چکن کے ٹکڑے زیتون کا تیل میں ٹھنڈے ہوئے ہیں، پھر پیاز اور لہسن شامل ہیں اور کارملائزیشن تک پکا جاتے ہیں. یہ ایک امیر ڈش ہے، میٹھا پیاز اور لہسن سے بھرا ہوا ہے، جوڑے بازی روٹی کے لئے استعمال کرنے کے لئے کامل ہے. یہ ہسپانوی ہدایت ایک خاندان کی پسندیدہ ہے جس میں ابتدائی کک اور کشور بچوں کے ساتھ مدد کرنے کے لئے کافی آسان ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 پوری
- فریر چکن
- 2 درمیانے سائز پیاز
- 1 کا سر
- لہسن
- خشک 2
- بیل پتیوں
- 6 پوری
- مرچ
- 6-8 اوز ورجن
- زیتون کا تیل بھری ہوئی
اسے کیسے بنائیں
- تمام پادریوں کو ہٹا دیں اور چکن کو 16 ٹکڑوں میں کاٹ دیں. اضافی چربی کو ہٹا دیں اور چھوڑ دیں.
- کافی پیاز پیاز. علیحدہ کریں اور تمام لہسن للی چھولیں.
- زیتون کا تیل ایک بڑی بھاری نیچے کی بھری ہوئی پین میں گھاس 1/2 انچ تک ڈالو. درمیانے درجے پر حرارت جب تیل گرم ہے تو، چکن کو پین اور بھری میں ڈالیں، تقریبا 10 منٹ کے بعد بدل جائیں. چکن کھانا پکانے کے لئے تقریبا 20 منٹ لگتا ہے.
- جب چکن تقریبا مکمل ہو جاتا ہے، کٹ پیاز، پورے لہسن کی لچکیاں، بیل کی پتیوں اور مرچوں کو شامل کریں. پین میں کک، کبھی کبھار اس وقت تک ہلانا جب تک پیاز اور لہسن کیریمل کی جاتی ہے.
- گرمی سے ہٹا دیں اور زہریلا روٹی یا گھر سے بھرا ہوا آلو کے ساتھ خدمت کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 867 |
| کل فیٹ | 74 جی |
| لبریز چربی | 13 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 48 جی |
| کولیسٹرول | 105 ملی گرام |
| سوڈیم | 108 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 15 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 35 جی |