایک ہے جو زراعت کی چکی (radicchio اور sugarloaf دوسرے دو ہیں) جو کہ بہت سے قسموں میں آتے ہیں.
بیلجیم دوستی صرف آسانی سے دستیاب نہیں ہے، بلکہ کاربوہائیڈریٹ میں بھی بہت کم ہے، یہ کم کارب ڈایٹس پر ان کے لئے مثالی بنا ہے. یہ خام یا پائیدار طریقے سے پکایا جا سکتا ہے.
وٹلوف استعمال کرنے کے لۓ مندرجہ ذیل طریقے سمااکواٹینن سے انجیلک شمینک کی طرف سے ہیں، جو کچھ 80 سبزیوں کے لئے تجاویز، جوڑی اور ترکیبیں کرنے کا ایک گائیڈ ہے. ان خیالات کو یہاں پبلشر کی اجازت کے ساتھ ترجمہ اور درج کیا گیا ہے.
Witlof استعمال کرنے کے 7 طریقے
- میپل شربت اور شیری سرکہ کے ساتھ تھوڑا سا مکھن میں وٹلوف کو کارملائ کریں. پکی پرچی اور بیکڈ سیپس (porcini مشروم) کے ساتھ خدمت کریں.
- مٹیڈ آلو اور پتلی کٹائی خام وٹلوف کے ساتھ سٹامپٹ بنائیں اور اس کے ساتھ ساتھ میٹھی میٹھی، مشروم سالسا اور عمر بوئینکااس کی خدمت کریں .
- نرمی تک مکھن میں سوٹ وٹلوف اور پھر ٹریپسٹیر بیئر، شہد اور غصے سے جب تک کہ وہ جسمانی طور پر پکائیں.
- کھلی کریم، ناشپاتیاں، اخروٹ، اور کرکرا بیکڈ پینکاٹا کے ساتھ جلیے ہوئے واٹلوف کا مرکب کرکے ایک ترکاریاں بنائیں.
- تاریخ کی شربت، اکیٹو بالسامیکو (بالامامیک سرکہ) اور تھائی کے ساتھ تیار ایک وٹلوف ٹارت ٹیٹن بنائیں.
- سنتری کے جوس اور جھاڑو اور لہروں کے ساتھ مکھن میں سٹو واٹلوف اور گرے ہوئے سیلون اور ہولینڈیز چٹنی کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.
- خام وٹلوف کے ساتھ ایک ترکاریاں بنائیں، اور ایک دہی اور چائکی ڈریسنگ، سبز سیب، اور ہیرنگ کے ساتھ خدمت کریں.
کی ترکیبیں وٹلوف کا استعمال کرتے ہوئے
- ڈچ وٹلوف، بیکن، اور اخلاقی ہدایات - یہ آسان آستین والا کریمی بکری پنیر، کچل بیکن، اور کچلنے والی اخروٹ کی ٹیم کی طرف سے بنایا جاتا ہے اور انفرادی زندہ پتیوں پر سکپ رکھتا ہے.
- ڈچ گرم اختتام سلاد ہدایت - جانبدار میں کسی بھی سستے لگانے کے لئے، یہ زیتون کے تیل سے برباد کیا جاتا ہے اور نیدرلینڈ کے ایک صوبے Friesland سے گھریلو شہد - سرس ڈریسنگ اور تازہ منڈوا موٹی پنیر کے ساتھ خدمت کی جاتی ہے.
- بیلجیم کے اختتام سوپ ہدایت کے ڈچ کریم - زندہ رہنے، پیاز، اور کریم اس شاندار سوپ کی پیداوار کے لئے ایک ساتھ مل کر تیرے پاس جاتے ہیں.
- ڈچ اینڈیویو، ہام، اور آلو گرائنٹ ہدایت - ہر ڈچ خاندان نے ان کے اپنے ورژن وٹولوف کو ہام این کیسا سے ملاقات کی. یہ آرام دہ اور پرسکون کھانا پکانا کیسلر ڈش میں آلو کے ساتھ بنایا جا سکتا ہے یا اس کی طرف خدمت کی جاتی ہے.