ایک کاک پارٹی پسندیدہ، بیکن لپیٹ سکوپپس آسان اور کھانے کے لئے آسان (خاص طور پر ایک پینے کے دوران) کے لئے آسان ہیں. بیکن کی ایک پٹی میں لپیٹ گوشت کی سکیلپ خود پر مزیدار ہے لیکن دوسری سطح پر لے جایا جاتا ہے جب نیبو ایلیولی کے ساتھ ڈپنگ کے لئے خدمت کی جاتی ہے.
یہ ہدایت خود کشی کی حیثیت سے اپنے آپ کی خدمت کرتا ہے، یا یہ کسی بھی ترکاریاں کے لئے ایک مزیدار ہمراہ بن سکتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 چمچ سرخ سرخ شراب سرکہ
- 2 چمچ زیتون کا تیل
- ڈیش سیاہ مرچ، یا ذائقہ
- 2 پاؤنڈ بڑے تازہ سکوبپس
- بیکن کی 8 سلائسیں
- Aoli کے لئے:
- 1/2 کپ میئونیز
- 1 چمچ نیبو جست (1 درمیانے نیبو کا سینے)
- 1 چمچ تازہ نیبو کا رس
- 1 للی لہسن (منسلک)
- 1 چائے کا چمچ ڈیجن سرسری
- ڈش نمک، یا ذائقہ
- 1 چمچ فلیٹ پتی اجمی (پتلی کٹی)
اسے کیسے بنائیں
- ایک درمیانے کٹورا میں سرکہ، تیل، اور کالی مرچ یکجا. سکالپس کو مرکب میں شامل کریں اور کوٹ کو ٹھنڈا کریں. کمرہ اور کمرے کے درجہ پر 5 سے 10 منٹ تک بیٹھ کر اجازت دیں.
- درمیانی ہائی گرمی کے لئے Preheat گرل. تیسرے میں بیکن کٹائیں. ہر سکالپ اور دھاگے کے ارد گرد بیکن کا ٹکڑا کھوپڑیوں پر لپیٹ کریں. ہر سکوٹر سے 3 سے 4 سکوپپس ہونا چاہئے.
- جگہ کے کھوپڑیوں کو ہلکا پھلکا تیل کے گرڈ ریک پر اور ہر طرف 3 سے 4 منٹ تک کھانا پکانا. جب سکالپ رنگ میں غیر متوقع ہے تو، گرل سے ہٹا دیں.
- نیبو آلی تیار کرنے کے لئے، ایک درمیانے کٹورا میں نیبو زیسٹ، نیبو کا رس، لہسن، سرسری، نمک، مرچ اور اجملی کے ساتھ میئونیز جمع. بیکن کے ساتھ ہلچل اور بیکن لپیٹ سکوبپس کے ساتھ خدمت. ضرورت ہو تو ہدایت دوگنا ہوسکتی ہے. وقت سے پہلے اگر، کٹورا پلاسٹک کی لپیٹ اور ریفریجریٹر میں جگہ کے ساتھ احاطہ کرتا ہے.
تجاویز اور تغیرات
یہ ہدایت صرف بڑے اسکالپس کے ساتھ کام کرتا ہے، جس کو سمندر سکیلپس کہتے ہیں؛ اس طرح تیار کرنے کے لئے بیل سکیلپس بہت چھوٹے ہیں. اگر آپ چاہیں تو آپ کیمیائی بھی بدل سکتے ہیں. اور کسی اضافی کوشش کے بغیر تھوڑا اضافی ذائقہ شامل کرنے کے بجائے میپل بیکن کی کوشش کریں. پنکتا یا prosciutto میں سکروپس بھی بہت لپیٹ ہیں.
اگر آپ اییوولی کے پرستار نہیں ہیں، تو آپ بیکن لپیٹ سکوپپس کی خدمت کر سکتے ہیں جیسے نیبو چھڑکیں اور شاید مزیدار آستین کے لئے آپ کے پسندیدہ ڈپٹی چٹنی، یا سوادج رات کے کھانے کے لئے تازہ ترکاریاں گرین یا نیبو چاول پر رکھیں.
تیل اور سرکہ نمی شامل ہیں اور سکیلپس کے لئے ایک اچھا، ٹھیک ٹھیک ذائقہ؛ یہ اچھی طرح سے aioli کو مکمل کرتا ہے، لیکن اگر آپ تھوڑا سا کچھ کرنے کی کوشش کرنا چاہتے ہیں تو آپ کو ریپنگ اور grilling سے پہلے ایک teriyaki چٹنی میں سکوبپس کو مار سکتا ہے. (آپ شاید کسی بھی ڈھیر چٹنی کی ضرورت نہیں ہوگی.) آپ گرل کے بجائے بروکر بھی کر سکتے ہیں، جو آپ کو بڑی مقدار میں بنا رہے ہیں، یہ آسان ہوسکتا ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 966 |
| کل فیٹ | 29 جی |
| لبریز چربی | 5 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 10 جی |
| کولیسٹرول | 16 ملی گرام |
| سوڈیم | 544 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 187 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 4 جی |