آپ آرٹچیک کے کون سا حصے کھاتے ہیں؟
اگر آپ نے پہلے کبھی مکمل پکایا آرکچاک نہیں کھایا ہے، تو یہ پہلے ہی مشکل لگ سکتا ہے. آپ پتلون کی قطاروں سے کبھی کبھی چھوٹے انگوروں، ایک بالوں والے مرکز کے ارد گرد اور نیچے، ڈلیبل قابل دل کی طرف سے پھنسے ہوئے غیر معمولی سبزیوں کا سامنا کرنا پڑا ہے. تو آپ بالکل وہی کیا کرتے ہیں اور تم کیا فلاں کرتے ہو؟
آرکیچیک کھانے کا عمل خوفناک نہیں ہے کیونکہ یہ پہلی نظر میں ظاہر ہوتا ہے.
یہاں آرٹچیک کھانے کے بارے میں کیا خیال ہے.
مشکل: آسان
وقت کی ضرورت ہے: 15 منٹ
تمہیں کیا چاہیے:
- اختیاری ڈپ
- ٹاسکون
- نیپکن
یہاں کیسے ہے:
- ایک پکا آرکچک کے ساتھ شروع کریں. یہ یا تو سرد یا گرم ہوسکتا ہے.
- آرکیچک کے بیس پر شروع ہونے والی ایک پنکھ سے باہر ھیںچو. آرکیچیک کو مناسب طریقے سے پکایا تو اسے آسانی سے دور کرنا چاہئے.
- پتی کی بنیاد ڈرائیو - اس کا سب سے بڑا حصہ نرم حصہ اتارنے کے لئے اپنے دانتوں کے ذریعے. جب آپ کر رہے ہو، باقی پتی کو چھوڑ دیں.
- ایک وقت میں پٹھوں کو کھینچنے اور کھاتے رہو. وہ ٹینڈرر بن جائیں گے جب آپ بیس سے آگے بڑھیں گے اور مرکز میں غریب، تکلیف پھول تک پہنچنے تک تک پہنچنے کے لۓ بڑے حصوں کی پیشکش کریں گے.
- چائے کا استعمال کرتے ہوئے چاک کو ہٹا دیں اور ہٹائیں. آپ اسے اس کی فجی، بالوں والی ظاہری شکل سے پہچان لیں گے.
- آرکچاک کی نچلے یا "دل" کیا باقی رہتی ہے جو کہ مزیدار ہے. اسے کاٹ لو اور اسے کھاؤ.
تجاویز:
- تیار کریں اور آرکچاک کو پتلون کے سب سے اوپر پر سینگ کی تجاویز کو دور کرکے اور بیس پر تھوڑا محرک پنکھوں کو ہٹا دیں. اگر سٹیم خاص طور پر طویل ہے تو، آپ اس کے نصف حصے کو بھی کاٹ سکتے ہیں. آرکیچک کو اچھی طرح سے ہٹا دیں، پھر اسے بھاپ لیں. آپ کی پسند کے پانی اور ارومیٹکس کے ساتھ ایک برتن بھریں - نیبو اچھی ہے اور ایک بے پتی ہے اور اسے ایک ابال لے. پھر آرکیچیکوں کو ایک بھاپنگ ٹوکری میں رکھیں اور پانی پر ٹوکری رکھیں. آرکائیو آرٹچک کے سائز پر منحصر ہے، 45 منٹ تک لے جا سکتے ہیں، کتنے کھانا پکاتے ہیں، اور کیا وہ بھاپنگ والی ٹوکری میں ہڑتال کر رہے ہیں.
- جب آپ کھانا پکانے کے لئے آرکیچیک تیار کرتے ہیں تو آپ ان چھوٹے انگوروں سے پوچھتے رہیں گے، لیکن اگر آپ کچھ دنیا کو یاد نہیں کریں گے تو ختم ہوجائیں گے. باورچی خانے سے متعلق ان کو نرم کرتا ہے تاکہ وہ آپ کی انگلیوں کو نقصان پہنچے. "thornless" artichokes کی خریداری سے بچیں. پودے کی عمل انہیں پتلی اور کم ذائقہ بنانا ہے.
- Artichokes پتیوں کو اکثر کھانے سے پہلے ان کے پگھل مکھن، لہسن مکھن، یا میئونیز میں کاٹنے سے لطف اندوز ہوتا ہے.
- کھلی اور پکا آرکچاک اسباب مکمل طور پر خوردہ ہیں.
- بالوں والے غصے کو کھانے کے لئے خطرناک خطرہ بن سکتا ہے.
- بچے آرکیچیک مکمل طور پر خوردہ ہیں- پتیوں، چاکوں اور سبھی.
- Artichokes غذائیت کی اچھی کے ساتھ پھینک دیا. ان میں غذائی ریشہ کی اعلی سطح ہوتی ہے - ایک کپ پکایا جاکوں میں سے دو بار اور فولکل ایسڈ. حقیقت میں، ایک آرکچاک کھانے کو فولکل ایسڈ کی روزانہ کی منظوری کے لۓ 25 فیصد سے زائد فراہم کرتا ہے. وہ بھی وٹامن ک کا ایک اچھا ذریعہ ہیں، جو دماغ اور سنجیدہ صحت کو فروغ دینے کے بارے میں سوچتے ہیں. مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ آرٹیوک پتی نکالنے میں "خراب" LDL کولیسٹرول کم ہے.