نیو کیسل براؤن ایل اور ڈومپلنگ ہدایت کے ساتھ بیف اسٹیو

براؤن الیومنگ کے ساتھ گوشت کے لئے ایک مضبوط گروہ بنا دیتا ہے. سٹو بیکن ، ریڈ پیاز ، آلو، فرش ، گجرات، اور کیکری کے ساتھ بھی مضبوط ہوتا ہے. آپ الی کے لئے دوسرے اندھیرے کو متبادل کرسکتے ہیں.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• گوشت کے 2 پاؤنڈ کے علاوہ 3 آون شین (یا پھینک یا گردن کا استعمال کریں، گن میں کٹ)
• 3 چمچیں آٹا
• 3 سرخ پیاز (چھپی ہوئی، ہلکے ہوئے اور تقریبا کٹائی)
• 1 3/4 ounces پینٹاٹا (یا بیکن، کٹا)
• 3 چھڑیوں کی چربی (کٹی)
• 1 چھوٹا سا ہاتھ سے چلنے والی چھڑی (پتیوں سے نکالا جاتا پتیوں)
• 5 کپ نیو کاسٹ براؤن ایل (یا دوسرے سیاہ الی)
• 2 parsnips (کھلی اور تقریبا کٹی)
• 2 گاجر (کھلی ہوئی اور تقریبا کٹی)
• 4 آلو (کھلی اور تقریبا کٹی)
• نمک ذائقہ
• کالی مرچ ذائقہ
• گوپانگ کے لئے:
• 1 3/4 کپ خود بڑھتی ہوئی آٹا
• 1/2 کپ مکھن
• 1 چراغ نمک
• 1 چوٹکی مرچ
• 2 sprigs گلابی (کٹی)

اسے کیسے بنائیں

موسم، آٹا کے ساتھ چھڑکاو اور اچھی طرح سے لیپت تک کے ارد گرد ٹاس.

جب تک بھرا ہوا اور گرم نہیں ہے، جب تک بھری ہوئی بھری ہوئی زیتون کا تیل شامل نہ کریں اور 2 بچوں میں گوشت اور بھاری بھوری تک بھری کریں. ایک بڑے کیسلر میں گوشت کو منتقل کریں - جو ایک سٹوٹوٹ برنر پر جانے کے لئے موزوں ہے - اس کوٹنگ کرنے کے بعد پلیٹ پر چھوڑ دیا گیا آٹا میں ملا.

ایک درمیانے گرمی پر کیسل ڈال دو، سرخ پیاز اور پینکاٹا یا بیکن شامل کریں، اور کھانا پکانا جب تک پیاز نصف ہیں اور پینکاٹا تھوڑا سا رنگ ہے.

اپنے کیجری اور گلابی کو شامل کریں. اب آپ اپنے اور 1-1 / 4 کپ کے پانی میں ڈال سکتے ہیں، آپ کے نرسوں ، گاجر اور آلو شامل کر سکتے ہیں. (اس مرحلے میں آپ کو جو کچھ بھی پسند ہے وہ شامل کرنے کے لئے آزاد محسوس کرتے ہیں.) ابال لے لو، ایک ڑککن پر لے لو، گرمی کو بند کرو اور جب آپ گوپانیں بناؤ تو اسے چھوڑ دو.

ایک بلینڈر میں گوبھی میں ڈومپلنگ اجزاء یا اس کی انگلیوں کے درمیان رگڑنا جب تک کہ آپ کو ایک روٹی سیوم مطابقت حاصل نہیں ہے، پھر چپکے نہیں آٹا بنانے کے لئے بس کافی پانی شامل کریں. اسے پنگ پونگ-بال سائز کے گوپوں میں تقسیم کریں اور ان کو سٹو میں ڈال دیں، انہیں نیچے ڈوبیں. ڑککن واپس رکھو اور اسے دو گھنٹے تک کھانا پکانا.

اسے ذائقہ، موسم جیسا کہ آپ کو پسند ہے، اور پھر کچھ گرین کے ساتھ خدمت کریں اور جوسوں کو اپ لوڈ کریں.

ہدایت کا ذریعہ: جیمی اولیور (ہائپرون) کے ننگے شیف کے ساتھ خوش دن
اجازت کے ساتھ تکرار

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	920
کل فیٹ	30 جی
لبریز چربی	14 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	12 جی
کولیسٹرول	147 ملی گرام
سوڈیم	1،503 مگرا
کاربوہائیڈریٹ	97 جی
غذایی فائبر	9 جی
پروٹین	66 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)