جہاں تک میں تعلق رکھتا ہوں اس سے بہتر! اگر مچھلی 2 انچ سے زائد لمبے لمبے عرصے سے کم ہوتے ہیں، تو انہیں بھوک نہ ہونے کی ضرورت ہوتی ہے؛ 2-3 انچ سے طویل عرصہ تک، وہ کرتے ہیں، اور اس پر کچھ بھی بڑا ہے اگر یہ ایک پیناریل ہے. وائٹ بٹ کو ذبح کرنا (سب سے چھوٹا ہوتا ہے) ایک قابل قبول متبادل ہے، زیادہ سے زیادہ 5-6 انچ طویل، زیادہ سے زیادہ. یہ بہترین MMithithes (یونانی: μαρίδες، تعریف مہ REE-thess) ہدایت میں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 7 سے 8 پکیاریل (یا چھوٹے مسکراہٹ فی شخص، میز کے لئے، 15-20 اہم ڈش کے لئے فی شخص)
- ذائقہ کے لئے سمندر نمک
- مرچ ذائقہ
- 1 کپ آٹا (ڈریجنگ کے لئے ضرورت کے مطابق زیادہ یا کم)
- تیل (بھری کے لئے)
اسے کیسے بنائیں
- اگر مچھلی 2 انچ لمبا یا اس سے زیادہ (یا smelt استعمال کرتے ہیں)، تیز چھری کا استعمال کریں اور پیٹ اور آنتوں کو ہٹا دیں. کھلے راستے کو کھو نہ کرو. تفصیلات کے لئے قریبی اپ تصویر دیکھیں . اگر تمباکو نوشی کا استعمال کرتے ہو تو، چاقو کے ساتھ ترازو بند کر دیں.
- اچھی طرح سے مچھلی دھونا اور نالی. ایک پلیٹ پر آٹا، نمک، اور مرچ یکجا.
- ایک بھاری ڈوبنے والی پین یا سکلیٹ میں، گرمی سے زیادہ گرمی سے زیادہ 1/3 سے 1/2 انچ کا تیل. آٹے میں گھومنے اور اضافی ملاتے ہوئے مچھلی کو ڈریج کریں، اور دونوں طرفوں پر اچھی طرح سے سنہری بھوری تک بھری کریں.
- جذباتی ٹاور لگانے اور نیبو کی پتیوں کے ساتھ کام کرنے پر ڈرین.